कैसे पनीर के साथ पेनकेक्स पकाने के लिए? पनीर के पकौड़े: एक तस्वीर के साथ नुस्खा

पनीर पेनकेक्स बहुत हार्दिक और स्वादिष्ट बाहर कर देते हैं। हालांकि, इस तरह पेनकेक्स बनाने के लिए कर सकते हैं न केवल ठीक या मोटे सुक्ष्म उत्पाद के उपयोग के साथ, लेकिन यह भी दही, मलाई, और सेब, और यहां तक कि कद्दू के उपयोग के साथ। सभी विकल्प अब हम विचार करेंगे।

पनीर के पकौड़े: समाप्त मिठाई की एक तस्वीर के साथ नुस्खा

मिठाई, बारीक प्राप्त उत्पाद के आधार पर न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी है। सब के बाद, नहीं कोई भी व्यक्ति उस झोपड़ी एक गुप्त के लिए - विटामिन और खनिज का भंडार।

तो पनीर पेनकेक्स बनाने के लिए? ऐसा करने के लिए, हम इस तरह के रूप में उत्पादों की जरूरत है:

• ताजा दही ठीक - 250 के बारे में जी;
• ताजा बड़ा अंडा - 1 पीसी;।
• मक्खन नरम - एक बड़े चम्मच;
• रेत चीनी - एक बड़े चम्मच (स्वाद के लिए जोड़ने);
• वेनिला - चुटकी;
• समुद्री नमक - एक चुटकी;
• सोडा भोजन कक्ष - एक चुटकी;
• व्हाइट आटा - 3 बड़े चम्मच;
• सूरजमुखी तेल - तलने के लिए उत्पादों का इस्तेमाल किया;
• ताजा दूध वसा - 140 के बारे में मिली।

आटा की तैयारी

पनीर पेनकेक्स काफी जल्दी कर दिया। व्यापक उत्पाद को अच्छी तरह से मक्खन (नरम) के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए शुरू करने के लिए, और फिर चीनी, वेनिला, नमक, बेकिंग सोडा जोड़ें और दूध में डालना। इसके बाद, सामग्री आटा जोड़ें और सजातीय और नमनीय जब तक मिश्रण अच्छी तरह से की आवश्यकता है।

फ्राइंग की प्रक्रिया

पनीर पेनकेक्स एक बड़ी में भून चाहिए कच्चे लोहे पैन। इस प्रयोजन के लिए यह एक छोटे तेल डालना और इसे अच्छी तरह से गर्म करने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, डिश में आधार के कुछ चम्मच डाल दिया और सूखी शीर्ष तक उन्हें भून की जरूरत है। इसके बाद पेनकेक्स कर देते हैं और लाली के निचले पक्ष के अनुरूप तरीके से तैयार किया जाना है।

कैसे मेज पर पेश करने के लिए?

पनीर के पकौड़े, इस लेख में प्रस्तुत उत्पादों की तस्वीरों के साथ एक नुस्खा घर में मौजूद गर्म या गर्म होना चाहिए। एक ही समय में वे उदारतापूर्वक पिघला मक्खन तेल के लिए की जरूरत है। इस मिठाई के अलावा गाढ़ा दूध या शहद खिलाया जा सकता है। अपने भोजन का आनंद लें!

केफिर पर आधारित एक मिठाई बनाने

पनीर और दही से Pancakes अधिक निविदा और उन है कि केवल व्यापक उत्पाद के अलावा के साथ तैयार कर रहे हैं की तुलना में शराबी हैं। इन उत्पादों के लिए हम की जरूरत है:

• ताजा दही ठीक - के बारे में 150 ग्राम;
• ताजा बड़ा अंडा - 1 पीसी;।
• मक्खन पिघल - oladushek चिकना करने के लिए;
• रेत चीनी - एक बड़े चम्मच (स्वाद के लिए जोड़ने);
• वेनिला - चुटकी;
• समुद्री नमक - एक चुटकी;
• सोडा भोजन कक्ष - एक चुटकी;
• व्हाइट आटा - 3 बड़े चम्मच;
• सूरजमुखी तेल - तलने के लिए उत्पादों का इस्तेमाल किया;
• दही पत्रिका मध्यम तेल - 2 कप।

