एक प्रकार की वनस्पति सूप स्टू। विधि

वास्तव में, वहाँ के दो तरीके हैं : सूप ताजा / जमे हुए मांस और स्टू। शाकाहारी बारे में हम नहीं कह रहे हैं यह है - एक और कहानी है। कुक मांस के पहले पकवान - एक प्रक्रिया काफी लंबे समय, खासकर यदि आप मांस शोरबा या घर का बना चिकन पकाना। कभी-कभी समय नहीं है। इसके लिए और सर्दियों फसल परिचारिका के लिए स्टू आरक्षित। विचार करें कि आप, पका सकते हैं उदाहरण के लिए, एक प्रकार की वनस्पति सूप स्टू की। नुस्खा बहुत सरल है।

पहले हम जांच करने के लिए कि सभी अवयवों अपनी मौजूदगी में थे की जरूरत है। यह आवश्यक उत्पादों है कि सूप स्टू तैयार करने के लिए आवश्यक हैं निम्नलिखित के बारे में है:

- स्टू - 1 बैंक;

- एक प्रकार की वनस्पति - तीन बड़े किरण;

- वनस्पति तेल;

- मलाई;

- अंडे;

- आलू - चार बड़े टुकड़ों;

- चीनी - दो चुटकी;

- गाजर - एक बात;

- प्याज;

- आटा - एक चम्मच;

- काली मिर्च, नमक, तेज पत्ता, मसालों।

और अब आप कैसे एक महान, बहुत स्वादिष्ट खाना बनाना बता एक प्रकार की वनस्पति सूप स्टू की। नुस्खा:

1. फ्राई प्याज और गाजर सुनहरा भूरा होने तक। तला हुआ काला नहीं करने के लिए, चीनी की एक जोड़ी चुटकी के साथ छिड़के। अंत में, क्रम में, और अधिक पौष्टिक सूप होने के लिए तो यह और भी और आटा से एक चाय चम्मच छिड़क।

2. कटौती जूलीएन्ने फ्राइज़।

3. उबाल लें ठंडे पानी का आधा पैन और आलू डाल दिया।

4. जब तक पानी फिर फोड़े प्रतीक्षा करें, और फोम हटा दें।

overdone गाजर और प्याज - खाना पकाने के मिनट 5. दस के बाद पैन तली हुई में डाल दिया है। इसके तत्काल बाद स्टू फैल गया।

6. लूप के माध्यम से और अच्छी तरह से धोया एक प्रकार की वनस्पति, दरदरा इसे काट। बारीक क्योंकि यह एक गड़बड़ में बदल सकते हैं, जरूरी नहीं है।

7. इसके साथ एक फोड़ा करने के लिए शोरबा, पांच मिनट के लिए उबला हुआ और फेंक-एक प्रकार की वनस्पति।

8. आदेश एक स्वादिष्ट सूप स्टू प्राप्त करने के लिए, एक नुस्खा से यथासंभव पालन करने के लिए वांछनीय है। एक बार फिर, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और एक और दस मिनट के लिए खाना बनाना।

9. खाना पकाने पाठ्यक्रम के अंतिम चरण: स्वाद के लिए काली मिर्च, नमक, मसाले और तेज पत्ता जोड़ने। यहाँ मुख्य बात - अति न करें।

10 उबाल लें हार्ड अंडे उबला हुआ। उपभोक्ताओं की संख्या और पॉट आकार - राशि परिस्थितियों की एक किस्म पर निर्भर करता है।

11. अंडे और क्रीम तुरंत मेज पर खाने से पहले प्लेट पर रखा गया है।

इसलिए हम सूप स्टू खाना बनाना सीखा। अपने भोजन का आनंद लें!

आप सिफारिशों और सलाह के एक जोड़े दे सकते हैं। आप ताजा मांस के व्यंजन खाना बनाना है, तो आप पहले यह उबाल करना चाहिए, अर्थात, शोरबा तैयार करने के लिए, और फिर ऊपर नुस्खा के सभी करते हैं। कभी कभी मालिक एक पुराने उत्पाद भर आता है, या हार्ड, तो इसकी पक प्रक्रिया के बीच में कहीं वोदका की शॉट पैन में जोड़ने के लिए, और मांस निविदा है।

आप एक सामान्य सूप स्टू पकाने के लिए निर्णय लेते हैं, नुस्खा थोड़ा बदल सकते हैं। के बाद से मारिजुआना बहुत कम है, तो, एक विकल्प के रूप, गाजर दो सौ प्याज के साथ एक छोटे से तलना यह डिब्बाबंद मटर की ग्राम और के लिए बदलें। एक गैस या बिजली स्टोव बंद करके खाना पकाने के अंत में, melkoporezannye अजमोद और प्याज जोड़ें।

वैसे, आप मांस से बाहर स्टू करने के लिए पसंद करते हैं? किसी ने सूअर का मांस, किसी का उपयोग करता है - एक चिकन, लेकिन सबसे गोमांस पसंद करते हैं।