ओवन में अंडे और दूध से अंडेलेट कैसे बनाऊं?

आज हम आपको बताएंगे कि कैसे अंडे और दूध से बना अंडेलेट बनाने के लिए सुगंधित मसाले और पनीर के साथ यह ध्यान देने योग्य है कि यह पकवान गैस स्टोव पर पकाया जा सकता है और ओवन का इस्तेमाल कर सकता है। हमने अपने संतोषजनक और बहुत स्वादिष्ट नाश्ते के लिए दूसरा विकल्प लागू करने का निर्णय लिया।

कैसे अंडे और दूध से बना अंडेलेट बनाने के लिए: एक कदम-दर-चरण नुस्खा

नाश्ते के लिए आवश्यक सामग्री:

• नमक का सागर, मिठाई काली मिर्च, पसंदीदा मसालों और मसालों - व्यक्तिगत विवेक पर जोड़ें;
• अंडे बड़े चिकन - 7-9 टुकड़े;
• दूध ताजा अधिकतम वसा सामग्री - 900 मिलीलीटर;
• पनीर मुश्किल है (आप किसी भी विविधता ले सकते हैं) - 90 ग्राम;
• मक्खन बासी नहीं है - 90 ग्राम;
• ताजा जड़ी बूटियों (डिल, अजमोद) - एक गुच्छा पर (तैयार पकवान के लिए इच्छा में जोड़ें);
• गेहूं की रोटी, केचप, मोटी खट्टा क्रीम - मेज पर काम करते हैं

मुख्य द्रव्यमान की तैयारी

एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करने के बाद के सभी नियमों को देखकर , आप निश्चित रूप से एक हार्दिक और सुगंधित आमलेट प्राप्त करेंगे। अंडे और दूध का अनुपात जब इस पकवान का बना आंखों से लेने की सिफारिश की जाती है। सब के बाद, किसी को इसे बहुत सारे शोरबा के साथ उपयोग करना पसंद है, और किसी को, इसके विपरीत, डेयरी उत्पाद को कम से कम रखना पसंद करते हैं

इस प्रकार, चिकन के अंडे को पकाकर खाने के लिए एक गहरी कटोरे में तोड़ना आवश्यक है, और फिर उन्हें एक कांटा या सामान्य कोरोला के साथ जोरदार हराया। मुख्य उत्पाद के आगे, आपको ताजा दूध डालना होगा। यह ध्यान देने योग्य है कि इस पेय को मोटे तौर पर, अधिक स्वादिष्ट और तृप्त किया जाएगा जो पकवान बन जाएगा। इसके बाद, दोनों सामग्री मिश्रित होनी चाहिए, जब तक कि एक पीले या क्रीम छाया के एक समान द्रव्य द्रव्यमान का गठन नहीं किया जाता है।

अतिरिक्त सामग्री की तैयारी

ओवन में अंडे और दूध से अंडेलेट बनाने से पहले, आपको मुश्किल पनीर, मक्खन, विभिन्न मसालों और जड़ी बूटियों जैसे घटकों को भी तैयार करना चाहिए। इस मामले में, ठोस दूध उत्पाद को एक बड़े भट्टी पर रगड़ने की सलाह दी जाती है, खाना पकाने का तेल कमरे के तापमान पर थोड़ा सा पिघला जा सकता है, और अजमोद और डिल - कुल्ला और बारीक कटा हुआ।

एक डिश बनाने

अंडा और दूध से स्वादिष्ट और संतोषजनक कैसे अंडेलेट बनाने के लिए? इसके लिए, अंडा-दूध द्रव्यमान के लिए, ठीक समुद्री नमक, किसी भी मसाले, मसाले, काली मिर्च, और कड़ा हुआ पनीर और मक्खन डालना, टुकड़ों में काट डालना आवश्यक है। इसके बाद, सभी सामग्रियों को एक बड़ा चम्मच मिलाकर मिलाया जाना चाहिए।

ओवन में पकवान के गर्मी उपचार

अंडा दोपहर के भोजन के बाद, इसे ओवन में डाल दिया जाना चाहिए और इसे 210 डिग्री के तापमान पर पकाया जाना चाहिए। यह डिश 40-50 मिनट में उपयोग के लिए पूरी तरह तैयार हो जाएगा। इस मामले में, आमलेट समृद्ध हो जाना चाहिए, और उसकी सतह - थोड़ा एक पतली परत के साथ कवर किया

कैसे ठीक से तालिका को अवगत कराएं

दूध और अंडों के साथ एक आमलेट नाश्ता और रात के खाने के लिए दोनों परोसा जा सकता है। गर्म रूप में, यह डिश बहुत खूबसूरत द्रव्यमान है, लेकिन थोड़ा शांत होने के बाद, एक बहुत स्वादिष्ट शोरबा बनाने के बाद। इस डिनर को मुख्यतः केचप, साग, रोटी और मोटी खट्टा क्रीम के साथ पेश करें।