कई प्राच्य और एशियाई व्यंजनों, एक बार मात्र मनुष्यों के लिए दुर्गम, लंबे समय से विदेशी नहीं रह गया है। वे आसानी से बार या रेस्तरां में लिया जा सकता है चीनी खाना और यहां तक कि घर पर खाना बनाना। हालांकि, अगर आप कुछ विशिष्ट उत्पादों की जरूरत है।
मछली के रोल्स
अब आप कैसे घर और रोल में सुशी बनाने के लिए सीखना होगा। के बाद से शुरू करते हैं। प्रस्तावित नुस्खा आप की आवश्यकता होगी लागू करने के लिए: (। 250 ग्राम) एक गिलास दौर चावल। इसके अभाव में, dlinnenkim व्यवस्थित करने के लिए होगा। पानी की डेढ़ कप, सिरका (भोजन कक्ष) के एक चम्मच, मछली fillets (जो मछली, स्मोक्ड) 100 जीआर। अधिक खट्टा ककड़ी विशिष्ट आवश्यकता लाल शैवाल, शीट में दबाया - नोरी। इस व्यंजन की एक आवश्यक घटक है, यह जो लोग कैसे घर और रोल में सुशी बनाने के लिए सीखने के बारे में भूल कर रहे हैं करना असंभव है। नोरी कम से कम 3 शीट की आवश्यकता है। हार्ड पनीर, मसालेदार अदरक (50 ग्राम।) एक मसाले, सोया सॉस (gr.70-100) के रूप में और तेज जलती वसाबी पेस्ट (हमारे सरसों की तरह) में मदद मिलेगी प्राच्य व्यंजन रखने के लिए। अब घर पर अधिक सुशी और रोल, या बल्कि बनाने के लिए, जब तक यह रोल। मुख्य तकनीकी उपकरण के रूप में आप multivarka का लाभ लेने के लिए आमंत्रित हैं। चावल से शुरू करें: पुनः, धोने, एक कटोरी में डाल, पानी के साथ अनाज के ऊपर एक सेंटीमीटर कवर और "कुटू" मोड में शामिल हैं। जब चावल पकाया जाता है, यह एक छोटे शांत, सिरका के साथ मिश्रण। मुँहासे (के बारे में बैंगन के लिए भरने के रूप में) एक विस्तृत ब्लेड (वे चुनते हैं) पतली संकीर्ण धारियों में से एक तेज चाकू से काटा जाना चाहिए। उसी तरह पनीर और ककड़ी कटौती करने के लिए, भर नहीं और साथ। अब प्रक्रिया की जटिलताओं, घर पर सुशी और रोल बनाने के लिए, विशेषता रोल: मेज पर खाना पन्नी के एक टुकड़े करना। यह एक प्लेट लिफ्ट डाल दिया। चम्मच के शीर्ष पर पनीर, मछली और ककड़ी के बारे में उनकी थाली पर चावल का एक सा प्रसार करने के लिए। जब सिलोफ़न मदद रोल रोल रोल। गीला लिफ्ट के किनारों तो वे अटक कर रहे हैं और रोल को तोड़ने नहीं था। इस प्रकार के उत्पादों की कुल राशि के रोल बनाते हैं। उन्हें टुकड़ों में काट और थाली पर व्यवस्था। कैसे सुशी बनाने के लिए के नियमों अवलोकन घर पर रोल और उन्हें छोटे कटोरे में मेज पर एशियाई भोजन की परंपराओं के साथ कतार में है अदरक, वसाबी पेस्ट और सोया सॉस मसालेदार कटा हुआ रख। और, बेशक, चीनी काँटा! आप पहली बार में व्यंजन देखें, तो एक छोटे से पंप - यह कोई फर्क नहीं पड़ता। समय की potreniruetes जोड़ी, और पकवान अपने प्रभामंडल हो जाएगा।
झींगा के साथ सुशी चावल
हम सुशी रोल खाना बनाना सीखने के लिए जारी है। तस्वीरों के साथ व्यंजनों आप यहाँ देख, और उन्हें विभिन्न cookbooks में पढ़ सकते हैं। सुशी, एक और समुद्री खाद्य व्यंजन लोकप्रियता में रोल के साथ होड़ करना। अपने प्रियजनों, और सामग्री की तैयारी की प्रौद्योगिकी समान हैं। इसके अलावा चावल का एक कप, पिछले नुस्खा में के रूप में ही, पानी, सोया सॉस और अदरक की राशि की जरूरत है। के लिए एक पत्रक भागों में विभाजित है पर्याप्त - सुशी के लिए नोरी कम आता है। वसाबी पेस्ट भी कुछ भी नहीं, सिरका के 1-2 चम्मच चम्मच है। 8-10 स्लाइस स्मोक्ड मछली , झींगा और के एक ही राशि। कुक चावल (सेमी। पिछला नुस्खा), सिरका के साथ मिश्रण। हम झींगा मांस बाहर ले, हल्के से बंद हराया। उन्हें multivarka उबाल (पानी के गिलास डालना) "गुस्से" मोड, शांत रूप में। साथ मछली - चावल और नोरी के आधा शेष से झींगा के साथ सुशी बनाने के लिए,। प्रत्येक थोड़ा वसाबी के साथ स्वादिष्ट है। सॉस और अदरक के साथ परोसें।
यहाँ एक दिलचस्प चीनी-जापानी भोजन से आप है!