आप कैसे जमे हुए दही को जानते हो? यह उपयोगी विनम्रता अपने डेस्क पर पारंपरिक बन जाता है

आप शायद पहले से ही रंगीन बक्से, जो ठंड के लिए दही को शामिल की बिक्री में आई थी। इसकी संरचना में, यह हमेशा की तरह दही है, लेकिन कीमत यह किसी भी अन्य की तुलना में अधिक है। नहीं अधिक भुगतान और एक बच्चे खुश स्वादिष्ट और बनाने के लिए उपयोगी मिठाई, खुद के जमे हुए दही की कोशिश करते हैं।

नुस्खा के आधार

सबसे पहले आप दही की जरूरत है। वैसे, यह लाइव bifidobacteria साथ, प्राकृतिक देखने के लिए आवश्यक नहीं है। फ्रीजर में फिर भी वे मर जाते हैं। आप रसायनों और सुगंध के बिना किसी भी अच्छी गुणवत्ता उत्पाद लेना है। यह बस नए नए साँचे में डाल दिया और फ्रीजर में रखा जा सकता है। लगभग तीन घंटे बाद, आप एक अद्भुत आइसक्रीम, उपयोगी और आसान होगा। हालांकि, अगर आप इसे और भी स्वादिष्ट यदि फल के साथ दही जम कर सकते हैं।

मैं दही दही की जगह ले सकता

जो लोग घर का बना आइसक्रीम बनाने की इस पद्धति की कोशिश की है की समीक्षा द्वारा परखने के बाद, तो पूर्ण रूप से बदल सामग्री इसके लायक नहीं है। तथ्य यह है कि जब जमे हुए दही exfoliates है, और उत्पादन में आप प्राप्त नहीं है हम चाहते हैं। लेकिन चाहे जमे हुए दही के सवाल पर, निर्भीकता सकारात्मक जवाब। लेकिन अगर आप अपनी प्रजाति है, जो एक रोगन जिलेटिन के रूप में कार्य का सबसे सस्ता का चयन नहीं करना चाहिए।

शायद पहली जगह में दही और केफिर के बीच का अंतर भी तथ्य है कि वे विभिन्न जीवाणुओं पर आधारित हैं में नहीं है। आदेश दही फ्रीज करने के लिए एक उच्च वसा सामग्री के साथ एक उत्पाद चुनने के लिए अधिक महत्वपूर्ण है, और इस दही में हमेशा खो देता है।

additives के साथ दही

विविधता और अंतिम उत्पाद का स्वाद बंद सेट करने के लिए, आप किसी भी भराव उपयोग कर सकते हैं। आप जामुन और फल, मेवा और चॉकलेट के साथ दही रोक सकते हैं। यह सबसे अच्छा के लिए इस तरह के केले, कीवी, आड़ू के रूप में इस उद्देश्य के नरम फल अनुकूल है। हालांकि, अगर आप सेब और नाशपाती जोड़ना चाहते हैं, वह भी आसानी से किया जा सकता है, अगर आप पहली बार उन्हें प्यूरी में बदल जाते। दही के साथ अपने पसंदीदा फल या जामुन मिश्रण और फ्रीजर में डाल दिया। Desirably धीरे वजन ब्लेंडर का उपयोग कर हर 30 मिनट में बर्फ के क्रिस्टल से बचने के लिए। इस घर का बना जमी दही खाने के बाद मिठाई उपयोगी होगा और यहां तक कि सबसे नकचढ़ा बच्चे को संतुष्ट करेगा।

यह आसान एक आइसक्रीम की दुकान खरीदने के लिए नहीं है

पहली नज़र में, हाँ, लेकिन तुम जानते हो क्या इसकी संरचना में शामिल है? इस क्रीम के साथ साथ चीनी, के रूप में कई लोगों को लगता नहीं है। यह thickeners और स्वादिष्ट बनाने का मसाला एजेंट, स्थिरिकारी और अन्य हानिकारक रसायनों की बड़ी राशि। और, बेशक, यह मददगार तो मिठाई बच्चे को खिलाने के लिए है, लेकिन क्योंकि बच्चों को इसके बारे में इतना ही शौक है। क्या समाधान पाया जा सकता है? सही ढंग से घर पर दही तैयार करते हैं।

