खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
एक मलाईदार, टमाटर, लहसुन सॉस में सीपी के साथ पास्ता: व्यंजनों
शंबुक बहुत स्वादिष्ट स्वस्थ और पौष्टिक होते हैं। इन समुद्री भोजन का हिस्सा विटामिन की एक बड़ी राशि और शामिल के रूप में तत्वों है कि शरीर शक्ति और ऊर्जा दे पता लगाने। शंबुक कई मायनों में पकाया जा सकता है: भुना हुआ, फ्राई, बुझाने। विशेष रूप से विभिन्न सॉस के साथ संयुक्त समुद्री भोजन। इस लेख में हम इस बारे में बात करेंगे। तो कैसे पास्ता पकाने के लिए सुगंधित सॉस के तहत सीपी के साथ?
कैसे चयन करने के लिए?
इससे पहले कि आप व्यंजन तैयार करने के लिए शुरू, सीपी की पसंद के बारे में बात करते हैं।
एक मलाईदार सॉस में सीपी के साथ पास्ता
यह नुस्खा के लिए, हम इन अवयवों की जरूरत है:
- सीपी - 600 ग्राम;
- स्पेगेटी - 500 ग्राम;
- पका हुआ टमाटर - 2 पीसी;।
- वसायुक्त क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- लहसुन - 2-3 लौंग,
- छिड़काव के लिए एक प्रकार का पनीर;
- तुलसी, काली मिर्च, नमक।
खाना पकाने शुरू होता है
अगर समुद्री भोजन जमे हुए, तो एक डीफ्रोस्ट साथ शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए गर्म पानी के साथ एक कटोरी में सीपी जगह, या एक माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करें, उचित कार्यक्रम निर्धारित किया है। defrosting के बाद अच्छी तरह से बहते पानी के नीचे समुद्री भोजन को ख़त्म।
हम चूल्हे पर कड़ाही में डाल दिया और वनस्पति तेल डालना। सीपी फेंक देते हैं। उन्हें मध्यम आंच से अधिक बुझाने जब तक सभी तरल सुखाया गया है।
टमाटर एक पिसाई यंत्र या एक ब्लेंडर में पीस पर मला। उन्हें सीपी में जोड़े। नमक, काली मिर्च, तुलसी के साथ मौसम। लहसुन कोल्हू लहसुन के माध्यम से पारित और पैन में टॉस है। 5 मिनट पाक कला।
फिर क्रीम जोड़ने के लिए, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, कुछ ही मिनटों के लिए उबाल। हम कोशिश करते हैं। कुछ याद आ रही है, तो उसे जोड़ने।
नमकीन पानी में स्पेगेटी उबाल और एक थाली पर फैल गया। शीर्ष हमारे निपटान के एक मलाईदार सॉस में समुद्री भोजन और कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़के।
सीपी के साथ क्रीम सॉस में पास्ता
इस खुशबूदार पकवान हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए:
- सीपी - 500 ग्राम;
- स्पेगेटी - 400 ग्राम;
- बड़े प्याज;
- वसायुक्त क्रीम की 200 ग्राम;
- इस तरह के एक प्रकार का पनीर के रूप में मुश्किल पनीर, - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, तुलसी सूखे;
- डिल।
की तैयारी करने के लिए हो रही है
शंबुक thawed और चल रहा है पानी के नीचे बह गए। प्याज आधा छल्ले में कटौती और शुद्ध। पान सूरजमुखी तेल डालना और कटा हुआ सब्जी टॉस। जब तक जब तक यह एक सुनहरे रंग का अधिग्रहण करेगा भूनें। उसे सीपी, नमक, काली मिर्च फेंक, तुलसी के साथ छिड़के। हलचल। 5 मिनट के लिए भून।
ग्रीन्स पतले काट और मलाई के साथ मिश्रण। पैन में मिश्रण का परिचय एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, और 2-3 मिनट में बुझाने में कम गैस दे। अब जरूरत है, या सीपी रबर बन जाएगा।
नमकीन पानी में स्पेगेटी उबाल (बेहतर wholemeal की विविधता का चयन) एक थाली पर कोलंडर और प्रसार leans। हम एक शीर्ष समुद्री भोजन है और एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़के। तैयार सीपी के साथ पास्ता। अपने भोजन का आनंद लें!
