अनार का रस: लाभ और हानि

अनार - प्राचीन काल से जाना जाता है एक संयंत्र। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, कहानी इसके बारे में चार हजार साल है। कई मिथकों और इसके साथ जुड़े किंवदंतियों। यहां तक कि एक राय है कि यह एक अनार फल इस प्रकार, "सेब", जिसके लिए परीक्षा की पूर्व संध्या था। कुछ यूरोपीय भाषाओं में, जिस तरह से, नाम अनार के आधार पर ठीक शब्द "सेब" है।

गार्नेट के जन्मस्थान

यह माना जाता है कि "दानेदार सेब" मध्य एशिया और उत्तरी अफ्रीका से हमें करने के लिए आता है। तुर्की, ईरान, अफगानिस्तान, स्पेन, जॉर्जिया, अजरबैजान: वर्तमान में, यह सक्रिय रूप से गर्म जलवायु वाले देशों में बढ़ रही है। रूस में, यह क्रीमिया में और दक्षिणी क्रास्नोडार क्षेत्र में बढ़ रही है।

गार्नेट गर्मी और सूरज काफी मिट्टी की गुणवत्ता के लिए सरल प्यार करता है, लेकिन 15 डिग्री नीचे ठंढ बर्दाश्त नहीं कर सकते। हमारे देश में, इन फलों अलमारियों की दुकान पर दिखाई देते हैं सर्दियों के मौसम में, जब प्राकृतिक विटामिन की एक स्रोत के रूप में अन्य फलों और सब्जियों, यह जटिल हो जाता है में आम तौर पर कर रहे हैं। नहीं वे सब गायब हो गया है, लेकिन उनकी गुणवत्ता ही नहीं है।

फल के नाम के इतिहास

रूसी भाषा लैटिन शब्द granatus, जो अनुवाद का मतलब है पर आधारित है "दानेदार।" तथ्य यह है कि एक "granatine" में पांच सौ से अधिक, और कभी कभी एक हजार अनाज तक शामिल होते हैं के कारण, फल प्रजनन के एक सच्चे प्रतीक है।

क्या उपयोगी गुण है

बड़ी मात्रा में गार्नेट में निहित कार्बनिक अम्ल। यह मुख्य रूप से साइट्रिक है और मैलिक एसिड tartaric, succinic, ऑक्सालिक एक हद तक का प्रतिनिधित्व किया। ऐसे मैंगनीज, मैग्नीशियम, सिलिकॉन, फास्फोरस, क्रोमियम के रूप में गार्नेट खनिजों से कई। लेकिन यह में लोहा, आम धारणा, बहुत कम के विपरीत - ज्यादा मांस में, या यहाँ तक कुटू की तुलना में कम।

एक ग्रेनेड में क्या विटामिन हैं?

समूह छोटा सा। ये फल उसकी हड्डियों में विटामिन सी और विटामिन बी होते हैं - विटामिन ई रेंज भी चौड़ा नहीं है, लेकिन अनार का रस अमीनो एसिड में समृद्ध है - वे पहले से ही पाए जाते हैं पंद्रह खिताब, छह जिनमें से आवश्यक हैं और शरीर में संश्लेषित नहीं किया जा सकता। अनार टैनिन के रस में कई, यह अपने तीखा स्वाद बताते हैं। फल की पील भी खनिजों से समृद्ध है। पोटेशियम, मैंगनीज, कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा, क्रोमियम, सेलेनियम, और अन्य घटकों के रूप में इस तरह के तत्वों को वहाँ में शामिल है।

चाहे बीज ही उपयोगी हैं?

