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उत्कृष्ट नाश्ता: हैम के रोल
हैम से बने स्वादिष्ट और मूल रोल एक बहुत ही हल्के और संतोषजनक नाश्ता हैं। यह पकवान छुट्टी पर एक कॉकटेल रिसेप्शन, रिसेप्शन, एक छोटा स्नैक पर काम में आ जाएगा। यहां तक कि पिकनिक पर भी इन रोलों में से कुछ खाने के लिए अच्छा है
चीज़ व्यंजन हैम की रोल्स
एक हल्का पकवान बनाने के लिए आपको हम (पतले स्लाइस में कटा हुआ), पिघल पनीर (200 ग्राम), हरी प्याज, डिल, मसालेदार काली मिर्च, मेयोनेज़ (3 चम्मच) चाहिए। टैंक पनीर, कटा हुआ प्याज और कटा हुआ मिर्च और डिल मिक्स करता है। मेयोनेज़ भी यहां जोड़ा गया है। यह सॉस बहुतायत से हैम के सभी तैयार स्लाइस के साथ लेपित है उसके बाद, रोल ऊपर लुढ़का रहे हैं। टूथपिक के साथ उन्हें ठीक करना अच्छा होगा या आप उन्हें खाना फिल्म के साथ कस कर सकते हैं इस रूप में, यह डिश रेफ्रिजरेटर को तीस मिनट के लिए भेजा जाना चाहिए।
हैम से मशरूम रोल
यदि आप एक और भराई के साथ रोल करते हैं, तो भी, यह अच्छी तरह से बदल जाएगा। पकवान के लिए आपको हेम, क्रीम पनीर, 1 अंडा, मसालेदार मशरूम, 1 चम्मच मेयोनेज़, मक्खन (50 ग्राम), साग की जरूरत होती है। सबसे पहले, अंडे उबालें और हैम की पतली स्लाइस में काट लें।
एक अलग कटोरे में, दानेदार अंडे, मक्खन, पनीर और मेयोनेज़ मिश्रित होते हैं। ऊपर से हीम के रोल को सजाने के लिए केवल एक छोटी सी सॉस छोड़ी जानी चाहिए।
मशरूम कुचल रहे हैं और क्रीम में डाल दिया। यह थोड़ा ठंडा होना चाहिए। इसलिए, 10 मिनट के लिए वह रेफ्रिजरेटर में जाता है उसके बाद ही आप रोल बना सकते हैं
हराम के प्रत्येक टुकड़े को एक रोल के रूप में भरने और लपेटने के चम्मच पर रखा जाता है। आप नमकीन साग के साथ शीर्ष पर तैयार पकवान छिड़क कर सकते हैं।
मिठाई काली मिर्च के साथ हैम का रोल
कई व्यंजन हैं जो आपको हैम रोल के लिए विभिन्न प्रकार के पूरक तैयार करने की अनुमति देता है। यह विकल्प भी बहुत सरल है, लेकिन स्वादिष्ट है। यह 200 ग्राम हैम लेता है, जो पहले से स्लाइस, संसाधित पनीर (150 ग्राम), 3 अंडे (उबला हुआ), 1 मिर्च का काली मिर्च, 4 बड़ा चमचा मेयोनेज़, 2 लौंग लहसुन, नमक में काटा जाना चाहिए।
पिघला हुआ पनीर के साथ अंडे एक अच्छा भट्टी पर दानेदार होना चाहिए। काली मिर्च एक बहुत पतली भूसे के साथ काट रहा है यह सब मिश्रित, नमक और लहसुन के साथ अनुभवी और मेयोनेज़ के साथ तैयार है। भरने के लिए तैयार है। यह हैम, रैपिंग और रोल के स्लाइस पर रखा जाना चाहिए।
हाम रोल हॉर्सरैडिश के साथ भरवां
एक असली रूसी पकवान हैसर्डिडिश के साथ हैम का रोल है यहां मांस है, और एक आम वनस्पति उद्यान है। यह केवल हैम (100-200 ग्राम), सिरका (5 चम्मच), खट्टा क्रीम (50 ग्रा), हरी सलाद, अजमोद, नमक, सहिजन, डिल।
घोड़े की धारी को साफ किया जाता है और एक अच्छा भट्टी पर रगड़ता है। यह तुरंत खट्टा क्रीम के साथ जोड़ा जाता है और चीनी, नमक और सिरका की एक छोटी राशि से भरा है। समाप्त मिश्रण हैम के लिए एक भरने के रूप में काम करेगा। बहुत सारे मांस के स्लाइस फैलते हुए, गृहिणियां उन्हें ट्यूबों के रूप में बांधा देती हैं। उपरोक्त रोल से हरे रंग के द्वारा बनाया जाता है
हैम और आमलेट के साथ रोल
डिश गर्म और खुशबूदार है उसके लिए, आधे किलोग्राम बीफ़ (टेंडरलॉइन), 200 ग्राम हैम, मक्खन (सब्ज़ी), 3 अंडे, 3 चम्मच दूध, मसाले, प्याज लें। शुरुआत के लिए, एक आमलेट तैयार किया जाता है। अंडे को दूध और मसाले से पीटा जाता है। फ्राइंग पैन पर कटा प्याज और कटा हुआ हैम अच्छी तरह से तला हुआ है। सब से ऊपर अंडा मिश्रण से भरा है। तो यह एक हवा के आमलेट निकलता है
बीफ़ को प्लास्टिक में काटा जाना चाहिए और ठीक से खारिज किया जाना चाहिए ताकि वे पतली हो जाएं। इन टुकड़ों में और एक आमलेट डाल दिया, और बीफ रोल में लुढ़का हुआ है। एक धागे के साथ पकवान को फिक्स करना, प्रत्येक रोल को पैन में डाल दिया जाता है और सभी पक्षों से अच्छी तरह से तला हुआ।
हैम की हॉलिडे रोल
इस तरह के एक बहुत सरल नुस्खा के साथ मेहमानों को खुश करने के लिए यह आधे किलोग्राम हैम, 200 ग्राम आलू, हरा मटर, 3 अंडे, मेयोनेज़, ककड़ी, 1 चम्मच तेल (जैतून), अलग-अलग सागियां ले जाएगा। हैम पतले स्लाइस और तली में कट जाता है, लेकिन केवल एक तरफ। उबले हुए अंडे और आलू कणों में सूक्ष्म रूप से काट रहे हैं और हरा मटर के साथ मिश्रित हैं। कसा हुआ ताजा ककड़ी जोड़ें इस भरने में, नमक और मेयोनेज़ जोड़ें।
तैयार कीमा बनाया हुआ मांस, हैम के स्लाइस पर रखा जाता है और रोल में लपेटता है। वे स्कूप या टूथपिक के साथ बड़े करीने से सुरक्षित हैं। समाप्त डिश ग्रीन्स के साथ सजाया गया है
मूल रोल किसी तालिका में एक आभूषण होगा। मेज पर भोजन किया जा सकता है या सिर्फ रात के खाने के लिए, मेज को और अधिक विविध और स्वादिष्ट बनाना
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