काफी आसानी से और आसानी से घर पर एक कद्दू से रस तैयार करें

सरल और एक ही समय कद्दू की तरह एक उपयोगी वनस्पति पर, राजा के बगीचे के मानद उपाधि अर्जित की। यह न केवल विटामिन संरचना में अपनी खेती की सादगी, लेकिन यह भी बहुमुखी प्रतिभा और अमीर के कारण है।

के अनुसार उनके स्वाद कद्दू सबसे सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, तो व्यंजनों में इसके उपयोग की सीमा काफी व्यापक है: पहला पाठ्यक्रम से डेसर्ट के लिए। इस मामले में, यह उबाल कर सकते हैं, तलना, सेंकना, जैम बनाने के लिए, और इतने पर। डी हालांकि, उपयोग कद्दू के लिए सबसे उपयोगी एक कद्दू का रस है, जो सभी उपयोगी घटक शामिल हैं विश्वास करते हैं। एक ही समय में रस तैयार से घर पर कद्दू मुश्किल नहीं है।

ताजा कद्दू

विकल्प 1

खुली और कद्दू, जूसर के माध्यम से पारित ताजा चम्मच करने के लिए तैयार जोड़ने नींबू का रस की और शहद। यह भी बनाने के लिए और विटामिन कॉकटेल, कद्दू लुगदी के 250 ग्राम, 1 बड़ा लाल सेब और शुद्ध गाजर 100 ग्राम लेने संभव है। सभी जूसर के माध्यम से गुजरती हैं और आधे घंटे के लिए उपयोग करने के लिए नींबू का रस और शहद जोड़ने - यह इस अवधि में है अधिकतम राशि में सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखे हुए।

विकल्प 2

यह कैसे कद्दू का रस बनाने के लिए के एक पुराने दादी के तरीका है। बस कद्दू लुगदी रगड़ना और वैकल्पिक रूप से ठीक एक कश पर अन्य सब्जियों और फलों और जाली की कई परतों के माध्यम से रस निचोड़। इस विधि पहले खिला बच्चों के रस का जब आवश्यक न्यूनतम मात्रा को शुरू करने के लिए अच्छा है।

कद्दू का रस सर्दियों के लिए

सबसे आसान तरीका है, ज़ाहिर है, बनाने के लिए कद्दू से रस sokovarke लिए, लेकिन यदि नहीं, तो यह अपने आप सर्दियों और वसंत में इस पेय पीने की खुशी से इनकार करने का कोई कारण नहीं है। बस थोड़ा अधिक काम करना है, कुछ भी नहीं असंभव मौजूद नहीं है।

घर कर सकते हैं अभी भी कई तरीके पर एक कद्दू से रस तैयार करें:

1. जूसर के माध्यम से कद्दू लुगदी माध्यम की साफ और कटा हुआ टुकड़े रस प्राप्त है, जो एक पैन में डाल दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने से। तो फिर एक ही राशि में रस और साइट्रिक एसिड के तीसरे चम्मच की लीटर 100 ग्राम प्रति 1 की दर से चीनी जोड़ें। 5 मिनट अधिक उबालें और तैयार बाँझ जार, जो सिले हुए हैं में डाल दिया और, मोड़, कुछ गर्म के साथ कवर किया। कूल्ड जार तहखाने में गिरा दिया जा सकता है या पेंट्री में रहते हैं।

2. 1 कद्दू की लुगदी किलो नाव के माध्यम से जाली की जरूरत है और पानी और चीनी कांच के 2 लीटर से तैयार उबलते चाशनी डालना। यह सब 15 मिनट के लिए उबला हुआ और ठंडा किया जाता है। फिर एक बहुत ठीक चलनी के माध्यम से पकाया लुगदी पोंछ और 1 से ताजा नींबू फिर 15 मिनट, जिसके बाद तैयार रस बाँझ जार और रोल में डाल दिया जाता के लिए उबला हुआ जोड़ने। लेकिन इस सबसे अधिक समय लेने वाली घर में एक कद्दू से रस तैयार करने के लिए तरीका है।

कद्दू का रस जुकाम और संक्रामक रोगों की रोकथाम के लिए बहुत अच्छा है, और प्रतिरक्षा में सुधार होगा। यह पर्याप्त नहीं है सिर्फ बच्चों और वयस्कों के कई बीमारियों के लिए एक गिलास के लिए प्रति दिन Fréchet आधा कप पीने के लिए द्वारा इसे पारित है, तो घर पर कद्दू से रस के रूप में इतनी मेहनत नहीं है कुक, खासकर जब वहाँ रसोई के उपकरण है।