अपने हाथों से स्वादिष्ट केक व्यंजनों

आज, स्टोर में तैयार किए गए, शानदार केक खरीदने के लिए, कोई समस्या नहीं है। आओ, चुनिए, भुगतान करें और स्वाद का आनंद लें। कोई खाना पकाने नहीं, व्यंजनों का धुलाई नहीं, खाना पकाने के लिए कोई समय बर्बाद नहीं किया गया। कुछ लोग हमारे समय में अपने हाथों से स्वादिष्ट केक बनाने के लिए चाहते हैं। और इसके लिए, बहुत सारे अद्भुत व्यंजन हैं उन पर ध्यान दें, शायद अगली बार जब घर उत्पाद के पक्ष में चुनाव किया जाएगा हमने दो प्रकार के केक उठाए हर परिवार में सबसे प्रसिद्ध और प्रिय "नेपोलियन" है, और बहुत तेज़, जैसा कि वे कहते हैं, "जल्दी में।" यह बेक किया जा सकता है जब उपद्रव करने का कोई समय नहीं है, और मेहमान पहले से ही "के बारे में" हैं

अपने हाथों से स्वादिष्ट केक "नेपोलियन"

नुस्खा के अनुसार उत्पादों का एक दूध: दूध (3 कप), आटा (5.5 गिलास), मार्जरीन (400 ग्राम), मक्खन (250 ग्राम), अंडा योर (4), चीनी (2.5 कप)।

"नेपोलियन" की तैयारी

यह अपने खुद के हाथों से स्वादिष्ट केक बनाने के लिए विकल्पों में से एक है।

स्टेज एक आटा और पकाना केक

1. आटा एक बोर्ड पर झारना, वहाँ भी मार्जरीन डाल दिया और एक टुकड़ा में क्रश।
2. दूध का 1 कप डालो और जल्दी आटा गूंध। यह चिकनाई स्थिरता का एक द्रव्यमान निकलता है, हाथों और सतहों पर नहीं चिपकाता है हां, लंबे समय तक गूंधना असंभव नहीं है, क्योंकि आटा अपनी विशिष्ट गुणों को खो देगा।
3. जिसके परिणामस्वरूप आटा 2 टुकड़ों में विभाजित है, और ये एक और 7 सर्विंग्स हैं। रोलिंग पिन के बाहर प्रत्येक रोल इसे छड़ी नहीं करना चाहिए
4. बेकिंग (28 सेंटीमीटर के नीचे के व्यास) के लिए एक गोल आकार डालो, सभी अतिरिक्त कटौती
5. 200 डिग्री पर ओवन में सेंकना केक इसमें 5-7 मिनट लगेंगे, सबसे महत्वपूर्ण बात, अतिदेय और जला नहीं। एक चाकू और धीरे से तैयार किए गए केक निकालें, क्योंकि वे बहुत ही भंगुर हैं।
6. एक बेकिंग ट्रे और सेंकना में कच्ची आटा काटा। तैयार उत्पाद टुकड़ों में काट लें और एक तरफ सेट करें।
   

स्टेज दो क्रीम और केक सजावट

1. मैं 3 याल और 3 कप शक्कर पीसने में कामयाब रहा।
2. आटा (3 कप) जोड़ें, हलचल।
3. थोड़ा दूध डालो और जेली की स्थिति में हलचल।
4. अब, 500 मिलीलीटर की मात्रा में, दूध उबालें और द्रव्यमान में जोड़ें।
5. इसे आग पर रखो और उबाल लें।
6. चीनी के साथ मक्खन (2 कप), कस्टर्ड (प्रत्येक चम्मच में हर बार) जोड़ना प्रत्येक जोड़ के बाद, अच्छी तरह से एक चिकनी, एकसमान स्थिरता बनाने के लिए अच्छी तरह से।
7. नतीजतन, क्रीम को कोमल, हवादार और हल्का बनावट होना चाहिए।
8. केक चिकना करें और उन्हें एक दूसरे के ऊपर रख दें।
9. नेपोलियन के ऊपर छिड़क
10. तैयार केक 8-10 घंटे के लिए फ्रिज में डाल दिया। ऊपर, आप पानी या एक केतली के जार के रूप में उत्पीड़न सेट कर सकते हैं शेष टुकड़ा केक के किनारे छिड़क, जो क्रीम बना देगा।

खट्टे क्रीम के साथ जाम से एक सरल और स्वादिष्ट केक के लिए नुस्खा

उत्पादों का एक समूह: आटा (2 आइटम), दूध (कला), जाम (कला), चीनी (कला), अंडे (2), सोडा।

क्रीम के लिए: खट्टा क्रीम (2 चम्मच), चीनी पाउडर (0,5 आइटम)।

एक स्वादिष्ट और त्वरित केक खाना बनाना

1. 2 अंडे मारो, 1 गिलास चीनी के साथ मिलाएं।
2. दूध, जाम, चीनी, आटा और सोडा जोड़ें, जबकि सभी को सरगर्मी।
3. आटा को 2 भागों में विभाजित किया जाता है और 2 क्रस्ट्स के साथ 180 डिग्री पर पकाया जाता है।
4. उन्हें परतों में काटें (यह कितनी बारी होगी), क्रीम (पाउडर खट्टा क्रीम से व्हीप्ड) के साथ लिपटा, एक दूसरे पर डाल दिया और संसेचन के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजा गया।
5. तैयार केक को चॉकलेट, नट या ताजे फल के साथ छिड़का जा सकता है

यहां पर स्वादिष्ट केक हैं। अपने हाथों से, आप ऐसी कृतियों को बना सकते हैं और नहीं, मुख्य बात आलसी नहीं है!