कैवियार के साथ सलाद

यह संभावना नहीं है कम से कम एक व्यक्ति जो कैवियार कभी नहीं चखा है ... सबसे महंगी शायद नहीं है कि वहाँ - जरूरी एक लाल या काले कैवियार नहीं है ... - बहुतायत का संकेत है, अपने घर धन है। इसलिए, कैवियार के साथ विभिन्न प्रकार के व्यंजन अक्सर छुट्टियों पर तैयार, विशेष रूप से नए साल की शाम पर। एक नियम के रूप में, अंडे की व्यंजन - एक ठंड ऐपेटाइज़र, सैंडविच और सलाद। हम आपको कावीयार के साथ कुछ व्यंजनों सलाद देना चाहते हैं। उनमें से पहले - सामान्य संस्करण में अंडे के साथ एक सलाद।

यह पकाने के लिए आप निम्नलिखित उत्पादों को खरीदने की आवश्यकता होगी:

3 अंडे crabsticks - 400 ग्राम, पनीर, मेयोनेज़, अधिमानतः प्रकाश की 250 ग्राम, और बैंक कैवियार कैवियार बैंक।

कैवियार सलाद इस प्रकार तैयार करें। उबाल लें अंडे, पतले काट। उसी तरह केकड़ा लाठी काटना, ठीक एक कश पर पनीर कस, कैवियार काले और लाल कावीयार जोड़ें। इस मिश्रण के सभी, कैवियार साथ मेयोनेज़ सलाद के साथ कपड़े पहने। pita रोटी पर फैला, स्लाइस में काट लें। संभावित और इस विकल्प: सलाद केकड़ा लाठी में लपेट, कट और सुशी की सेवा - यह सुंदर और सुरुचिपूर्ण है। कैवियार के साथ सलाद, आप भी tartlets में आवेदन कर सकते हैं।

आप कैवियार के किसी विशेष ग्रेड है, तो यह उस वर्ग के लिए विशेष रूप व्यंजनों के लिए खोज करने के लिए आवश्यक है। हम पोलाक की कावीयार के साथ एक नुस्खा सलाद का एक उदाहरण देते हैं।

यह सलाद निम्नलिखित उत्पादों से बनाया गया है:

एक जार पोलक छोटी हिरन, 6 अंडे, मेयोनेज़, लहसुन की 2 लौंग। तुम भी डिल और अजमोद का एक सा की आवश्यकता होगी।

पोलक छोटी हिरन के साथ सलाद के रूप में निम्नानुसार तैयार किया जाता है। कुक कठोर उबले अंडे, दो भागों में लंबाई में कटौती, प्रोटीन डिश में विघटित। भी अंडे आवश्यक पीसने और पोलक छोटी हिरन के साथ मिश्रण करने के लिए। अंडे और अंडे की जर्दी की संख्या बराबर होनी चाहिए। लहसुन, डिल और मेयोनेज़ में जोड़े। कैवियार नमकीन है, तो नमक का एक बहुत आवश्यक नहीं है। अच्छी तरह से मिलाएं और प्रोटीन है कि आपने पहले एक थाली पर छोड़ दिया में रखें। डिल और अजमोद सजावट के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं।

तीसरा सलाद है कि हम आप दिखाना चाहते हैं - मछली छोटी हिरन के साथ एक सलाद। पिछले दो थे, तो डिजाइन में काफी सरल, इस - अधिक जटिल है। वैसे, एक सलाद कछुए कहा जाता है।

कैवियार capelin आप की आवश्यकता होगी के साथ "कछुए" तैयार करने के लिए:

180 ग्राम कैवियार capelin की, चावल का एक बैग, 3 उबले अंडे, 2 बड़े प्याज, 2 बड़े चम्मच सिरका, वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच, सामन की 100 ग्राम - यह वांछनीय है कि यह बहुत नमकीन, चीनी के 2 चम्मच नहीं था। इस मूल सलाद जैतून को सजाने के लिए और आप एक केले की जरूरत है। कैसे कावीयार के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए?

पहली बात यह है कटा हुआ प्याज, एक विशेष अचार में यह अचार, अपने आप को पकाया जाता है: सिरका 2 चम्मच चीनी और वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच के साथ मिश्रित। नमक और काली मिर्च प्राप्त मिश्रण स्वाद के लिए। एक घंटे के लिए खटाई में डालना करने छोड़ दें।

इस समय हम चावल पकाने में, यह शांत। किसी भी मामले में गर्म या बुरा, गर्म चावल की तैयारी के लिए उपयोग नहीं करते हैं - यह सलाद का तेजी से गिरावट के लिए नेतृत्व करेंगे। अंडे उबाल, शांत। अंडे बारीक कटी हुई, चावल के साथ मिश्रण। वहाँ भी capelin छोटी हिरन जोड़ें। हम अचार का धनुष बाहर ले, और मिश्रण में जोड़ें। यह एक गहरे पकवान अंडाकार में सामग्री डाल करने के लिए रहता है - कुछ एक जैसे आकार का पता लगाएं कछुआ खोल।

सामग्री घुसा दिया। फिर ध्यान से दस्त पर हमारे कवच से अधिक कर देते हैं और पकवान को हटा दें। सामन और जैतून खोल के साथ सजाने। ऐसा करने के लिए, आप एक छोटे से सामन रोल करते हैं और धीरे खोल में डालने की जरूरत है। रोल के बीच जैतून का प्रसार। जैतून पहले छमाही में काटा। केला सिर से हम अपने कछुओं के लिए करते हैं। केले काला नहीं करने के लिए, आप इसे नींबू के रस में छिड़क कर सकते हैं। एक केले की पहली छमाही - सिर, और दूसरा पैर पर शुरू करने के लिए।

आंखें बग अंडे से या लौंग से बनाया जा सकता। नाक और मुंह एक चाकू से काटा। आप और अधिक मूल सजावट के साथ आते हैं, ठीक है, इसके लिए जाना !!!