कैसे नमकीन खीरे बनाने के लिए पर कुछ टिप्स

खीरे - बहुमुखी सब्जी, कई व्यंजनों के लिए उपयुक्त है, और यह लोकप्रिय है न केवल ताजा प्रपत्र, लेकिन यह भी नमकीन, अचार, आदि में वे फैले हुए हैं, ज्यादातर मामलों में, अपनी दिलचस्प, असामान्य स्वाद के लिए धन्यवाद ... कई गृहिणियों खाना बनाना पसंद करते हैं नमकीन खीरे, तो कैसे भोजन के लिए उन्हें इस्तेमाल करने के कुछ घंटों या दिनों हो सकता है, नुस्खा पर निर्भर करता है।

रेह की फसल काटने के तरीकों, वहाँ कई हैं। उनमें से कुछ काफी सरल सहित, और अधिक जटिल, और भी बहुत कुछ समय लेने वाली हैं, भोजन की एक न्यूनतम आवश्यकता होती है, और। लेकिन, किसी भी मामले में, परिणाम बहुत जल्दी से एक परिवार के रात के खाने या एक छुट्टी पर खाया।

सुझाव व्यंजनों में से एक बताया गया है कि प्रति घंटे नमकीन खीरे बनाने के लिए। इस दो प्लास्टिक की थैलियों, जिनमें से एक अन्य (यह बाद में लीक नहीं नमकीन के लिए आवश्यक है) में अंतर्निहित है के लिए की जरूरत है। साफ कई लहसुन लौंग (5-8 औसत ककड़ी आकार), कुचल, पैकेज के तल पर रखा गया। यह भी रखी मसाले। आप पारंपरिक काली मिर्च, धनिया, तेज पत्ता, दालचीनी, या तालू पर कुछ और के अलावा ले सकते हैं। जोड़ा डिल छाते (बीज और स्टेम के साथ), काले किशमिश के कुछ पत्ते। खीरे के साथ कई टुकड़ों में काट। आप एक भोजन जल्दी से तैयार चाहते हैं, यह पतली कटौती करने के लिए आवश्यक है। वे शेष सामग्री में रखा जाता है और चीनी का एक चम्मच और नमक की एक ही राशि के साथ छिड़क कर रहे हैं।

संकुल कसकर बंद कर दिया कई बार रूप से फ़्लिप और एक तरफ (यह, उन्हें एक कटोरी में या एक थाली पर डाल करने के लिए बेहतर है के रूप में नमकीन पानी अभी भी लीक कर सकते हैं) की स्थापना की। इन जोड़तोड़ समय की एक छोटी अवधि के साथ कई बार दोहराया जाता है। कैसे नमकीन खीरे बनाने के लिए की यह नुस्खा, अचार की आवश्यकता नहीं है, सब्जियों के रूप में खुद का रस करते हैं। अगर, हालांकि, ऐसा लगता है कि एक छोटे से तरल, उबला हुआ पानी आधा कप जोड़ें। लेकिन यह याद है कि फल पूरी तरह से नमकीन केवल थोड़ा सिक्त किया जा में डूब जाना चाहिए लायक है। उन्हें भोजन कुछ घंटों हो सकता है।

मैं वहाँ नमकीन खीरे बनाने के लिए कुछ सरल उपाय दिये गये हैं कि कहना होगा। सब्जियों ध्यान से चयनित किया जाना चाहिए, वे पीले या क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए। अच्छा खीरे ठंडे पानी के साथ धोया और कई घंटे (कम से कम दो) के लिए छोड़ दिया है। आप गर्म भरने का उपयोग करते हैं, सब्जियों अंत में नरम हो जाएगा, लेकिन जल्दी तैयार रहना। शीत नमकीन अधिक समय लगता है, लेकिन अंत में खस्ता खीरे बाहर कर देते हैं। कई महिलाओं काले किशमिश और चेरी के पत्तों के अलावा मसाले का उपयोग करें। हालांकि, वे सड़क है, जहां वे धुएं और गंदगी, जहरीला जड़ी बूटियों संचित कर सकते हैं से दूर फाड़ दिया जाना चाहिए। का प्रयोग न करें , एल्यूमीनियम कुकवेयर के रूप में ऑक्सीकरण की दीवारों भी सच है कि पकवान हानिकारक पदार्थ मिल जाएगा हो सकता है।

एक काफी आसान तरीका है कि कैसे नमकीन खीरे निम्नानुसार होगा बनाने के लिए के लिए बहुत समय की आवश्यकता नहीं है। तैयार जार परतों मसाले रखी (तेज पत्ते, सूखे डिल, सहिजन के पत्ते, अजवाइन और की तरह। डी) और ककड़ी। यह भी खुली जोड़ने लहसुन लौंग, मसालेदार भोजन के प्रेमियों के लिए एक लाल गर्म मिर्च डाल सकते हैं। बाद बैंक भरता, नमकीन पानी की तैयारी। उनके लिए प्रति नमक के पानी रखा चम्मच की लीटर, एक फोड़ा करने के लिए लाया पानी, जार में डाल दिया है। इसके बाद, गुब्बारा एक जाली के साथ कवर और कमरे के तापमान पर छोड़ दिया है। अगले दिन यह नुस्खा के लिए तैयार खीरे। यदि ठंड नमकीन पानी लिया, सब्जियों कम से कम तीन दिनों के लिए खड़े होना चाहिए। एक बार जब पकवान तैयार है, यह एक ठंडे स्थान में संग्रहित है।

कैसे नमकीन खीरे बनाने के लिए है, न कि तथ्य यह है कि वे न केवल स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं उल्लेख करने के लिए, लेकिन यह भी रूस में पारंपरिक रूप से उन्हें बिना नहीं कर सकते, उत्सव तालिका के लगभग कोई भी बारे में बात कर। इस प्रकार, वे एक आत्म स्टार्टर के रूप में सलाद या अन्य व्यंजनों के लिए एक घटक के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं, और।