अगर आप से पूछना, क्या अच्छा खाना सलाद के प्रेमियों के लिए आकर्षक हैं - जवाब अलग अलग होंगे। कुछ के लिए यह मुख्य भोजन से पहले एक महान क्षुधावर्धक है। इसका उद्देश्य - भूख को उत्तेजित करने के, प्रत्याशा का माहौल बनाने के लिए। दूसरों के लिए - लंच या डिनर के बीच एक हल्का नाश्ता। किसी ने आम तौर पर हार्दिक मुख्य व्यंजन, साइड डिश के लिए सलाद संदर्भित करता है। और बहुत से पेटू उन्हें एक ताज़ा मिठाई के रूप में पसंद करते हैं। क्या निष्कर्ष निकाला जा सकता है? सरल: सभी सलाद लगभग किसी भी तालिका के लिए अच्छा है, उपयुक्त हैं और हमारे मेनू में एक सुखद विविधता बनाता है!
सलाद "मसालेदार" - सामग्री
इसलिए, अधिक विभिन्न व्यंजनों व्यंजन परिचारिका जानता है, उतना ही आसान होगा कुछ खास खाना बनाना, सुखद परिवार आश्चर्य की बात उसके लिए है। और क्या दिलचस्प है: उत्पादों को आम तौर एक छोटा सा है, और अद्भुत परिणाम की आवश्यकता है! उदाहरण के लिए, पाइन नट और चिकन के साथ सलाद। पहली नज़र, सस्ती में बहुत आसान है, लेकिन एक पौष्टिक। और सचमुच अपने मुँह में पिघला! क्या भोजन के लिए आवश्यक है: चिकन - 200-250 के बारे में ग्राम, 4 चम्मच खुली पाइन नट्स, सलाद का एक समूह। और सॉस फिर से ईधन देना। उसके बारे में हम नीचे का वर्णन।
तैयारी
पाइन नट और चिकन के साथ इस सलाद स्मोक्ड मांस से बने या उबला हुआ जा सकता है। तो चिकन स्मोक्ड, त्वचा से हटाने, जोड़ने की छड़ें पतली स्ट्रिप्स में कटौती। कच्चे तेल की पट्टिका पहले मसालों के साथ नमकीन पानी में उबाल चाहिए। और फिर छील, शांत और काट हटा दें। पाइन नट और चिकन के साथ सलाद एक विशेष स्वाद स्वादिष्ट हासिल कर ली करने के लिए, उबला हुआ मांस मसालों के साथ मक्खन तेल में तला हुआ जा सकता है। अब पागल। आप पहले से तैयार, भुना हुआ और नमकीन का एक बैग खरीदते हैं, तो आप उन्हें मांस के लिए जोड़ सकते हैं। यदि unpeeled -,, खोल से साफ भुना हुआ ठंडा और मांस के साथ मिश्रित। ताजा जड़ी बूटी - पाइन नट और चिकन के साथ सलाद के रूप में इस तरह के व्यंजन का एक महत्वपूर्ण घटक। सलाद पत्ता धो, सूखा और छोटे टुकड़े हाथों में आंसू। हलचल सामग्री मेयोनेज़ या कई वनस्पति तेलों चम्मच चटनी, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के टक। तीखेपन के लिए, कुछ कुचल लहसुन zubochkov जोड़ें।
मशरूम के साथ विनम्रता
हैरानी की बात है स्वादिष्ट इलाज पाइन नट और चिकन और मशरूम के साथ एक सलाद है। वहाँ अलग अलग विकल्प भी हैं। तले हुए और मसालेदार के रूप में उपयुक्त वन उपहार। उनकी विशेष भूमिका की विविधता अदा नहीं करता है। वहाँ, अच्छे हैं के रूप में वे कहते हैं, और मशरूम, और मशरूम। कच्चे मशरूम उबाल और प्याज के साथ भून चाहिए। मैं मसालेदार, नमकीन पानी नाली, कुल्ला। मांस, जो पाइन नट और चिकन और मशरूम के साथ सलाद में डाल दिया जाता है का सवाल है, तो यह नमकीन पानी में निविदा तक पकाना। कूल और छोटे टुकड़ों या फाइबर, छोटे क्यूब्स में काट में एकत्रित न। मशरूम काट लें। , टक मेयोनेज़ prisolit सभी घटकों (200 ग्राम - 300 ग्राम, नट - - 100 ग्राम, मशरूम मांस) को संयुक्त करें। लहसुन के 3 लौंग के दबाव में क्रश, सलाद में जोड़ें। ताजा जड़ी बूटी के साथ गार्निश और सेवा करते हैं। मेरा विश्वास करो, ठीक है, बहुत स्वादिष्ट!
