मसालेदार हरी बीन्स सर्दियों के लिए बिल्ले: व्यंजनों

मसालेदार हरी बीन्स एक बहुत पौष्टिक और मूल्यवान उत्पाद हैं। आम तौर पर यह मेज पर नाश्ता के तौर पर परोसा जाता है। हालांकि, कुछ गृहिणियां इस घटक को गलेश, सलाद, साइड डिश, सूप में जोड़ते हैं।

कैसे शतावरी सेम को अचार करने के बारे में, हम इस लेख की सामग्रियों में बताएंगे। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसे उत्पाद तैयार करने के कई तरीके हैं। हमने केवल सरल और सबसे अधिक सुलभ विचार करने का निर्णय लिया।

मसालेदार हरी बीन्स: एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए व्यंजनों

कुछ लोग जानते हैं, लेकिन शतावरी सेम प्रोटीन जैसे तत्वों में बहुत समृद्ध हैं इस सूचक के अनुसार, यह यथासंभव मांस के करीब है। पाक विशेषज्ञों का कहना है कि यह कोई उत्पाद नहीं है, बल्कि एक चमत्कार है। ऐसे सेम जल्दी से उगाए जाते हैं, और मसालेदार होते हैं - आसानी से और बस। इसके लिए हमें केवल निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है:

• शतावरी सेम (केवल ताजी लीजिये) - 1 किलो;
• ठंडा पानी पीने - ½ लीटर;
• सिरका 9% तालिका - लगभग 50 मिलीलीटर;
• नमक पकाया - लगभग 10 ग्राम;
• चीनी बीट - लगभग 50 ग्राम;
• डिल (ताजी कटौती टहनियां) - कई बंडलों;
• लौंग लहसुन - 3 या 4 पीसी

मुख्य उत्पाद की तैयारी

मसालेदार हरी बीन्स कैसे तैयार करें ? ऐसे नमकीन व्यंजनों के लिए सामग्री का एक छोटा सा सेट के उपयोग की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, यह मुख्य उत्पाद तैयार करना आवश्यक है। बीन्स को गर्म पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है, और फिर युक्तियों (दो पक्षों से) काट कर और समान ब्लॉकों (यदि यह लंबे समय तक है) के साथ कटा हुआ है। उसके बाद, यह उत्पाद जोरदार उबलने वाले पानी में फैला हुआ है और लगभग 5 मिनट तक पकाना। मुख्य बात यह ज़्यादा नहीं है सब के बाद, अब गर्मी उपचार के साथ, बीन उबाल लें और नमकीन बनाना के लिए अनुपयुक्त हो जाएगा।

मर्दों की तैयारी

यदि आप अपनी तैयारी के लिए सुगंधित अचार का उपयोग करते हैं, तो मसालेदार शताब्दी सेम को सबसे स्वादिष्ट मिलेगा। इसकी तैयारी के लिए, पीने का पानी उच्च गर्मी पर उबला हुआ है, और फिर दानेदार चीनी, टेबल नमक और मेज सिरका के साथ जोड़ा जाता है उसके बाद, नारियल को प्लेट से हटा दिया जाता है और तुरंत उद्देश्य के उद्देश्य के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

रोल करने के लिए सही तरीके से कैसे?

मसालेदार सेम की तैयारी के लिए, छोटे गिलास जार का इस्तेमाल किया जाना चाहिए। ये अच्छी तरह से धोया जाता है, किसी भी सुविधाजनक तरीके से निष्फल और सूख जाता है। उसके बाद, लहसुन की लौंग को साफ करें और डिल के स्प्रग को धो लें। इन सामग्रियों को डिब्बे के नीचे रखा जाता है, जो तब रखे जाते हैं और शतावरी सेम। बाद में यह गर्म अचार से भरा हुआ है और टिन के ढक्कन के साथ तुरंत घूमता है, जो एक छोटी सी आग पर पहले से उबला जाता है।

सभी कंटेनर भरने और बंद कर दिए जाने के बाद, वे ऊपर की ओर झुकाते हैं और बहुत मोटी कंबल से ढके हुए हैं। इस स्थिति में, शतावरी सेम के जार एक या दो दिन के लिए छोड़ दिए जाते हैं। संकेत किए गए समय के बाद उन्हें गोदाम या तहखाने में ले जाया जाता है।

मैं कब उपयोग कर सकता हूँ?

सर्दियों के लिए तैयार मसालेदार हरी बीन्स, जो व्यंजनों पर हम विचार कर रहे हैं, कुछ हफ्तों के बाद ही प्रयोग करने योग्य हो जाते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि उत्पाद नरम, निविदा और बहुत स्वादिष्ट बनने के लिए नमकीन के aromas के साथ संतृप्त किया जाना चाहिए। आप इसे नाश्ते के रूप में और एक साइड डिश के रूप में दोनों खा सकते हैं। सेम भी विभिन्न सलाद और सॉस में अच्छी तरह से जोड़ा जा सकता है

सर्दियों के लिए मसालेदार हरी बीन्स: गाजर के साथ व्यंजनों

अगर आपको मादक पेय पदार्थों के लिए आदर्श हॉट स्नैक्स पसंद है, तो हम मसालेदार मसालों और मसालों के साथ सेम को नमकीन बनाना और गाजर जैसे सब्जियों को जोड़ने का सुझाव देते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसे स्नैक की तैयारी में कुछ भी जटिल नहीं है। यह केवल सभी सिफारिशों का सख्ती पालन करने और उपयुक्त सामग्रियों का उपयोग करने के लिए आवश्यक है।