सीपी के साथ लहसुन सॉस के साथ पास्ता
क्या हम भोजन तैयार करने की जरूरत है? वे हैं:
- सीपी - 400 ग्राम;
- पेस्ट - 300 ग्राम;
- खीरा - 6-7 पीसी;।
- एक प्रकार का पनीर - 80 ग्राम;
- लहसुन - 2-3 लौंग,
- जैतून का तेल - 40-50 मिलीलीटर;
- नमक, जमीन काली मिर्च, मसाले,
- अजमोद - कुछ sprigs।
खाना पकाने शुरू होता है
शंबुक, thawed पानी से धोया और 2-3 मिनट के लिए नमकीन पानी उबलते (कोई और अधिक है कि हमारे समुद्री भोजन गम याद दिलाया नहीं) में फेंक रहे थे। अचार स्ट्रिप्स में कटौती।
बारीक अजमोद काटना। एक ब्लेंडर की कटोरी में कसा हुआ पनीर और अजमोद डाल दिया। बिखरना। कोई ब्लेंडर, तो आप एक कांटा का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इन दोनों उत्पादों, एक में मिला दिया और उचित दिया जाता है हमारे खुशबू को सही है।
लहसुन एक लहसुन कोल्हू के माध्यम से पारित और जैतून का तेल के साथ मिला। काली मिर्च।
नमकीन पानी में उबाल लें पास्ता, एक कोलंडर में फेंकता है। अलग कंटेनर में मिश्रण खीरा, सीपी और उबला हुआ पास्ता। इसके बाद, डालना लहसुन की चटनी और अजमोद के साथ एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़के।
सीपी के साथ टमाटर सॉस के साथ पास्ता
इस मामले में, इतालवी पास्ता व्यंजनों जो हम इस लेख में विस्तार से चर्चा की, कर्ल के रूप में होना चाहिए। इस चुनाव उत्कृष्ट है और refilling हमारे पकवान आकर्षक उपस्थिति दे देंगे रखेंगे।
सीपी के साथ पास्ता, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:
- सीपी - 400 ग्राम;
- पेस्ट - 400 ग्राम;
- पका हुआ टमाटर - 5 पीसी;।
- सूखे तुलसी, काली मिर्च, जमीन नमक, भूमध्य जड़ी बूटी, अखरोट जायफल;
- चीनी - चुटकी;
- छिड़काव के लिए एक प्रकार का पनीर पनीर।
पाक कला पर्चे
नमकीन पानी में पास्ता उबाल। उबालने के बाद भूमध्य जड़ी बूटियों जोड़ें। एक कोलंडर में झुका।
उबलते पानी और छील के साथ Obdaom टमाटर। खुली टमाटर एक ब्लेंडर में डाल दिया।
पैन गर्म करें और जैतून का तेल परिचय। टमाटर, नमक, काली मिर्च भून, जायफल के साथ छिड़के (काफ़ी)। करने के लिए हमारे ईंधन भरने खट्टा-मीठा कर दिया, चीनी की एक चुटकी जोड़ें। संभव।
ढक्कन पैन कवर और 15 मिनट के लिए उबाल। कभी कभी हलचल करने के लिए मत भूलना।
शंबुक thawed रहे हैं, पानी के साथ धोया और हमारे टमाटर में जोड़ें। हलचल और 5-6 मिनट के लिए उबाल। मुख्य बात - संग्रह नहीं है।
में सीपी के साथ एक प्लेट पास्ता पर रखा टमाटर की चटनी और एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़के।
चिंराट और शहद ड्रेसिंग के साथ सीपी के साथ पास्ता
हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:
- सीपी - 300 ग्राम;
- झींगा - 300 ग्राम;
- पका हुआ टमाटर - 2 पीसी;।
- चेरी टमाटर - 5-6 पीसी;।
- पास्ता (स्पेगेटी) - 300 ग्राम,
- एक प्रकार का पनीर - 200 ग्राम;
- शहद - 1 चम्मच। एल।
- सोया सॉस - 5 मिलीलीटर;
- अजवायन की पत्ती, अजवायन के फूल सूख, दालचीनी, नमक, जमीन काली मिर्च, तेज पत्ता।
हम खाना बनाना करने के लिए शुरू
प्रारंभ करने के लिए तेज पत्ते के योग के साथ नमक के पानी में झींगा वेल्ड जाएगा। उबालने के बाद गर्मी को कम करने और 1 मिनट के लिए पकने दे। ठंडा करने के बाद, समुद्री भोजन को शुद्ध।
पान एक थाली पर डाल दिया, सूरजमुखी तेल और तले हुए झींगा डालना। तेल खिड़की करने के लिए कागज तौलिया पर फैल गया।
टमाटर उबलते पानी डालना, शुद्ध और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ना। एक पैन और तलना पर बड़े पैमाने पर फैल गया। मसाला काली मिर्च, नमक, अजवायन के फूल। दो मिनट के लिए पर्याप्त होगा।
शंबुक thawed रहे हैं, पानी से धोया,, अजवायन की पत्ती, दालचीनी के साथ छिड़क सोया सॉस और तलना डालना। शहद जोड़ें, हलचल। फ्राई 2 मिनट।
नमकीन पानी में उबाल लें पास्ता, एक कोलंडर में फेंकता है और एक थाली पर फैल गया। शहद के साथ सीपी - किनारों के साथ केंद्र में टमाटर की चटनी के साथ एक झींगा की है। इतालवी पास्ता (व्यंजनों सभी स्वाद के लिए इस लेख में प्रस्तावित कर रहे हैं) तैयार किया जाता है।
का आनंद लें!
सीपी के साथ पास्ता विभिन्न सॉस के साथ सेवा की। सभी परिचारिका के विवेक पर। खैर यह है, अगर रसोई सुगंधित की एक जोड़ी है इतालवी जड़ी बूटियों। उनके बिना, पकवान पारंपरिक फिट नहीं होगा। एक ही पेस्ट करने के लिए लागू होता है। बेहतर अगर यह एक ठोस भोजन और चिकनी नहीं होगा।
सिफारिशों के सभी के साथ रखने में, आप एक स्वादिष्ट सुगंधित और स्वादिष्ट पकवान मिलता है। अपने भोजन का आनंद लें!
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