कैसे एक पनीर पुलाव को तैयार करने के बारे में कुछ सुझाव

बच्चों सहित कई लोगों के सबसे पसंदीदा डेसर्ट में से एक, दही दफ़नदार कैसलोल है यह व्यंजन स्वादिष्ट ही नहीं है, बल्कि बहुत उपयोगी भी है, क्योंकि शरीर की हड्डी व्यवस्था के लिए दही में कैल्शियम आवश्यक है। एक पनीर पुलाव को तैयार करने के बारे में बात करते हुए, यह याद रखना जरूरी है कि यह विभिन्न सामग्रियों को जोड़ सकता है, जिससे यह बदलाव बदल सकता है, जिससे हर बार पकवान अद्वितीय हो सकता है।

दही कैसरोल बनाने से पहले, आपको आवश्यक सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है। एक क्लासिक नुस्खा के लिए, जो बचपन से लेकर कई लोगों तक परिचित है, यह आधे किलोग्राम कॉटेज पनीर को दो बड़े चम्मच सूजी के रूप में, ज्यादा चीनी और खट्टा क्रीम बनाने के लिए ले जाएगा। अक्सर, धोया किशमिश यहाँ जोड़ रहे हैं कॉटेज पनीर को चीनी के साथ एक छलनी के माध्यम से मिटा दिया जाता है (आप इस उद्देश्य के लिए ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं)। यह खट्टा क्रीम, सूजी, अंडे, अभी भी ध्यान से मिश्रित जोड़ा जाता है। धोया और थोड़ा उबले हुए किशमिश आटा में हस्तक्षेप करते हैं तैयार प्रपत्र मक्खन के साथ लिप्त है और ग्राउंड ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का। यहाँ एक अच्छी तरह से मिश्रित द्रव्यमान डाला जाता है, ऊपर से आप हल्के से खट्टा क्रीम फैल सकते हैं। कम गर्मी ओवन में आधे घंटे के लिए सेंकना पुलाव। इस समय, ओवन सबसे अच्छा नहीं खोलना है, क्योंकि तब डिश नहीं बढ़ सकता है।

जामुन के साथ दही कोराल तैयार करने के तरीके के बारे में, यह हवादार और आसान हो गया, अलग-अलग कहने के लिए आवश्यक है इस नुस्खा के लिए आप पाउच में तैयार-पाउडर पुडिंग का उपयोग कर सकते हैं, जो लगभग किसी भी स्टोर में बेची जाती हैं। वे स्वाद के लिए काफी विविधतापूर्ण हैं, और आप अपने विवेकानुसार या किसी भी अतिरिक्त बिना वेनिला का उपयोग कर सकते हैं। जामुन यहां किसी भी रूप में रखा जा सकता है - ताजा और जमे हुए दोनों, रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी से काली currants तक। पुदी के 2 बैग पानी के बारे में एक लीटर में भंग कर रहे हैं। यह 3 अंडे का आलू और आधा किलो पनीर जोड़ता है, सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है। फूहड़ प्रोटीन को नरम द्रव्यमान में पेश किया जाता है। धीरे से 150 ग्राम चीनी जोड़ें, जिसके बाद इसे फिर से मिलाया जाता है। परिणामी मिश्रण मोल्ड में डाला जाता है, ऊपर से यह जामुन के साथ कवर किया जाता है (उनका अनुपात स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर कोई भी हो सकता है)। एक डिश के बारे में आधा घंटे सेंकना, और मेज पर यह गर्म सेवा करने के लिए बेहतर है, पाउडर चीनी के साथ छिड़का।

कई गृहिणियों के स्वादिष्ट कुटीर पनीर पुलाव को कैसे पकाने के लिए स्वयं के व्यंजन हैं उनमें से कोको के अतिरिक्त के साथ इस व्यंजन के व्यंजन हैं। इसका परिणाम आम तौर पर मुंह में एक स्वादिष्ट और नाजुक (चॉकलेट स्वाद) souffle पिघल होता है, और यह विशेष रूप से बच्चों के दलों के लिए मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए उत्सव की मेज पर पकाया जा सकता है ऐसा करने के लिए, 250 ग्राम चीनी 4 अंडे के साथ हराया, यहां एक किलोग्राम कॉटेज पनीर, 4 चम्मच खट्टा क्रीम और एक चम्मच आटा शामिल किया गया है। जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण को दो भागों में विभाजित किया जाता है, जिनमें से एक कोको पाउडर का एक बड़ा चमचा रखा जाता है। तैयार किए गए फॉर्म में, वर्दी प्राप्त करने के लिए आटा को बारी-बारी में डाला जाता है (शायद बहुत स्ट्रिप्स नहीं) कम गर्मी पर लगभग आधे घंटे सेंकना होना चाहिए। इस नुस्खा के लिए दही के पुलाव तैयार करने से पहले, आप इसकी सजावट का ध्यान रख सकते हैं। उदाहरण के लिए, डिश के शीर्ष पर आप चॉकलेट के टुकड़ों के साथ छिड़क सकते हैं, कड़ाही, नमक चॉकलेट के साथ डालना या शीशे का आवरण बना सकते हैं।

दही वाले कैसरॉल को तैयार करने के लिए सबसे सरल नुस्खा निम्नलिखित होगा: आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी: आधे से एक किलोग्राम कॉटेज पनीर, 2 अंडे, 4 चम्मच आम और चीनी, 50 मिलीलीटर दूध और 50 ग्राम नरम मक्खन। सभी को अच्छी तरह मिलाया जाता है, और कमरे के तापमान पर आधे घंटे के लिए आटा छोड़ा जाता है। थोड़ी देर बाद यह एक चिकनाई ढालना में रखी जाती है और ओवन में कम तापमान पर 40 मिनट के लिए रखा जाता है।

यदि आप थोड़ा कल्पना को लागू करते हैं और अपने पसंदीदा बेरीज या सूखे फल को किसी भी नुस्खा में जोड़ते हैं, तो परिणाम सबसे सफल हो सकता है।