कैसे और गोभी पकाने के लिए क्या

गोभी पोषक तत्वों और विटामिन का भंडार है। यह विटामिन सी की एक बड़ी राशि जुकाम की रोकथाम के लिए सिफारिश की है, इसके अलावा, इस सब्जी विटामिन समय की अधिकतम राशि से नष्ट नहीं है। यह भोजन में इसका इस्तेमाल करने की जरूरी है। वहाँ व्यंजनों कि गोभी पकाने, उन के बीच वहाँ पहले व्यंजन, और यहां तक कि डेसर्ट हैं के बहुत सारे हैं। यह एक मुख्य घटक के रूप में इस सब्जी का उपयोग कर एक पकवान तैयार करने के लिए संभव है, और यह अन्य लोगों में इसे जोड़ने के लिए संभव है।

इसलिए, यदि आप एक सवाल है, क्या गोभी से पकाने के लिए है, तो आप अपने पसंदीदा व्यंजनों हर किसी को करना सुनिश्चित हैं कि उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आप कुछ नया प्रयास कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मशरूम के साथ भरवां। उनकी तैयारी गोभी के पत्ते, ताजा मशरूम, प्याज, उबले हुए अंडे की 200 ग्राम की आवश्यकता होगी के लिए। गोभी पत्ते कि थोड़ा भाप से अधिक जला हुआ कर रहे हैं में disassembled (इस क्रम में किया जाता है बाद में वे, टूट नहीं कर रहे हैं जब यह प्रपत्र को दिया जाएगा)। तो भी मोटी नसों, उनकी सिफारिश हल्के से बंद मांस के लिए एक विशेष हथौड़ा हराया। अब भरने की तैयारी। उसके लिए, प्याज के साथ एक पैन में तला हुआ कटा हुआ मशरूम, तो वे कटा हुआ अंडा जोड़ा जाता है, सभी मिश्रित, नमकीन, पर्च। गोभी के पत्तों पर इस मिश्रण रखी है, और वे एक लिफाफे के रूप में। बड़े करीने से एक कटोरा गोभी रोल (इस फिट गहरी कैसरोल के लिए), उबलते पानी डालना और आग पर डाल में बाहर रखी। 5 मिनट के लिए जब तक मलाई और टमाटर का पेस्ट एक चम्मच जोड़ने के लिए सिफारिश की पकाया जाता है।

इसके अलावा तथ्य यह है कि आप क्योंकि इस व्यंजन, ओवन में बेक में, पुलाव के विभिन्न प्रकार का उल्लेख गोभी पकाने कर सकते हैं, नहीं से, वहाँ जो सब्जी शामिल पदार्थों की एक बड़ी संख्या बनी हुई है। इसके अलावा, तैयारी के लिए विभिन्न ले जा सकते हैं गोभी के प्रकार। उदाहरण के लिए, के एक पाउंड फूलगोभी पकाया नरम जब तक है, तो क्यूब्स में काट लें। बारीक कटा हुआ गोभी के 200 ग्राम। यहाँ आप तोरी, जो भी क्यूब्स में काट लें और हल्के से तला हुआ जोड़ सकते हैं। पनीर, 2 अंडे दूध गिलास के साथ मिश्रित की 200 ग्राम घिस। इसके बाद, सब्जियों पक्की परतों, जिनमें से प्रत्येक एक सा कुछ नमक जोड़ने है। व्हाइट गोभी एक रंग का उसका आधा, तो पनीर और तोरी पर पूरी तरह से खर्च की गई थी। उसके बाद, दूसरे भाग फूलगोभी रखी है, सभी दूध और अंडे का मिश्रण से भरा है, और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

का सबसे सरल नुस्खा क्या गोभी रंग पकाने के लिए, एक डिश, बल्लेबाज में तली हुई हो जाएगा। ऐसा करने के लिए, फूलगोभी एक डबल बायलर में या उबलते पानी में उबला हुआ। हालांकि यह हो रहा है, बल्लेबाज तैयारी। आटा के बारे में उनकी कप के लिए दूध, अंडा, नमक और मसाले का एक गिलास में जोड़ा जाता है। प्रत्येक मिश्रण में डूबा हुआ और मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में तला हुआ kocheshok।

अगर, हालांकि, सवाल उठता है, क्या दूसरे के लिए गोभी पकाने के लिए एक संतोषजनक और स्वादिष्ट पकवान पाने के लिए, और एक ही समय में ले लिया समय की एक न्यूनतम था, यह तथाकथित याद करने के लिए संभव है "आलसी गोभी रोल।" उन्हें तैयार करने के लिए, उबले हुए चावल, कीमा, पत्तागोभी, टमाटर, नमक और मसालों (अधिमानतः सूअर का मांस और मांस का एक मिश्रण) की गई। प्याज के साथ एक पैन में तला हुआ मांस में, यह कटा गोभी में जोड़ा जाता है, हड़कंप मच गया, सब्जी शोरबा की एक छोटी राशि डाल दिया और 20 मिनट ठंडा। तो फिर चावल, टमाटर के चम्मच के एक जोड़े, सभी नमकीन, काली मिर्च और थोड़ी देर के लिए धीमी आंच पर पकाया जोड़ें। समाप्त पकवान हरियाली से सजाया जाता है, तो आप उबला हुआ आलू के साथ सेवा कर सकते हैं।

यह कहा जाना चाहिए कि व्यंजनों कि गोभी पकाने, के कई अतिरिक्त तत्व होते हैं। इस संयुक्त है अंकुरित मांस या सॉस के विभिन्न प्रकार, साथ ही फल (जैसे, सेब) के साथ की तरह स्वाद है। इसलिए यहां पाक कल्पना लगभग कुछ भी नहीं करने के लिए सीमित नहीं है।