दिलचस्प बात यह है तेल अनार बीज से निकाला, से एक तेल के रूप में विटामिन ई का एक ही प्रभावशाली मात्रा में होता है गेहूं। कोरा भी पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग पाया: यह पदार्थ कृमिनाशक गतिविधि है कि होता है। पाठ्यक्रम भी फूलों पर जाएं। हालांकि, चिकित्सा प्रयोजनों के लिए नहीं - उनमें से प्राकृतिक कपड़े के लिए रंगों बनाते हैं।

अनार के औषधीय गुणों

यह लंबे समय से लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता फल किया गया है। अनार का रस के गुणों बहुत अनेक हैं और इसकी रासायनिक संरचना की वजह से कर रहे हैं। फल ताजा किया जाता है। अनार का रस एक स्वास्थ्य अमृत माना जाता है। यह हिप्पोक्रेट्स के दिनों में एक चिकित्सीय एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया गया है। बाद में मैं इसे और Avicenna उल्लेख किया है। यह विटामिन, संक्रमण, त्वचा, नाखून और बालों के प्रति शरीर की प्रतिरोध पर लाभकारी प्रभाव होता है। विटामिन ई और सी भी घातक ट्यूमर की घटना के खिलाफ की रक्षा एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है,। एक लंबे समय के लिए अनार और अनार के रस का नियमित खपत - कैंसर की रोकथाम को सुरक्षित करने के लिए एक शानदार तरीका। विटामिन ई दोनों महिलाओं और पुरुषों की प्रजनन कार्य पर एक बहुत ही सकारात्मक प्रभाव होने के लिए जाना जाता है। विटामिन बी तंत्रिका तंत्र पर एक लाभदायक प्रभाव भी है।

जैसा कि ऊपर उल्लेख, garnets में एमिनो एसिड है कि मानव शरीर में प्रोटीन बनाने के लिए, आवश्यक है, जो बाहर से आना चाहिए सहित उपयोग किया जाता है होते हैं। इसलिए, शाकाहारियों, मांस खाने से बचने नहीं है चयापचय संबंधी विकार, अनार के रस का आहार की शुरूआत के लिए और उनमें से बहुत उपयोगी हो जाएगा।

उपरोक्त के अतिरिक्त, समझने के लिए उपयोगी अनार का रस याद किया जा सकता है इसकी संरचना में कार्बनिक अम्ल कि संचार प्रणाली के लिए उपयोगी होते है। इन पदार्थों को रक्त वाहिकाओं को फैला। यह लोकप्रिय नाम तथ्य यह है कि अनार का रस उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों में दबाव कम कर देता है, और इसके अलावा में, कोलेस्ट्रॉल और के स्तर को कम कर देता है पुष्टि की है। इस प्रकार, अनार का रस दिल के दौरे और स्ट्रोक की संभावना को कम करने में सक्षम है। कार्बनिक अम्ल आमाशय रस में पाचक एंजाइम की वृद्धि करने के लिए योगदान करते हैं। अनार के रस में साइट्रिक एसिड व्यापक रूप से urolithiasis के उपचार में प्रयोग किया जाता है, और शराब त्वचा पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है।

मैलिक एसिड अनार का रस, जिगर और पित्ताशय पर सकारात्मक प्रभाव में निहित है, तो यह जिगर और शराब के नशे का घावों में यह रस पीने के लिए उपयोगी है। हम सब एनीमिया के लिए कैसे उपयोगी अनार का रस पता है। आयरन उस में, हालांकि, के रूप में पहले ही उल्लेख किया, काफ़ी। शायद यहां मुद्दा यह मैलिक एसिड भोजन से लोहे के अवशोषण में मदद करता है शामिल है। इसलिए, इतनी अच्छी तरह से साबित एनीमिया अनार के रस में एक सहायता के रूप।

