ऐसे असामान्य तले हुए अंडे और बेकन

तले हुए अंडे हमेशा सबसे आसान और सबसे आम पकवान माना जाता है। जब आप किसी से कहते हैं: "मैं अंडे भरने वाला हूं" - वह शायद ही सोचता है कि यह तले अंडे के लिए कुछ असामान्य नुस्खा होगा , और व्यर्थ में। आखिरकार, आज हम आपको इस डिश को पूरी तरह अलग तरीके से तैयार करने के लिए सिखाएंगे, जिससे कि सभी को हांफ जाएगा।

इतालवी में तले हुए अंडे और बेकन

आवश्यक सामग्री:

• दो अंडे;
• बेकन के चालीस ग्राम;
• एक प्याज;
• काली मिर्च के कुछ टुकड़े (बल्गेरियाई);
• 200 ग्राम नारियल का;
• नींबू का रस का आधा चम्मच;
• जायफल का आधा चम्मच (जमीन);
• जैतून का तेल के दो बड़े चम्मच;
• काली मिर्च (जमीन);
• नमक;
• अन्य मसालों (स्वाद)

तैयारी की विधि:

1. पहले आपको काली मिर्च, बेकन, नारियल और प्याज के छोटे क्यूब्स को काटने की जरूरत है।
2. फिर जैतून के तेल में बेकन भूनें । फिर बेकन कट सब्जियां, जायफल और नींबू का रस जोड़ें। यह सब नमकीन, काली मिर्च और तला हुआ है और सात से दस मिनट के लिए, कभी-कभार चमवाता है।
3. अंडे के झटके और फिर थोड़ा ठंडा पानी जोड़ें। फिर इस द्रव्यमान को सब्जी के साथ भरें। यदि आप चाहते हैं कि यह बहुत सुंदर हो, तो आप विशेष मोल्ड का उपयोग कर सकते हैं, पहले तेल से सना हुआ (अधिमानतः जैतून)।
4. यह तले हुए अंडे और बेकन लगभग 10 से पन्द्रह मिनट के लिए एक ओवन में पकाया जाता है।
5. गर्म और सजाया साग के साथ पकवान परोसें।

यदि आपके पास बिल्कुल समय नहीं है, और आप साधारण अंडे नहीं खाना चाहते हैं, तो हमारा अगला नुस्खा निश्चित रूप से आपके लिए है।

बेकन के साथ पकाया अंडे, नुस्खा "यह आसान है"

ऐसे पकवान के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• बेकन के एक सौ ग्राम;
• एक प्याज;
• उबले हुए टमाटर;
• छह अंडे;
• वनस्पति तेल - 50 ग्राम

खाना पकाने की प्रक्रिया

सबसे पहले आपको तेल में प्याज भूनने की जरूरत है प्याज में, बेकन (स्ट्रिप्स में कट) और लगभग दो से तीन मिनट के लिए भूनें।

पतले स्लाइस में टमाटर काट लें और बेकन में जोड़ें। जब तक टमाटर नरम न हो जाए तब तक यह सब पका लें। तब हम अंडे में ड्राइव करते हैं और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालते हैं।
ढक्कन के साथ सब कुछ कवर करें और एक छोटी सी आग बनाएं इस आग पर, पांच से सात मिनट के लिए भूनें।

यह सब है - हमारे अंडे और बेकन तैयार हैं! ताजा सब्जियों के साथ बेहतर इस पकवान परोसें।

यदि मेहमान पहले से ही सड़क पर हैं, और आप व्यवहार के बारे में सोचते हैं। शांत, बस शांत अंडे तैयार करें, जो उन्हें भी सपना नहीं था।

मूल बेकन और सब्जियों के साथ अंडे तले हुए अंडे

आवश्यक सामग्री:

• काली रोटी के सात स्लाइस;
• लहसुन की तीन लौंग;
• पांच टमाटर;
• एक प्याज (अधिमानतः लाल), एक सौ ग्राम बेकन (उपयुक्त वसा या वसा);
• पनीर के दो सौ ग्राम (धूम्रपान);
• धनिया (पतले कटा हुआ) की मुट्ठी;
• चार चम्मच वनस्पति तेल;
• तीन चम्मच मक्खन मक्खन;
• छह अंडे;
• दूध के एक सौ मिलीग्राम;
• नमक (स्वाद);
• एक छोटे से काली मिर्च (काला)

बेकन और सब्जियों के साथ मूल तले हुए अंडे को पकाने की विधि:

1. एक तरफ वनस्पति तेल में रोटी भूनें और दूसरी तरफ और लहसुन के साथ रगड़ें।
2. टमाटर पहले जलाया जाना चाहिए, और फिर उनकी त्वचा को हटा दें, बड़े टुकड़ों में काट लें।
3. आधा छल्ले में धनुष कट जाना चाहिए।
4. छोटे टुकड़ों में बेकन काट लें।
5. पैन में प्याज, बेकन, लहसुन और भून डाल दें। फिर उनसे टमाटर और रस जोड़ें। एक छोटी सी आग पर लगभग दस मिनट के लिए यह सब स्टू।
6. वनस्पति तेल, जो छोड़ दिया है, एक फ्राइंग पैन में एक मक्खन के साथ गरम किया जाता है।
7. अंडे और दूध मारो नमक और काली मिर्च जोड़ें यह सब फ्राइंग पैन में डाला जाता है।
8. फिर हम केंद्र में क्रॉउटों का प्रसार करते हैं, सॉस डालना और पनीर के साथ छिड़के (grated)।
9. जब थोड़ा सा समझ से नीचे अंडे, आप को एक रोल बनाने की जरूरत है ताकि रोटी और चटनी आमलेट के किनारों को कवर कर सकें। फिर दूसरे कुछ मिनटों को कवर और भूनें।
10. सेवारत से पहले कोलांटो के साथ छिड़के।

और प्रशंसकों के लिए रसोई में लंबे समय तक परेशान नहीं करने के लिए, निम्नलिखित नुस्खा पहले कभी नहीं होगा।

मशरूम, सॉसेज और पनीर के साथ तले हुए अंडे

आवश्यक सामग्री (दो सर्विंग्स के लिए):

• दो अंडे;
• 120 ग्राम मशरूम (ताजा);
• एक सौ ग्राम सॉसेज (अर्ध-स्मोक्ड);
• 50 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
• 50 ग्राम नहीं फैटी दूध भी;
• 30 मिलीलीटर चेरी वाइन

खाना पकाने की प्रक्रिया

मेरा, स्वच्छ और काट मशरूम। उन्हें लगभग 10 मिनट के लिए वनस्पति तेल पर भूनें। पतली स्ट्रिप्स में सॉसेज और पनीर काट।

हम ग्लास में दो अंडे तोड़ते हैं और उन्हें दूध जोड़ते हैं, तो सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं और एक गहरे फ्राइंग पैन में डालें। सतह पर कुछ मिनट के बाद आपको समान रूप से सॉसेज, मशरूम और पनीर (grated) डालने की आवश्यकता है। मध्यम गर्मी पर ओवन में कुक।

थोड़ा चेरी वाइन के साथ शीर्ष और पांच मिनट के लिए इसे छोड़ दें।

इस कृति को तैयार करने के लिए आपको केवल पंद्रह मिनट की आवश्यकता होगी।

हर कोई एक सुखद भूख है!