कैसे तरबूज स्टोर करने के लिए? कुछ व्यावहारिक सुझावों

यह एक खोजने के लिए मुश्किल है व्यक्ति उदासीन यह करने के लिए बेर। तरबूज़ सभी प्यार करते हैं। लेकिन यह एक दया है कि आप उन्हें साल भर आनंद नहीं कर सकते है। प्रत्येक फल अपने मौसम है। इसलिए, कई सर्दियों में तरबूज रखने के लिए एक रास्ता खोजने की कोशिश कर रहे हैं। सबसे आसान है - यह डिब्बा बंद और नमकीन है। व्यंजनों जहाँ से अधिक उपयुक्त का चयन करने के बहुत सारे हैं। लेकिन आप ताजा तरबूज रखने के लिए, कम से कम सर्दियों की शुरुआत तक चाहते हैं!

कुछ तथ्य

तरबूज शरीर के तापमान को कम कर देता है, और रक्तचाप को सामान्य और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। इसके अलावा, यह एक गर्म दिन पर अपनी प्यास quenches। तरबूज लोहा, मैग्नीशियम और फोलिक एसिड होता है। यह एनीमिया और atherosclerosis से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है, यह रक्त के द्रवीकरण के लिए योगदान, पित्त दूर करता है और एक मजबूत मूत्रवर्धक है। उपयोगी गुण की इस सूची जामुन जिगर से विषाक्त पदार्थों को हटाने की क्षमता के पूरक किया जा सकता है, गुर्दे और पित्ताशय की थैली शुद्ध। यही कारण है कि यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इसके उपयोग करने के लिए तरबूज स्टोर करने के लिए पता करने के लिए है लाभकारी गुण जब तक संभव हो।

कैसे एक तरबूज का चयन करने के

सही विकल्प - यह सबसे महत्वपूर्ण है। तो, इससे पहले कि आप "how तरबूज स्टोर करने के लिए", यह आवश्यक है पता करने के जो जामुन सबसे इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं। माना जाता है कि तरबूज़ का फल 3 महीने के भीतर उनके पोषक गुणों बरकरार रहती है। इसलिए, बाद में बेरी, बेहतर द्वारा नाकाम कर दिया जाएगा। उन्हें मौसम के अंत में खरीदें। लेकिन यहाँ भी वहाँ बारीकियों हैं। तरबूज यक़ीन नहीं होना चाहिए। बेहतर परिपक्वता की प्रारंभिक अवस्था में जामुन लेने के लिए। इस बिंदु पर, वे अभी भी भूरे रंग के मांस और डंठल थोड़ा ऊपर सूखे। यह एक तरबूज, जो त्वचा पर एक सफेद कोटिंग का चयन करने के लिए आवश्यक है। उन्होंने कहा कि सबसे अच्छा भंडारण के लिए उपयुक्त है। ध्वनि जब फल के घेरे में आ अधिक बज होना चाहिए। ब्राउन भंडारण के दौरान जामुन dospevayut, लाल हो जाते हैं और पोषक तत्वों की इच्छित मात्रा प्राप्त कर रहा। लेकिन ध्यान रखें कि यह बहुत हरी तरबूज पूरा नहीं हुआ है पर्याप्त परिपक्वता और वास्तविक स्वाद प्राप्त।

भंडारण

और अब कैसे सर्दियों में खरबूजे रखने के लिए देखो। आमतौर पर, इस उद्देश्य के लिए, अलग-अलग कमरे प्रदान की जाती हैं। वे विशेष तापमान और पर्याप्त नमी का पालन करना चाहिए। केवल तहत इन शर्तों तरबूज संग्रहित किया जा सकता के रूप में ज्यादा यह सब संभव पर है के रूप में। कमरे के तापमान 3-4 डिग्री होना चाहिए। आर्द्रता 70-75% था। इसलिए, खरबूजे रखने के लिए सीखने, आवश्यक शर्तों पैदा करते हैं। कमरे उन दोनों के बीच अलमारियों के साथ रैक निर्धारित करते हैं, दूरी - 1 मीटर। इसके अलावा यह दीवार के बारे में 0.5 मीटर से पीछे हटना करने के लिए। भंडारण के दौरान आवश्यक है, यह तरबूज़ की स्थिति पर नजर रखने के लिए आवश्यक है। तो देखते हैं क्षति के लक्षण, यह भीड़ से उदाहरण को दूर करने के लिए आवश्यक है। यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि जामुन एक दूसरे को स्पर्श नहीं करते। तो अगर आप नए साल से पहले खरबूजे को बचा सकता है, और यहां तक कि लंबे समय तक। सही ढंग से जामुन चुनने और यह सुनिश्चित करना सभी शर्तों, आप अपने आप को और मित्रों को उनके सुगंध को खुश और स्वाद कि सर्दियों कर सकते हैं इतना असामान्य लग रहे हैं।

स्टोर करने के लिए एक आसान तरीका

छोटे बैच जाल या शॉपिंग बैग में खरबूजे बचाया जा सकता है। उन्हें आवश्यक शर्तों के साथ छत से कमरे में लटका। मुख्य बात यह है कि फल एक दूसरे को स्पर्श नहीं करते। समय समय पर, वे क्षति के लिए जांच की जानी चाहिए।