आटा बनाना

पनीर और दही से पकौड़े बनाने के लिए, डेयरी पेय एक कटोरा में डालना चाहिए और यह का एक सा माइक्रोवेव में गर्म करने के लिए। इसके अलावा, यह कैंटीन सोडा चुकाने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, केफिर, अंडा तोड़ने वेनिला, चीनी, बेकिंग सोडा और नमक जोड़ने के लिए, और ठीक पनीर जोड़ने के लिए आवश्यक है। नींव के अंत में sifted आटा रखा जाना चाहिए। नतीजतन, आप दूध उत्पाद के दृश्य अनाज के साथ एक मोटी आधार होना चाहिए।

थाली पर हीट उपचार

बाद पनीर और केफिर आटा तैयार है, यह भूनने शुरू करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप एक मोटी फ्राइंग पैन गर्मी की जरूरत है वनस्पति तेल, और फिर एक चम्मच की मदद से नींव बाहर रखना। मध्यम आंच उत्पाद पर भूनें दोनों पक्षों पर लाली की सिफारिश की।

मेज पर परोसें

अब आप जानते हैं कि पेनकेक्स खाना बनाना पनीर के साथ। एक बार सभी आइटम तला जाता है, वे उदारता से पिघला मक्खन के साथ greased जा करने के लिए और चाय या कोको के साथ तालिका में पेश करने के लिए की जरूरत है। इस तरह के एक मिठाई के अलावा जाम या मुरब्बा खिलाया जा सकता है।

सेब पैनकेक बनाना

पनीर और सेब का पकौड़े अपने पूरे परिवार के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ते के रूप में काम करेगा। अधिक है कि उन्हें बहुत आसान और सरल बनाते हैं।

सामग्री:

• ताजा दही ठीक - के बारे में 200 ग्राम;
• ताजा बड़ा अंडा - 3 पीसी;।
• रसदार हरी सेब - 3 पीसी;।
• आटा छान-बीन करना - 3 बड़े चम्मच;
• खाना पकाने के तेल - तैयार उत्पादों चिकनाई के लिए;
• नींबू का रस और सोडा भोजन कक्ष - कुछ बूँदें और चुटकी;
• नमक और चीनी - विवेक का उपयोग करने के लिए।

आटा बनाना

इस तरह के एक रसीला पेनकेक्स तैयारी के लिए जर्दी से सफेद बांट देना चाहिए। अंतिम घटक द्वारा सुक्ष्म पनीर, चीनी और नमक जोड़ने के लिए आवश्यक। वहाँ भी एक बड़े रसदार सेब और एक चम्मच बेकिंग सोडा, नींबू के रस में बुझा साथ मला पिसाई यंत्र पर डाल करने की आवश्यकता है। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रित हो सकता है और इसे में sifted आटा डालना चाहिए। अंत में, एक अलग कटोरी में, ठंडा आवश्यक प्रोटीन कोड़ा और ध्यान से उन्हें आटा में डाल दिया। नतीजतन, आप फल का एक सुखद खुशबू के साथ एक बहुत रसीला और मोटी जन होना चाहिए।

एक फ्राइंग पैन में फ्राई उत्पादों

सेब oladushek उनके भूनने के साथ आगे बढ़ना चाहिए के लिए आटा गूंध। ऐसा करने के लिए, एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें, तो नींव रखना, एक बड़े चम्मच का उपयोग कर। उत्पाद समान रूप से दोनों पक्षों पर browned के बाद, वे थाली पर रखा जाना चाहिए और तुरंत खाना पकाने के तेल चिकना। बाकी oladushek का सवाल है, वे बिल्कुल उसी तरह भून करने की जरूरत है, लेकिन पैन में तेल के अलावा के बिना।

दाहिनी ओर नाश्ता

पिछले उत्पादों के विपरीत, समोसे और अधिक सुगंधित और रसदार प्राप्त कर रहे हैं। उनकी सेवा के लिए नाश्ता गर्म में सिफारिश की है, कॉफी या चाय के साथ। इसके अलावा वे मौजूद होना चाहिए सेब मुरब्बा या जाम। अपने भोजन का आनंद लें!

