ओवन में टर्की स्तन बेक: अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित!

इसलिए आज हम बेक टर्की स्तन ओवन में। तथ्य यह है कि इस व्यंजन की तैयारी काफी सरल है, और कोई अलौकिक यह करने के लिए प्रस्तुत दावों नहीं है के बावजूद, यह बहुत हार्दिक पता चला है, एक चकित कर देने खुशबू और स्वादिष्ट स्वाद के साथ। लेकिन आप अपने आप को बहुत जल्द ही उन्हें मूल्यांकन करने के लिए सक्षम हो जाएगा और इस बीच में हम क्या सामग्री हम जरूरत के साथ समझ में नहीं होगी।

हम की पट्टिका बेक तो ओवन में टर्की और हम पोल्ट्री मांस के बारे में 1 किलो के निपटान में है, तो हम निम्नलिखित अनुपात में अतिरिक्त सामग्री की जरूरत है:

• पानी (लगभग दो लीटर);
• नमक (के बारे में 2 बड़े चम्मच);
• 1 चम्मच धनिया मिल्ड;
• 2 चम्मच सूखे तुलसी;
• 2 घंटे। एल अजवायन की पत्ती,
• लाल शिमला मिर्च (2 चम्मच);
• सेम में धनिया (2 चम्मच ..);
• दो या तीन दांत। लहसुन;
• वनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मच;
• चम्मच तैयार सरसों;
• साथ ही गर्म मिर्च चुटकी के रूप में।

अब मज़े की बात करने के लिए - कैसे भुना हुआ खाना बनाना टर्की स्तन। व्यंजनों, जो अब हम इस पर विचार, वैसे, भी सूअर का मांस, मांस और अन्य मांस की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।

पहले कदम के पानी में नमक भंग करने के लिए है, तो डूबा हुआ यह पूर्व में obmytuyu सूखे और टर्की। पानी में कम से कम दो घंटे रहने के लिए की जरूरत है - यह मांस prosolitsya की अनुमति देगा।

इस समय, आप मिश्रण है, जो हम करेंगे कोट टर्की तैयार कर सकते हैं। सभी सूखी सामग्री मक्खन और सरसों के साथ मिश्रित कर रहे हैं - आप असाधारण सुगन्धित मसालेदार जमीन मिलता है।

Prosolivsheesya पट्टिका को हटा दिया, पानी के नीचे कुल्ला और एक तौलिया के साथ obsushivayut। इसके बाद, आप चरबी पक्षी लहसुन की जरूरत है (जैसा कि हम ओवन में एक तुर्की बेक, यह तो यह और भी अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट कर देगा)। इसलिए, यह पतली प्लेटलेट्स में लहसुन काटना, सही ढंग से मांस में ठीक चीरों बनाने के लिए और अंदर लहसुन सम्मिलित करने के लिए सबसे अच्छा है।

तो, हम अंतिम चरण के लिए आया था। पैन या बेकिंग ट्रे उस पर एक विशेष पन्नी पक्षी डाल दिया और पहले से तैयार मसाले का एक मिश्रण के साथ रगड़ के साथ पंक्तिवाला किया जाना चाहिए। यह वांछनीय है कि यह समान रूप से वितरित किया जाता है।

आप खाद्य पदार्थों की तैयारी कर रहे हैं, इसकी अधिकतम तापमान के लिए पहले से गरम ओवन। वह 15 मिनट के लिए ओवन में हमारे पकवान और सेंकना टर्की स्तन डाल के रूप में। इस समय के दौरान वह पूरी तरह से तैयार नहीं होगा, लेकिन आगे, 250 डिग्री तक खाना पकाने के तापमान को कम करने और एक घंटे से अधिक एक और के लिए खाना पकाने जारी है। उसके बाद, आप टर्की स्तन प्रयास करना चाहिए: बेक करने के लिए कैसे यह अक्सर गुणवत्ता और मांस की उम्र पर निर्भर करता है, लेकिन क्योंकि विभिन्न मामलों में, आप समय के विभिन्न मात्रा में पड़ सकता है। भूनने की औसत अवधि 45-50 मिनट है।

हम तो ओवन में टर्की स्तन बेक इतना है कि यह या तो गर्म या ठंडे सेवन किया जा सकता। तेज, मलाईदार, मेयोनेज़, आदि रोस्ट पोल्ट्री - - .. जो लोग अपने घरों में आश्चर्यचकित करने के लिए चाहते हैं या समय की एक न्यूनतम खर्च करने के लिए मेहमानों के लिए तालिका सेट करना चाहता है के लिए आदर्श डिश विभिन्न सॉस के साथ परोसा जा सकता है। अपने अनुभवों और अपने खुद के खाना पकाने के गुर साझा करें!