कैंडीड स्क्वैश: तीन व्यंजनों विटामिन खाने के बाद मिठाई खाना पकाने

अंडे, स्टू, पैनकेक्स, सलाद: तोरी कई पौष्टिक व्यंजनों पकाना। लेकिन होस्टेस की कुछ जानता है कि इस सब्जी एक स्वादिष्ट मिठाई बना सकते हैं - कैंडीड। तोरी उन्हें बहुत बस पकाना। उपहार के व्यंजनों कार्यान्वयन और तैयार उत्पाद की एक तस्वीर इस लेख में पाठकों के लिए प्रस्तुत कर रहे हैं।

कैंडीड स्क्वैश की पाक कला: एक क्लासिक नुस्खा

मिठाई निष्पादित करने के लिए सूची में आवश्यक सामग्री हो जाएगा:

• युवा तोरी - 1 किलो;
• वेनिला चीनी - 1 छोटा सा बैग;
• साइट्रिक एसिड - 5 ग्राम;
• चीनी - 1 किलो;
• पीसा हुआ चीनी - 300 ग्राम।

कैंडीड निम्नलिखित विवरण द्वारा तैयार स्क्वैश। सब्जी खुली, आधी। यह से बीज निकाल दें। युवा फल के बीज का हटाया नहीं जा सकता। तोरी के बारे में 2 सेंटीमीटर मोटी स्लाइस में काट लें। पैन में 5 मिनट के बारे में पानी और उसमें blanshiruem सब्जी टुकड़े एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। इसके बाद, हम एक छलनी और ostuzhivaem पर उन्हें बाहर ले। इसके लिए कुछ मिनट के लिए ठंडे पानी के साथ एक कंटेनर में उन्हें छोड़ देते हैं। पानी के साथ कटोरा से बिलेट मर्ज ठंडा हो गया। हम एक सॉस पैन में तोरी की स्लाइस बदलाव और चीनी के साथ peppered। हम उन्हें रात भर (8-10 घंटे) पर छोड़ दें। इस समय, जिनमें से रस बाहर खड़े दौरान। आग पर पैन रखो और जब तक जब तक तरल सुखाया गया है कम गर्मी के ऊपर उबला हुआ। साइट्रिक एसिड और तोरी जोड़ें वेनिला चीनी। एक छलनी करने के पहिले की रख-रखाव और सिरप ढेर छोड़ दें। दिन के दौरान एक परत और सूखे में तोरी की स्लाइस फैला दें। कैंडीड स्क्वैश टुकड़े चीनी के साथ peppered और कुछ दिनों के लिए शुष्क करने के लिए छोड़ दें। एक ढक्कन के साथ मिठाई सूखी कंटेनर शिफ्ट करने के लिए तैयार है। फ्रिज में व्यवहार करता है रखें।

कैंडीड स्क्वैश: शहद के साथ एक नुस्खा

बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट निम्नलिखित उत्पादों से बने विनम्रता:

• ताजा तोरी (खुली और लुगदी के बिना) - 1 किलोग्राम;
• चीनी - 200 ग्राम;
• नारंगी या नींबू - 1 पीसी;।
• प्राकृतिक शहद (तरल) - 4 बड़े चम्मच;
• पीसा हुआ चीनी।

कैसे ऊपर में चीनी जमाया स्क्वैश, निम्नलिखित निर्देशों में वर्णित तैयार करने के लिए। तोरी कटा हुआ है और चीनी के साथ peppered। Workpiece एक ठंडे स्थान में रात भर छोड़ दें। सुबह मर्ज की दवाई है, जो तोरी क्षमता के साथ बनाई गई थी। Limon (नारंगी), एक साथ छील के साथ एक ब्लेंडर में जमीन है। यह पहिले तनावपूर्ण तोरी सिरप में डाल दिया, शहद भी यहां जोड़ सकते हैं। फोड़ा करने के लिए तरल इसके साथ और 3 मिनट के लिए खाना बनाना। अगला हम तोरी में सिरप और गर्म भरने फ़िल्टर करें। शांत आग उबला हुआ workpiece में। तरल काफी थोड़ा मीठा पारी aerogrill में खंडों बनी हुई है और 150 डिग्री के तापमान रेंज में 1 घंटे के लिए सूखे है। पीसा हुआ चीनी और एक ढक्कन या एक गत्ते का डिब्बा के साथ एक गिलास बर्तन में बदलाव के साथ बीच-बीच में ऊपर में चीनी जमाया courgettes ठंडा करने के बाद।

हल्दी के साथ कैंडीड नारंगी तोरी व्यंजनों

निम्नलिखित नुस्खा, स्वाद और उपस्थिति नारंगी या नींबू के स्लाइस की याद ताजा द्वारा बनाई गई मिठाई। जो लोग तुरंत पहली बार इस विनम्रता की कोशिश, और यह नहीं मानते कि यह तोरी से तैयार किया जाता है।

ऊपर में चीनी जमाया जरूरत इस तरह के उत्पादों के लिए प्रदर्शन करने के लिए:

• युवा तोरी - 250 ग्राम;
• नींबू आकार में छोटा है;
• चीनी - एक बड़े कप का 1/2 हिस्सा;
• हल्दी - एक चम्मच का 1/3।

तोरी स्लाइस में काट लें। एक सॉस पैन में नींबू का रस निचोड़। यह भी चीनी, हल्दी और कटा हुआ नींबू के छिलके जोड़ें। एक parison एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और यह तोरी स्लाइस बिछाने। 1 मिनट के लिए कुक सब कुछ। हम शांत करने के लिए पकवान सुरक्षित रखते हैं। बाद मिठाई स्लाइस चलनी पर वापस फेंक दिया, और फिर एक बेकिंग शीट पर फैल गया। ओवन 120 डिग्री मोड के लिए चालू है, कैंडीड फल के साथ एक के रूप में डाल दिया है। उन्हें आधे घंटे के लिए सूख जाता है। उत्पाद छोड़ दो दरवाजा खुला के साथ नीचे शांत करने के लिए।

अब आप कैसे ऊपर में चीनी जमाया स्क्वैश बनाने के लिए जानते हैं कि। इस मिठाई की व्यंजनों कार्यान्वयन, लेख में प्रस्तुत आपको आश्चर्य और अपने परिवार के एक स्वादिष्ट विटामिन विनम्रता को खुश करने में मदद मिलेगी।