कीमा की patties - छुट्टी की मेज पर एक अनिवार्य पकवान

आप एक विशेष डिनर खाना पकाने रहे हैं, तो कीमा के मेनू patties में शामिल करने के लिए मत भूलना। के लिए छुट्टी तालिका उनके मांस पकाने के लिए सबसे अच्छा है। सामान्य दिनों में हालांकि, आप अपने प्रियजनों मछली या यहाँ तक कि लाड़ प्यार कर सकते गाजर कटलेट। कुछ अपने चुकंदर, जो भी बहुत स्वादिष्ट है बनाते हैं।

वहाँ जो पसंद करते हैं लोग हैं कीमा बनाया हुआ से बर्गर , मांस दूसरों को उन्हें मिश्रित कीमा (बीफ और पोर्क) का उपयोग करना चाहते हैं। सभी के अधिकांश मैं मिश्रित भरने नुस्खा है कि मैं अपनी माँ से सीखा से बर्गर पसंद है। यह वह था जो मुझे सिखाया कि कैसे स्वादिष्ट खाना बनाना। तो चलो शुरू करते हैं। कीमा के 500 ग्राम, हम एक प्याज, आलू, एक अंडा, मांस सफेद बन्स, दूध, नमक और काली मिर्च की जरूरत है।

सबसे पहले, एक ठीक पिसाई यंत्र पर कीमा बनाया हुआ कटा हुआ प्याज में जोड़ने के लिए, तो वहाँ एक अच्छा पिसाई यंत्र आलू पर kinked या अस्तव्यस्त कर दिया। सभी मिश्रण। गर्म जब तक एक छोटे से दूध गर्मी और यह सफेद रोटी या बन्स (काफ़ी) का मांस नरम। तब लुगदी निकल जाती है और भरने के लिए जोड़ने के लिए, हम एक अंडा प्रेरित किया जाना चाहिए। अब, स्टफिंग को अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए। इस स्वाद नमक और काली मिर्च के बाद। इसके बाद, मांस के patties, आटा में बोन्ड फार्म और एक गर्म कड़ाही पर रखना, वनस्पति तेल के साथ greased। फ्राई जब तक पकाया जाता है, एक तरफ से दूसरे में बदल जाएगा। यह पता चला बहुत स्वादिष्ट मांस बर्गर। वे पैन में अलग गिर और रसीला और बहुत स्वादिष्ट बन नहीं है।

आप बर्गर कीमा बनाया हुआ मांस पकाने के लिए निर्णय लेते हैं, पहले मांस का ग्राइंडर पाउंड मोड़। यह रसदार और निविदा निकला बर्गर के लिए दो बार ऐसा करने के लिए, सलाह दी जाती है। मांस या एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ के साथ प्याज ट्विस्ट के पचास ग्राम। इसके बाद आप जिसके परिणामस्वरूप कीमा दो चिकन अंडे में जोड़ने के लिए और यह सब अच्छी तरह से की जरूरत है,। रोटी के टुकड़ों के तीन बड़े चम्मच सूरजमुखी तेल का एक ही दो बड़े चम्मच, और करने के लिए रखो। अगर घर में पटाखे नहीं था, उन्हें आटे के साथ बदलें। काली मिर्च भरने और नमक के दो चम्मच जोड़ें। अगर वांछित, आप इसे मेंढक में कुचल लहसुन में डाल सकते हैं। कीमा फिर से हलचल और बर्गर खाना बनाना। यह पानी के तीन बड़े चम्मच जोड़ने के लिए, यह कम करने के लिए सलाह दी जाती है। patties फार्म, उन्हें आटा या ब्रेडक्रंब में रोल और सूरजमुखी तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन सबमिट करें। सबसे पहले तलना दोनों पक्षों पर मांस patties कीमा बनाया हुआ, और फिर उन्हें दस मिनट के लिए स्टू ढक्कन के साथ बंद हुआ। इन बर्गर में कुछ आगे कहा और कटा हुआ डिल, लेकिन यह हर किसी के लिए नहीं है।

और अब आप स्वादिष्ट और मूल खाना बनाना सीखना होगा मशरूम के साथ केक। यह मूल और बहुत स्वादिष्ट पकवान अपने परिवार और मेहमानों को प्रसन्न होगा। जल्दी और आसानी से कीमा के इस तरह के patties तैयार कर रहा है। सफेद ब्रेड के दो या तीन स्लाइस काटें और गर्म दूध के 150 मिलीलीटर में नरम। इसके बाद पतले एक बल्ब में कटौती, सूरजमुखी तेल में यह भून, और फिर मोड़ कीमा बनाया हुआ। धो और, मध्यम आकार के टुकड़ों में काट मशरूम की दो सौ ग्राम। यह हो सकता है या मशरूम सकता है। तो बस उन्हें और तलना वनस्पति तेल के साथ एक पैन में podsolite। अब कीमा बनाया हुआ चिकन और सूअर तीन सौ ग्राम कीमा बनाया हुआ, मिश्रित सात सौ ग्राम में जोड़ने के लिए, सफेद ब्रेड, तला हुआ प्याज और अंडे की जर्दी दो दबाया। नमक और काली मिर्च स्वाद है, तो मिश्रण अच्छी तरह से सभी के लिए। जिसके परिणामस्वरूप कीमा बनाया हुआ प्रपत्र केंद्र में एक केक जिनमें से एक चम्मच मशरूम डाल से, पहले से ही भुना हुआ। patties Lepim और उन्हें भून जब तक वनस्पति तेल में पकाया जाता है। कीमा के इन patties हर किसी को खुश होगा। वे निविदा, स्वादिष्ट और रसदार द्वारा प्राप्त कर रहे हैं। स्वादिष्ट व्यंजन, न केवल छुट्टियों पर, लेकिन यह भी साधारण दिनों में के साथ अपने परिवार को चकित कर दें। अपनी भूख का आनंद लें।