कैसे एक प्रकार की वनस्पति के साथ हरे रंग का सूप पकाने के लिए

ग्रीष्मकालीन - जड़ी बूटियों और सब्जियों के साथ प्रकाश सूप के समय। लेकिन अपने रेफ्रिजरेटर जमे हुए घास, इस तरह के एक प्रकार की वनस्पति और पालक के रूप में, आप न केवल गर्मियों में स्वादिष्ट और स्वस्थ हरी पकाने के लिए कर सकते हैं, तो सूप। नुस्खा तस्वीरों के साथ आप इस लेख में देख सकते हैं। पकवान एक मांस और दुबला के रूप में पकाया जा सकता है।

ग्रीन सूप एक प्रकार की वनस्पति के साथ: पहला नुस्खा

आप की आवश्यकता होगी:

• शोरबा की लीटर (बेहतर गोमांस लेने के लिए, यह अतिरिक्त स्वाद सूप दे देंगे);
• उबला हुआ मांस,
• ताजा एक प्रकार की वनस्पति मुस्कराते हुए की एक जोड़ी (जमे हुए किया जा सकता है);
• तलने के लिए सूरजमुखी तेल;
• कई मध्यम आलू;
• अंडे, सर्विंग्स की संख्या पर निर्भर करता है: एक प्लेट एक आधा उबले हुए अंडे और पूरे के रूप में रखा जा सकता है;
• प्याज के छोटे सिर;
• हरी - किरण डिल और अजमोद;
• नमक।

हरी सूप पकाने के लिए कैसे

आप खाना बनाना चाहते हैं meatless सूप, तो मांस और शोरबा नुस्खा शामिल नहीं है। अन्यथा, मांस उबाल। शोरबा तनाव। मांस, शांत और टुकड़ों में अलग करने के लिए अनुमति देते हैं। पील गाजर और प्याज। प्याज, गाजर, एक ठीक पिसाई यंत्र का उपयोग कर रगड़ काट लें। सब्जियों तेल में तलें। धो एक प्रकार की वनस्पति, अजमोद और सोआ। नाली। उन्हें एक चाकू के साथ क्रश। अंडे उबालें। आलू स्वच्छ और छोटे क्यूब्स में काट लें। शोरबा फोड़ा और उसके आलू में नीचा दिखाया। एक बार जब यह पकाया जाता है, यह प्याज और गाजर का फ्राइंग में जोड़ें। मांस के टुकड़े तैयार फेंक, तो साग और एक प्रकार की वनस्पति काटा। उबलते सूप के लिए ले आओ, नमक स्वादानुसार। एक अंडे की जरूरत है के साथ एक प्रकार की वनस्पति पोस्ट के साथ ग्रीन सूप छमाही में कटौती करने और एक कटोरी में रखी जानी है। सूप मलाई के साथ भर सकते हैं।

एक प्रकार की वनस्पति के साथ ग्रीन सूप: दूसरा नुस्खा

सामग्री खाना पकाने के लिए की जरूरत:

• गोमांस शोरबा - 3 लीटर;
• कई मध्यम आकार के आलू कंद;
• छवि गोल या dlinnozernovoy - कांच के तीसरे;
• कुछ अंडे;
• मध्यम आकार की गाजर;
• प्याज बल्ब औसत मूल्य;
• एक प्रकार की वनस्पति किरण;
• हरे रंग की कई शाखाओं डिल और अजमोद, chives;
• मलाई;
• नमक;
• फ्राइंग के लिए सूरजमुखी तेल।

सब्जियों, स्वच्छ, एक चाकू प्याज, गाजर, एक पिसाई यंत्र पर काट के साथ काटना। उन्हें तेल में भून। अंडे उबालें। धो लें और साग काटना। आलू स्ट्रिप्स या छोटे क्यूब्स में काट रहे हैं। चावल को धो लें। शोरबा फोड़ा, चावल और आलू में रख दें। निविदा जब तक उन्हें उबालें। फिर सूप में डाल , हरा प्याज प्याज और गाजर और मलाई आधा कप में तला हुआ बड़े क्यूब्स अंडे में कटे हुए। एक सूप में नवीनतम एक प्रकार की वनस्पति, अजमोद और सोआ भेजें। आप गर्मी से सूप निकाल सकते हैं। नमक स्वादानुसार साथ सीजन, उसे एक छोटे से काढ़ा देने के लिए और काम करते हैं।

multivarka में एक प्रकार की वनस्पति के साथ ग्रीन सूप

का उपयोग करें:

• मांस (पोर्क, बीफ) - 300 ग्राम,
• मध्यम आकार के कुछ ही आलू;
• एक छोटी सी गाजर;
• 2 परिपक्व मध्यम आकार के टमाटर;
• प्याज के सिर;
• अंडा;
• मलाई - 50-70 ग्राम;
• जड़ी बूटियों - अजमोद, सोआ, एक प्रकार की वनस्पति;
• नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।

डिवाइस 25 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड पर सेट है। तेल डालो। प्याज गाजर के साथ यह भून। पोर्क (या मांस) छोटे टुकड़े एक ला कार्टे में कटौती। सब्जियों रखो। स्वच्छ आलू, क्यूब्स में काट लें। मांस जोड़ें और पानी के साथ कवर किया। अब कार्यक्रम 'शमन "का चयन करें। समय - एक घंटे। के प्रेमी लाल बोर्स्ट एक प्रकार की वनस्पति के साथ टमाटर जोड़ सकते हैं। लेकिन केवल पकाया आलू के बाद। धो एक प्रकार की वनस्पति, बारीक काट। अंत से पहले 10 मिनट के अन्य उत्पादों को डाल दिया। एक बार जब सूप तैयार है, एक थाली में डाल और अंडे के टुकड़ों में प्रत्येक कट में डाल दिया। सीजन मलाई।