आप एक आहार पर हैं

कई महिलाओं को, जो एक आहार पर हैं, उनके लिए सबसे कठिन मिठाई की अस्वीकृति है। एक विफलता है इस वजह से वहाँ यह है। हालांकि, विभिन्न फल और दही मिश्रण को फ्रीज करने के तरीके के बारे, आप उपयोगी और हल्के नाश्ते के साथ खुद को प्रदान करने के लिए सक्षम हो जाएगा। ऐसा करने के लिए, कोई योजक, शहद के साथ सादा दही का एक कप ले इन दो अवयवों मिश्रण। अब आप बड़े सेब और एक बड़े आड़ू, 1 केला काट की जरूरत है। दही के साथ फल मिक्स, छोटे कप में डालना और उन्हें फ्रीजर में संग्रहीत करते हैं। तैयार डेसर्ट एक प्लास्टिक कंटेनर में स्थानांतरित किया जा सकता है और एक महीने से अधिक नहीं की दुकान। लेकिन मिठाई इतना स्वादिष्ट, इतना समय यह बिल्कुल नहीं झूठ होगा पता चला है। कुछ भी आगे जाने के लिए और एक असली कश कृतियों तैयार करते हैं। एक बड़े कंटेनर परतों शहद के साथ मैश्ड फल, जामुन और दही का प्रसार में ऐसा करने के लिए। तो फिर यह सब दिन के दौरान जमा।

मलाईदार मिठाई

यह मिठाई उन जिनके बारे में हम के बारे में पहले बात की थी की तुलना में थोड़ा कैलोरी है, लेकिन यह यकीन है कि एक कोशिश के लायक है। ऐसा करने के लिए, फैटी क्रीम की 200 ग्राम ले। मोटी बेहतर। वे अच्छी तरह से हरा गाढ़ा दूध की 100 ग्राम और unsweetened दही की 100 ग्राम जोड़ने चाहिए। अच्छी तरह से मिलाएं और फ्रीजर में फ्रीज। यह विकल्प जो लोग वसा हो रही से डरते नहीं हैं के लिए उपयुक्त है, लेकिन अगर आप एक आहार पर हैं, तो ऐसे डेसर्ट में शामिल हो इसके लायक नहीं है। पिछले सवाल का जवाब देने रहता है: "समय कई जमे हुए दही द्वारा" यह मुख्य रूप से कैसे एक बड़े हिस्से को जमे हुए किया जाना है पर निर्भर करता है। छोटे रूप, यह तेजी से नहीं होगा। छोटे कप (दही के 40 एमएल) के बारे में 30 मिनट के बाद तैयार है। आप एक बड़े जार, जिसमें से तो जमे हुए दही गेंदों का चयन करने की योजना से लड़ने के लिए तैयार हैं, तो शाम को मिश्रण पकाना। सब कुछ सुबह में तैयार हो जाएगा।

कैसे एक जमे हुए दही में कितनी कैलोरी

यहाँ सब कुछ बहुत सरल है: देखो कैलोरी दही, जो आपको एक आधार के रूप में लेते हैं, और यह करने के लिए सभी वाहनों है कि इसका इस्तेमाल जोड़ें। आम तौर पर, इस तरह की कम कैलोरी डेसर्ट, भराव के बिना पारंपरिक जमे हुए दही की 100 ग्राम केवल 59 किलो कैलोरी है। आप अपने कैलोरी सेवन सीमित करना चाहते हैं, तो चेरी या रसभरी, सेब प्यूरी जोड़ें। लेकिन कैलोरी तुम ज्यादा चिंता नहीं करते हैं, आप एक जाम और चॉकलेट, नट में लिप्त कर सकते हैं। इन डेसर्ट भूख मिटाने कर रहे हैं, एक नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है वे अच्छी तरह से और अन्य मिठाई, अधिक कैलोरी खाने की इच्छा बाधित।

संक्षेप में

अब तक आप घर पर जमे हुए दही तैयार नहीं किया है, इसे शुरू करने का समय है। यह स्वादिष्ट और है उपयोगी मिठास, जो सफलतापूर्वक केक और मिठाई की जगह ले सकता। यह मिठाई एक पूरा गर्म, गर्मियों में दिन के रूप में एकदम सही है। कभी कभी मालकिन प्रयोग, स्लाइस में फल में कटौती, उन्हें दही में डुबकी, एक चादर और फ्रीजर में फ्रीज पर रखा जाता है। यह एक महान मिठाई, स्वादिष्ट और आसान है, जो बच्चों के जन्मदिन पार्टियों और दोस्ताना के लिए उल्लेखनीय फिट है पता चला है।