टैनिन के रूप में गार्नेट की संरचना में इन फेनिलक यौगिकों की बहुतायत, अपने विरोधी भड़काऊ, रोगाणुरोधी, मूत्रवर्धक और cholagogue गुण समझाने। इसलिए, गुर्दे और उपयोगी के रूप में मूत्र पथ के भड़काऊ रोगों में अनार का रस उपयोग करने के लिए। यह एक उत्कृष्ट प्राकृतिक मूत्रवर्धक जो सफलतापूर्वक सूजन को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, अनार का रस stomatitis और गले में खराश के साथ पूरी तरह सूजन कम कर देता है। इसलिए यह एक mouthrinse के रूप में यह लागू करने के लिए सिफारिश की है। अनार का रस भी जलता है के मामले में किया जाता है। ठीक है, हम जठरांत्र संबंधी मार्ग पर अनार के लाभदायक प्रभाव के बारे में भूल नहीं करनी चाहिए। इसके कसैले गुण के कारण यह दस्त के साथ मदद करता है।

garnets पेक्टिन में निहित अद्वितीय क्षमताओं है। वे हानिकारक पदार्थ एंटीबायोटिक लेने के बाद दुष्प्रभाव को बेअसर उगलना।

लोक चिकित्सा में, न केवल अनार का रस, लेकिन सूखे फल छिलके और झिल्ली के काढ़े, साथ ही की छाल का इस्तेमाल किया अनार के पेड़। दस्त के उपचार और राहत सूजन से anthelmintics और शामक के लिए: और वे कई उपयोग कर सकते है।

सही रस का चयन करने के लिए कैसे

आज, इस पेय खट्टा-मीठा फल कई दुकानों की अलमारियों पर पाया जा सकता है है। आप देख सकते हैं, अनार का रस एक सही मायने में के लाभकारी गुण है "generalist।" लेकिन सभी पेय पदार्थ समान रूप से प्रभावी हैं या नहीं? यह स्पष्ट लगता है कि केवल ताजा निचोड़ा अनार का रस इस तरह के असाधारण गुण मौजूद हैं। औद्योगिक प्रसंस्करण के बाद पैक पेय में शायद ही उपयोगी जानकारी का एक बहुत छोड़ दिया है। और यह सब प्रशंसा ऊपर शामिल नहीं है अगर यह नहीं अभी तक इस उत्पाद के लिए रस और चीनी और रंजक, संरक्षक और फिर भी साथ अमृत है। सस्ते अनार से प्राकृतिक और उच्च गुणवत्ता वाले रस बस नहीं हो सकता। यह कांच के कंटेनर में होना चाहिए और केवल उत्पादन किया जाता है, जहां अनार हो जाना। और रस प्रत्यक्ष अभिव्यक्ति होना चाहिए। तलछट की एक छोटी राशि। यदि इन सभी शर्तों को पूरा कर रहे हैं - आप अपने आप को खरीदा अनार का रस करने के लिए इलाज और शरीर पर सकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं। बस दो दिन से ज्यादा के लिए एक खुली बोतल नहीं रखते।

अनार का रस खुद खाना पकाने

एक स्वस्थ विकल्प के लिए उनकी सबसे इष्टतम - अपने स्वयं के फल से रस तैयार करने के लिए, और फिर नहीं इसकी प्राकृतिक मूल में, प्रयोग में कोई संदेह नहीं है की जरूरत नहीं है। यह इतना मुश्किल नहीं है, और वहाँ कम से कम तीन तरीकों से यह करने के लिए कर रहे हैं। उत्पत्ति - छील से अनाज को आजाद कराने और छलनी से छान लें एक लकड़ी tolkushkoy के साथ उन्हें पीसने, तो जाली के माध्यम से तनाव। एक अन्य विकल्प - एक ब्लेंडर में मक्का पीसने के लिए, और जिसके परिणामस्वरूप घोल को अच्छी तरह से नाली। एक और तरीका नहीं है, लेकिन यह सभी के लिए उपयुक्त नहीं है गार्नेट की किस्मों। इस विधि का उपयोग करने के लिए, हथगोले ठीक sandpaper होना चाहिए। यह एक फल अच्छी तरह से हाथ में गूंथ, उसकी त्वचा को नुकसान पहुँचाए बिना होना चाहिए। और जब यह नरम है - इसे से बाहर का रस, तो आप बस, डालना त्वचा में एक छेद बना सकते हैं।

