एक क्लासिक नुस्खा pkhali पालक: दिलचस्प बदलाव के व्यंजन

Pkhali - शास्त्रीय जॉर्जियाई पकवान। सेम, पालक, चावल, बैंगन, गोभी, चुकंदर पत्ते या शतावरी: आमतौर पर मसालेदार भरने और उसके घटकों में से किसी से बनाया है। सॉस की संरचना हमेशा शामिल किया जाता अखरोट, जड़ी बूटियों और काली मिर्च।

पहली नज़र में, नुस्खा pkhali पालक, सरल और सीधा लग सकता है तथापि, कि पकवान निकला वास्तव में के करीब जॉर्जियाई व्यंजन, आप सख्ती से नियमों का पालन करें और अनुपात का आदर करना चाहिए। यह एक बहुत ही उपयोगी सब्जियों के व्यंजन है कि आहार में सेवन किया जा सकता है और, इसलिए, पोस्ट में है। हालांकि यह मछली और मांस के साथ अच्छी तरह से में मिश्रण है। खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ें।

पकाने की विधि पालक और उबला हुआ सेम pkhali

समझा जाता है कि निम्नलिखित उत्पादों: सौ ग्राम की राशि में ताजा या जमे हुए पालक, उबला हुआ सेम (150 ग्राम), उबला हुआ चुकंदर (एक सौ ग्राम)।

अखरोट चटनी के लिए आप की जरूरत है: अखरोट का एक गिलास, लहसुन, सिरका का एक बड़ा चम्मच, आधा से एक मिठाई चम्मच जमीन धनिया और होप्स-suneli। ताजा धनिया के बिना ऐसा न करें।

हम अखरोट मिश्रण कार्य करें: के बारे में chischaem पागल, ध्यान से एक ब्लेंडर में या हाथ से पीसने, निचोड़ा लहसुन, कटा हुआ धनिया और सिरका जोड़ें। ईंधन भरने वाले पूरी तरह से तैयार है। थोड़ा podsolit तथा आवश्यकता पड़ने पर, रेफ्रिजरेटर में डाल दिया हो सकता है।

पूर्व उबला हुआ सेम एक ब्लेंडर और दखल में डूबे। हम अखरोट चटनी का 1/3 के साथ कनेक्ट। इसी तरह हम बीट और पालक के साथ आगे बढ़ना। सभी सब्जियों की सामग्री हम एक कंटेनर में बदलाव, सॉस जोड़ना और काले रोटी खाते हैं।

अनार और पालक की पकाने की विधि pkhali

अवयव: एक पका हुआ अनार, जमे हुए पालक (दो सौ ग्राम), अखरोट (दो सौ ग्राम)। मिठाई चम्मच, दो बीम धनिया, जमीन धनिया के आधे से एक मिठाई चम्मच, तीन लहसुन लौंग, काली मिर्च, नींबू का रस की एक चम्मच - इसके अलावा हॉप्स-suneli की जरूरत है।

कैसे pkhali पालक खाना बनाना?

अच्छी तरह से धोया पालक के पत्तों (या बीट) पानी में उतारा शुरू करने के लिए, और एक उबाल दें, फिर कुछ मिनट के लिए खाना बनाना: 1. यह बहुत सरल है। खाना पकाने के लिए एक गहरी कटोरी चुनें।

2. तैयार पूरी तरह से तरल कांच के लिए एक कोलंडर में पत्ते बदलाव। हाथ से दबाया जा सकता है। एक ब्लेंडर में मार डालते हैं।

3. लहसुन, नट (कुचल), कटा हुआ धनिया, नींबू का रस और मसालों की एक नट भरने बनाओ। चिकनी जब तक हलचल।

4. पालक मिक्स। साफ गेंदों की एक जन फार्म और अनार बीज के साथ सजाने। Pkhali जमे हुए पालक, एक बहुत ही मसालेदार मीठा और संतोषजनक देता है।

ग्रीष्मकालीन नुस्खा केक पर pkhali

बर्तन की रचना:

- ताजा पालक में से एक सौ ग्राम;

- अखरोट (10 पीसी।);

- एक सफेद प्याज;

- लहसुन की दो लौंग;

- चम्मच सिरका;

- काली मिर्च, नमक,

- धनिया (बंडल)।

पांच केक उत्पाद:

- आटे के दो सौ ग्राम;

- सूरजमुखी तेल का बड़ा चमचा;

- शुद्ध ठंडे पानी की सौ ग्राम।

पकाने की विधि pkhali पालक इस प्रकार है: धोया पालक उबलते पानी धनिया फेंक में डूबे पत्ते। कवर और 7-10 मिनट के लिए खाना बनाना।

एक ब्लेंडर फेंक लहसुन, नट, प्याज, धनिया में। उबला हुआ और कटा हुआ पालक के साथ मिक्स। स्वाद सिरका, काली मिर्च के लिए बड़े पैमाने पर और फ्रिज में डाल दिया।

फ्राई tortillas। उपरोक्त सामग्री की आटा गूंध। पन्नी में लपेटें और फ्रिज में आधे घंटे पर डाल दिया। एक फ्राइंग पैन में एक पांच गेंदों, एक दौर केक में प्रत्येक रोल, और दोनों पक्षों पर तलना के रूप में।

हम नुस्खा pkhali पालक का वर्णन खाना बनाना और एक नाश्ता मज़ा आएगा। अपने मेहमानों को चकित कर दें - डिश में अपने स्वयं के बारीकियों बनाता है। बोन एपीटिट!