एक ओवन में पकाने की विधि चिकन भूनने, 2 अलग अवतार

ओवन - किसी भी परिचारिका के लिए उत्कृष्ट अपूरणीय बात। ओवन में विभिन्न प्रकार के व्यंजन सेंकना, हम एक पूरी तरह से अलग स्वाद प्राप्त। घर में उसकी की उपस्थिति काफी संभव व्यंजनों की संख्या बढ़ाने के लिए संभव बनाता है। इस लेख में हम नुस्खा पर नजर डालेंगे ओवन में भून कर चिकन - एक भी नहीं। उन्हें प्रयास करें, और वे निश्चित रूप से अपने परिवार में सबसे लोकप्रिय में से एक हो जाएगा।

ओवन में पकाने की विधि चिकन भूनने

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी: लहसुन की 1 सिर, आधा एक मध्यम नींबू, तेल, मेयोनेज़, नमक और अपनी पसंद के मसाले, और, ज़ाहिर है, चिकन। मुमकिन है अपने चिकन की दुकान से बाहर हो जाएंगे और, तदनुसार, "आदेश में डाल" है। - आपका काम धोने के लिए, सूखी, और यह कटौती करने के लिए है। पैर, पंख कट, और फिर - bodryshki, तो 4. द्वारा स्तन, पीठ, दो टुकड़ों में काट से वापस, और स्तन अलग फिर, यह धोने, उन्हें सूखी और एक कटोरी में डाल दिया।

ध्यान से हम इसे नमक और मसालों रगड़ना। उन मसाले कि अपने स्वाद के लिए कर रहे चुनें, आप भी एक काले और लाल मिर्च, हॉप-suneli या विशेष ले जा सकते हैं चिकन के लिए मसाला। समान रूप से आधा नींबू के अपने रस डालना।

लहसुन chesnokodavku के माध्यम से पारित कर दिया है या बारीक कटा हुआ। , मेयोनेज़ के साथ मिश्रण एक कटोरी में चिकन जोड़ सकते हैं और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण। मेयोनेज़ सभी पक्षों पर प्रत्येक टुकड़ा को चिकना। इसके बाद, चिकन रात भर या कम से कम 5-6 घंटे के लिए खटाई में डालना छोड़ दें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि यह चटनी और मसाले से लथपथ।

जब यह खटाई में डालना, पैन, वनस्पति तेल के साथ तेल, चिकन में फैल और ओवन में डाल लेते हैं। यह एक उच्च तापमान पर 40-50 मिनट बेक कर दिया जाएगा। हो गया! यह ओवन में एक चिकन भुनने के लिए एक महान नुस्खा है, और यह भी उतना ही स्वादिष्ट या तो गर्म या ठंडे हो जाएगा। तुम भी एक ट्रेन पर या पिकनिक पर एक सवारी के लिए ले जा सकते हैं।

ओवन पूरे पकाने की विधि चिकन भूनने

यह एक बढ़िया विकल्प तैयार करने के लिए जल्दी के अलावा, है। एक बड़ी दुकान मक्खन (लो एक चिकन (उपयुक्त और घरेलू, अगर आप यह पहले से ही निराश और सभी आवश्यक प्रक्रियाओं का आयोजन किया गया है)), सूरजमुखी हो सकता है, लेकिन बेहतर - जैतून का तेल), जड़ी बूटियों और मसालों, यह एक ऋषि हो सकता है, मेंहदी, अजवायन की पत्ती, काली मिर्च, अजवायन के फूल और अन्य अधिक इस्तेमाल किया, मुख्य बात - वे कुछ करना चाहिए था, और वे जोड़ा जाना चाहिए।

चिकन के लिए भरने, आप अपने स्वाद के लिए चुनना होगा जो। यह सेब, गाजर, लहसुन, प्याज हो सकता है ...

इसके तत्काल बाद ओवन बारी है, और इस बीच में एक चिकन का आनंद लें। धो लें और एक कागज तौलिया के साथ मिटा सकते हैं। सभी जड़ी बूटियों काटना और मसालों के साथ मिश्रण है, तो वहाँ तेल की चम्मच के एक जोड़े डालना। कसकर चिकन चुना भरने चूरे और धागा छेद सीना। और भी बहुत अंतर है, क्या भरने की जाएगी नहीं है। यह चिकन के लिए और अधिक स्वाद और रोचकता सहायता कार्य करता है।

है कि आप तैयार जड़ी बूटियों और मसालों के मिश्रण से सभी चिकन तेल चिकना। इस ध्यान से करते हैं, मिश्रण रगड़ना इतना है कि यह मांस में भिगो। एक बेकिंग डिश में, अपने चिकन स्तन की ओर रखें। उच्च तापमान पर, के बारे में 230 डिग्री सेल्सियस, यह एक घंटे के लिए बेक। फिर, ओवन बंद कर देते हैं पन्नी के साथ कवर और 15 मिनट के लिए तो अभी भी चिकन छोड़ - ओवन में।

आप आलू के साथ चिकन बेक या अलग से किसी भी नुस्खा का उपयोग कर इसे बेक कर सकते हैं ओवन में आलू पाक। उनके अनगिनत, भरवां सहित, तो पके हुए आलू काफी स्वतंत्र पकवान हो सकता है। के ये दो संस्करण का प्रयास करें पके हुए चिकन। और फिर यह एक नया प्रयोग शुरू करने के लिए संभव हो जाएगा - उदाहरण के लिए, मास्टर नुस्खा ओवन, में सुअर का मांस भून कर जो, संयोग से, कम नहीं स्वादिष्ट है और यह भी विशेष उच्च शिक्षा पकाने के लिए आप की आवश्यकता नहीं है। ओवन, के रूप में कहा गया है - अपूरणीय बात ...

अपना समय बर्बाद और अपनी खोजों का आनंद लें मत करो!