कैसे एक ग्रेनेड चयन करने के लिए

जब फल चुनने के लिए खुद को उनकी उपस्थिति के लिए ध्यान देना चाहिए। अच्छा हथगोले, कठिन घने और काफी भारी होना चाहिए। पका हुआ फल छिलका अनाज envelops, लेकिन यह सूखा, या धब्बे नहीं होना चाहिए। लंगर बिंदु अनार के फूल का भ्रूण के लिए हरे रंग की नहीं होनी चाहिए।

हथगोले और गर्भावस्था

इसके लाभकारी गुण के सभी के लिए, गर्भावस्था के दौरान अनार का रस न केवल संभव है, लेकिन आवश्यक का सेवन किया। वहाँ अभी जिस तरह हो जाएगा और सुरक्षित मूत्रवर्धक कार्रवाई सूजन को राहत देने में मदद करता है - गर्भवती महिलाओं की एक आम शिकायत है, और विटामिन की उपस्थिति, अतिरिक्त स्वागत जो इतना गर्भवती की जरूरत है। अनार के रस में फोलिक एसिड की उपस्थिति - विटामिन है कि भ्रूण के विकास पर इसके सकारात्मक प्रभाव के लिए जाना जाता है, तो यह और भी अधिक मूल्यवान गर्भवती माताओं के लिए बना रही है। गर्भवती फोलिक एसिड आगे विभिन्न विकृतियों की घटना की संभावना को कम करने के लिए निर्धारित किया जा रहा। गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में अक्सर हीमोग्लोबिन कम, और यहाँ फिर से, अनार का रस में मदद करेगा। एक पूरी तरह से अनावश्यक है, तो आप हर संभव तरीके में प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करने के लिए, उन के बीच का प्रयास करने की जरूरत है - - बच्चे की विभिन्न वायरस और संक्रमण के लिए प्रतीक्षा अवधि अनार के रस का उपयोग। लेकिन यहाँ मुख्य बात एक भविष्य माँ पाचन के साथ समस्या नहीं किया है। मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है, इसलिए निश्चित रूप से आप इस रस लीटर पीना चाहिए। इस पेय की एलर्जी उपयोग की थोड़ी सी भी संदेह में बंद कर देना चाहिए।

नुकसान अनार का रस

यह सब रिश्तेदार है, और, के बावजूद कुछ अद्वितीय उत्पाद एक प्राकृतिक अनार का रस, लाभ और हानि पहुँचाता है यह समान रूप से ध्यान में रखा जाना चाहिए। मतभेद आम तौर पर चारों ओर हैं, और अनार का रस शासन के लिए कोई अपवाद नहीं है। कार्बनिक अम्ल की उच्च सामग्री पेट की परत में जलन पैदा करने के लिए बाध्य है। नतीजतन, जब पेट की अम्लता, साथ ही पेट या आंतों में अल्सर की उपस्थिति, अनार का रस किसी भी मामले असंभव में गाली दी।

अनार फल astringents टैनिन में शामिल केवल जो कब्ज और बवासीर से पीड़ित चोट कर सकते हैं। अनार का रस दांत के दन्तबल्क के लिए हानिकारक undiluted। उदाहरण के लिए, ट्यूब के माध्यम से - केंद्रित उत्पाद तो पीने के लिए है कि यह दांत के साथ संपर्क में नहीं है बेहतर था। पानी "स्वास्थ्य की अमृत" को कमजोर करने तो नहीं चाहता है, आप गाजर और चुकंदर के रस के साथ आधे में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

सुई लेनी और अनार छिलका की छाल से काढ़े और उसके बाद के लिए के रूप में आप उन लोगों के साथ दोगुना सावधान रहना होगा क्योंकि उन में, कम मात्रा में यद्यपि, जहरीले पदार्थ होते हैं - एल्कलॉइड। उनकी खुराक से अधिक रक्तचाप बढ़ सकता है के मामले में, चक्कर आना, कमजोरी, और कभी कभी आक्षेप के कारण।