एक डबल बायलर में कटलेट - युक्तियाँ और रहस्य।

सब्जियों, ऑमलेट, एक डबल बायलर में meatballs और अधिक उपयोगी और आहार, बल्कि एक फ्राइंग पैन में एक परंपरागत खाना पकाने की तुलना में कर रहे हैं। इसके अलावा, इस तरह से आप उपस्थिति डिश के साथ बहुत तेज और आसान खाना बना सकते हैं, अधिक स्वादिष्ट दिखेगा। तैयारी का यह तरीका आहार और शिशु आहार के लिए आवश्यक है। एक जोड़े के लिए खाना पकाने के अलावा, यह एक महंगी स्टीमर, माइक्रोवेव या multivarku खरीद करने के लिए आवश्यक नहीं है। आप जाली के साथ एक व्यापक पैन कर सकते हैं।

सामान्य से थोड़ा अलग की एक जोड़ी के लिए खाना पकाने के लिए व्यंजन विधि। उदाहरण के लिए, चिकन कटलेट एक डबल बायलर में हम एक पैन में तलने के लिए के रूप में एक ही तरह से तैयार करते हैं। यह केवल गर्मी उपचार प्रक्रिया अलग है। कीमा में बारीक कटा हुआ प्याज, अंडे, सफेद ब्रेड, दूध में भिगो जोड़ने के लिए, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। अक्सर व्यंजनों, लेखकों उस में मक्खन या मलाई जोड़ने के लिए, जाहिरा तौर पर रोचकता के लिए खाना पकाने से पहले सतह patties तेल के लिए सुझाव देते हैं। मेरा विश्वास करो, इस व्यंजन तुम सिर्फ वसा जोड़ सकते हैं और अपने सभी प्रयासों को नकारना। यह अलग सॉस उपयोग करने के लिए अपने परिवार के सदस्यों से पूछना बेहतर है। अपने घर के भाप बर्गर की, पहली बार बहुत शौकीन नहीं हैं, तो आप उन्हें पहले भून कर सकते हैं और जब तक यह एक जोड़े को पहले से ही लाने के लिए तैयार है। कम से कम अतिरिक्त वसा का आधा पैन में समाप्त व्यंजनों से आ जाएगा।

जो लोग वजन कम करने के लिए, खाना बनाना सुनिश्चित हो सब्जी बर्गर एक डबल बायलर में। पकवान बहुत स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण सुंदर पता चला है। इसके अलावा, वहाँ ब्रेडक्रंब में कटलेट रोल करने, इस प्रकार आहार के लिए कैलोरी जोड़ने की कोई जरूरत नहीं है।

पाक कृति की तैयारी आधा किलोग्राम चुकंदर लेने के लिए बड़ा बल्ब मंजिल नोक आलूबुखारा, अंडे और 150 मिलीलीटर बहुत गर्म पानी, चम्मच सूजी खड़ा। बीट जाली, आलूबुखारा साथ बारीक कटा हुआ प्याज, सूजी पानी में 20 मिनट के लिए भिगो दें की जरूरत है। सभी मिश्रण तो अंडा, नमक और काली मिर्च का एक मिश्रण में टाइप करें। patties फार्म और एक डबल बायलर में एक तत्परता के लिए लाने के लिए। चुकंदर स्टू की आवश्यकता के बिना इस मामले में एक फ्राइंग पैन की तैयारी, के लिए सामान्य विधि के विपरीत। सरल पकवान थोड़ी देर तैयार हो जाएगा।
इसी तरह, आप बर्गर और कोलस्लॉ पका सकते हैं। गाजर बर्गर एक जोड़े के लिए, अगर वे कुछ सूखे खुबानी और चीनी जोड़ने के लिए, यह मिठाई की जगह लेगा। और यदि आप उन्हें मलाई के साथ फाइल, कहते हैं कि तुम धन्यवाद, यहां तक कि जो लोग भी नहीं कर रहे हैं सब्जियों के प्रशंसक।

ब्रोकोली, गाजर, फूलगोभी और आलू: - जहाजों के लिए सबसे अच्छा बर्तन यह सभी प्रकार सब्जियों है। जब एक जोड़े के लिए खाना पकाने, वे पूरी तरह से रंग, स्वाद, और सबसे महत्वपूर्ण, पोषक तत्वों और विटामिन बरकरार रहती है। खूबसूरती से एक डबल बायलर में उत्पादन किया है और भरवां मिर्च और भरवां गोभी। उन्हें भरने दोनों मांस और सब्जियों हो सकता है।

खाना पकाने की इस पद्धति का एक और लाभ माना जा सकता है और कहा कि सब्जी साइड डिश और meatballs एक ही समय में एक डबल बायलर में किया जा सकता है। इस बहुमूल्य समय मालकिन बचाता है। खाना पकाने के अंत में, चटाई की सामग्री डाल करने के लिए जल्दी नहीं है, यह से हम व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट चटनी पका सकते हैं। मांस उबलते पानी, इसके बारे में एक चम्मच में डाल से रस पतला टमाटर का पेस्ट ध्यान केंद्रित किया। क्रीम आटे की चम्मच के एक जोड़े की मोटाई के पतला और सॉस के लिए एक खाली में सामग्री डालना। मिश्रण कुछ मिनटों के गर्म, सख्ती सरगर्मी। काली मिर्च और नमक जोड़ने के लिए मत भूलना। मांस, सब्जियों या मछली तैयार के लिए सॉस।

सब्जी शोरबा की प्याज और टमाटर की चटनी पकाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, जैतून का तेल में एक बारीक कटा हुआ प्याज भून टमाटर का पेस्ट और सब्जी शोरबा आधा कप जोड़ें। मोटी जब तक मिश्रण उबाल, क्रीम, नमक और काली मिर्च जोड़ने के बाद। सॉस मछली, सब्जियों और अंडों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

आधुनिक डबल बायलर में कुक cheesecakes से पकौड़ी और पुलाव के लिए सब कुछ हो सकता है। हो सकता है कि आप पहली बार में इन व्यंजनों ताजा लग रहे हैं। अंतिम भोजन के लिए मसाला जोड़ने के लिए, ताजा जड़ी बूटी, सूखे और ताजा, पाउडर और प्रयोग लाल मिर्च। लेकिन व्यापक रूप से प्रचार के आधार पर मसालों पर सोडियम ग्लूटामेट भूल जाते हैं बेहतर है। बैग रासायनिक तत्वों है कि आपके स्वास्थ्य के लिए जबरदस्त नुकसान दण्ड कर सकते हैं की पूरी सूची से युक्त।