सलाद की थाली
जैसा कि आप जानते हैं, यह पाइन नट के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए काफी अलग अलग तरीकों से हो सकता है। इस व्यंजन यहाँ से नुस्खा इस प्रकार है: 300 ग्राम चिकन या बेकन, मशरूम की 200 ग्राम, 4-5 अंडे, पत्ती पालक या सलाद, वनस्पति तेल, नमक और ड्रेसिंग के लिए काली मिर्च स्मोक्ड। कहाँ पाइन के साथ हमारे सलाद तैयार करने के लिए शुरू करने के लिए पागल? नुस्खा मांस स्ट्रिप्स में कटौती और एक गर्म फ्राइंग पैन में डाल सिफारिश की। वनस्पति तेल में यह भून, एक परत वहाँ था, लेकिन उसे सुखा नहीं है। तब एक कटोरा है, जो सभी सामग्री हलचल और शांत करने देगा में डाल दिया, बाहर ले जाना। कुक उबले अंडे, शांत, साफ। दो काट सूक्ष्मता, मांस में जोड़ें। खोल, हलकों में कटौती से मुक्त शेष - वे व्यंजनों की एक सजावट के रूप में काम करेगा। अब मशरूम पाइन नट और चिकन के साथ सलाद में रखा जाता है। पकाने की विधि एक ताजा फोड़ा, शांत प्रदान करता है और काटा, और नमकीन, टुकड़ा बड़े और छोटे अवकाश से डिब्बा बंद कुल्ला है यह रूप में। , नट्स में हिलाओ स्वाद कटा हुआ हरी पत्तियों को जोड़ने के लिए अन्य सामग्री के लिए उन्हें जोड़ें। सभी अच्छी तरह से मिश्रित है, डाला तेल, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमकीन। तैयार सलाद रखना एक थाली पर या एक कटोरी में heaped, अंडा मग के साथ गार्निश और मेज पर लाने के लिए। और क्या आप एक उज्जवल स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं - यह जैतून के टुकड़े है। बहुत बढ़िया पकवान, है ना?
सलाद "कोमलता" - रचना
तुम बस देखा नहीं है, शायद, कि पाक व्यापार के कई स्वामी फल सॉस, घोला जा सकता है, सलाद के साथ मांस गठबंधन। और बात यह है कि मीठा खट्टा फल विशेष रूप से, मांस उत्पादों के स्वाद सेट उन में सभी बेहतरीन जोर देना है। इस परीक्षण के लिए, पाइन नट और चिकन और अंगूर के साथ एक सलाद का प्रयास करें। आप की आवश्यकता होगी: 1 किलो पट्टिका, स्वाद के लिए नमक, ककड़ी की 350-400 ग्राम, कुछ टमाटर, बीजरहित अंगूर की 300 ग्राम, सलाद का एक समूह, अंगूर या एप्पल साइडर सिरका और ताजा अंगूर का रस का एक ही राशि के 3 चम्मच। अधिक वनस्पति तेल, जमीन काली मिर्च और कटा हुआ ताजा डिल।
कैसे खाना बनाना
रसोई में टहल, के साथ शुरू करने के लिए कि पकाया चिकन जब तक काढ़े। मांस और नमक, मसाले, और जड़ों के साथ पैन में जोड़े। सूप के लिए एक आधार का उपयोग कर शोरबा। और मांस जब यह अच्छी तरह से, हड्डी से अलग है शांत। त्वचा के साथ शव निकालें, हड्डियों को हटा दें। Fillets छोटे टुकड़ों में काट या फाइबर आंसू। टमाटर, जूलीएन्ने सलाद साग - क्यूब्स ककड़ी, quartered में काटें। अगर वांछित, आप कटा हुआ प्याज आधा छल्ले या हरी प्याज के पंख जोड़कर नुस्खा भिन्न हो सकते हैं। अंगूर, जरूरी बड़े, लंबाई में काट लें। एक कटोरी में सभी अवयवों रखो। तेल, सिरका, रस मिश्रण, नमक और काली मिर्च जोड़कर ड्रेसिंग बनाओ। चटनी खट्टा कर दिया गया है, तो थोड़ा चीनी के साथ मीठा। सीजन सलाद, यह एक प्लेट पर 10 मिनट के बाहर के लिए शराब बनाना और सोआ के साथ छिड़के करते हैं। सभी स्वादिष्ट तैयार!