तो मसालेदार asparagus को कोरियाई में कैसे पकाया जाता है? इस तरह के नुस्खा को लागू करने के लिए, यह तैयार करना आवश्यक है:

• गाजर रसदार ताजा - 1 किलो;
• शतावरी सेम - 1.5 किलो;
• लाल मिर्च का काली मिर्च - 1 पीसी;
• अदरक कढ़ाई - 1 बड़े चम्मच;
• चीनी - 1 गिलास;
• काली मिर्च - लगभग 10 मटर;
• कमरे के तापमान पर पीने योग्य पानी - 2 कप;
• सिरका 9% डाइनिंग रूम - 1 ग्लास;
• सोया सॉस - 1 बड़े चम्मच;
• नमक पकाया जाता है - 1 मिठाई चम्मच (स्वाद में जोड़ें);
• अजमोद ताजा - 1 मध्यम गुच्छा।

तैयारी सामग्री

कोरियाई में मसालेदार asparagus बीन्स बहुत सुगंधित और मसालेदार हैं। इस नाश्ते की तैयारी शुरू करने से पहले आपको सभी सब्जियों का इलाज करना चाहिए गाजर को साफ करने और पतली स्ट्रिप्स में कटौती करने की आवश्यकता है (आप एक कोरियाई छील पर भट्ठी कर सकते हैं)। सेम के लिए, यह अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, सुझावों को हटाने और छोटे ब्लॉकों के साथ कटा हुआ।

सब्जियों को संसाधित करने के बाद, वे जोरदार उबलने वाले पानी में फैले हुए हैं और लगभग 3 मिनट उबला हुआ हैं। इसके बाद, उत्पादों को हटा दिया जाता है और अच्छी तरह सूख जाता है।

मर्दों की तैयारी

एक नारियल बनाने के लिए, एक बड़ा सॉस पैन में पीने योग्य पानी डालना और इसे उबाल लें। इसके बाद, इसमें अदरक, छोटा सा चीनी, काली मिर्च और टेबल नमक मिलाया जाता है। सामग्री को उबलते हुए, उन्हें प्लेट से निकाल दिया जाता है, और फिर सोया सॉस और टेबल सिरका में डाल दिया जाता है

स्नैक्स तैयार करने की विधि

नारियल और मुख्य सब्जियों को संसाधित करने के बाद, डिब्बे को निष्फल होना चाहिए। वे धोया जाता है, भाप के ऊपर रखा जाता है और सूख जाता है। इसके अलावा, टिन टोपी अलग से उबला हुआ हैं। इसके अलावा कंटेनर में लाल मिर्च का काली मिर्च, ताजा अजमोद और शतावरी और गाजर का मिश्रण होता है।

कसकर चम्मच के साथ सामग्री को भरना, वे तुरंत एक गर्म अचार के साथ भरें सभी कंटेनरों को लुढ़ककर, उन्हें उल्टा कर दिया और 24 घंटों के लिए इस स्थिति में छोड़ दें। इस समय के बाद, जार को अंधेरे जगह पर हटा दिया जाता है, जहां वे 4-6 महीने से अधिक नहीं जमा करते हैं।

तालिका में प्रस्तुत करने के लिए सही तरीके से कैसे?

मेज पर भोजन की एक असामान्य सेवा के लिए यह जानना काफी नहीं है कि शतावरी सेम की कटाई कैसे की जाती है। सर्दियों के लिए मसालेदार, यह क्षुधावर्धक कुछ हफ्तों के बाद ही उपयोगी हो सकता है। इस समय के दौरान, गाजर और बीन उत्पाद को कुछ नमकीन अवशोषित करना चाहिए, अधिक तेज और स्वादिष्ट बने।

कैसे प्याज कोरियाई शताब्दी सेम की सेवा करने के लिए? लंबे एक्सपोजर के बाद, इसे कैन से हटा दिया जाना चाहिए (जितना कि आप जितना खा लेते हैं) और एक कोलंडर में छोड़े गए। एक बार जब तीव्र अखरोट उत्पाद से निकल चुका है, तो बीन्स को एक प्लेट में स्थानांतरित कर दिया जाता है और फिर अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल के साथ स्वाद होता है। सामग्री मिश्रण करने के बाद, वे तिल के बीज के साथ छिड़के और मेज पर किसी भी गर्म पकवान के साथ सेवा की। वैसे, कुछ गृहिणियां उत्सव की मेज के लिए और अल्कोहल पेय के लिए इस तरह के नाश्ता प्रदान करती हैं।

चलो परिणाम को जोड़ते हैं

मसालेदार मसालेदार सेम के लिए वर्णित व्यंजनों का उपयोग करके, आप निश्चित रूप से एक स्वादिष्ट मसालेदार स्नैक प्राप्त करेंगे, जो सभी घरेलू सदस्य सराहना करेंगे यदि वांछित है, तो इस तरह के उत्पाद को गर्म नमकीन से भरा नहीं जा सकता है, लेकिन गर्म वनस्पति तेल के साथ। इस मामले में आपको बहुत अधिक कैलोरी स्नैक मिलेगा।