हम मलाई और पनीर के साथ पेनकेक्स करना

पनीर और मलाई की पकौड़े प्राप्त कर रहे हैं बहुत ही सौम्य और नरम है। वे गाढ़ा दूध के साथ चाय की सेवा के लिए अच्छे हैं। इस मिठाई की तैयारी के लिए आप इस तरह के रूप में उत्पादों की खरीद करना होगा:

• ताजा दही ठीक - के बारे में 100 ग्राम;
• ताजा बड़ा अंडा - 1 पीसी;।
• चोरी क्रीम मोटी - बड़ा चम्मच की एक जोड़ी;
• sifted आटा - 3 बड़े चम्मच;
• ताजा दूध - 70 मिलीलीटर;
• खाना पकाने के तेल - तैयार उत्पादों चिकनाई के लिए;
• भोजन कक्ष सोडा - कुछ चुटकी;
• नमक और चीनी - के विवेक पर गयी।

नींव बनाना

आटा दही फेंटना दृढ़ता, अंडे हराया पतले बारीक दही, नमक, बेकिंग सोडा, चीनी और मलाई का बड़ा चमचा जोड़ने होना चाहिए। बाहर पतली जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर करने के लिए, यह एक छोटे ताजा दूध डालना चाहिए। इसके बाद, sifted आटा जोड़ने के लिए की जरूरत पर आधारित है। नतीजतन, आप एक चिपचिपा होना चाहिए और गैर वर्दी आटा हो सकता है।

कैसे एक फ्राइंग पैन में भून के लिए?

क्योंकि oladushek के लिए आटा भूनने के दौरान मलाई, जोड़ा, यह पैन से चिपके हो सकता है। इस संबंध में ज्यादा गर्मी तेल की एक छोटी राशि (सूरजमुखी) के साथ पैन की आवश्यकता है। आवश्यक अगला आधार एक बड़े चम्मच का उपयोग कर बाहर बिछाने के लिए और उसके बाद लाली जब तक दोनों पक्षों पर तला हुआ। सभी गर्म सिफारिश की तेल और खाना पकाने के तेल चाय और गाढ़ा दूध के साथ मेहमानों को पेश करने के पेनकेक्स के अंत में।

एक कद्दू और पनीर से पेनकेक्स: कदम नुस्खा

एक खुशी - एक कद्दू से पेनकेक्स बनाओ। ऐसा लगता है कि इस तरह के उत्पादों को न केवल स्वादिष्ट और सुंदर, लेकिन यह भी बहुत उपयोगी प्राप्त कर रहे हैं। सब के बाद, नहीं किसी को भी एक रहस्य के लिए कद्दू उपयोगी पदार्थों का एक बहुत कुछ शामिल है।

तो कद्दू पेनकेक्स बनाने के लिए, आप उत्पादों की एक संख्या तैयार करना चाहिए। वे हैं:

• ताजा कद्दू - 400 ग्राम का एक टुकड़ा;
• खट्टा पनीर - 2 बड़े चम्मच बड़े;
• sifted आटा - के बारे में 5 बड़े चम्मच;
• , 2 पीसी - ताजा अंडे छोटे हैं।
• जी - औसत schepotochka;
• सोडा - एक छोटे से चुटकी;
• सूरजमुखी तेल - तलने के उत्पादों के लिए।

खाना पकाने के मूल बातें

कद्दू आटा काफी आसानी से oladushek गूंथी। इस सब्जी के छिलके और बीज के एक छोटे से टुकड़े की आवश्यकता करने के लिए, तो घिस। के बगल में यह पीटा अंडे, पनीर, साथ ही सोडा और नमक जोड़ने के लिए आवश्यक है। sifted आटा डालना करने के लिए आवश्यक सामग्री के अंत में। एक छोटी सामग्री के सभी मिश्रण के बाद आप एक चिपचिपा और चमकीले नारंगी आधार होना चाहिए।

कैसे सब्जी पेनकेक्स भून के लिए?

पाक कला कद्दू पेनकेक्स नियमित रूप बिल्कुल उसी तरह होना चाहिए केफिर साथ पेनकेक्स। इस के लिए एक फ्राइंग पैन में बहुत गर्म सूरजमुखी तेल होने के लिए और फिर सब्जी आटा डाल दिया। फ्राई उत्पादों मध्यम आंच से अधिक की सिफारिश की है जब तक उनमें से दोनों पक्षों से लाल हो नहीं है। यह सुनिश्चित करना चाहिए कि कद्दू पूरी तरह से तैयार है, और पेनकेक्स है - अच्छी तरह से propeklis।

मेज पर कार्य किया

आखिर कद्दू पेनकेक्स पकाया जाता है, वे एक आम थाली पर रखा जाना चाहिए और तुरंत परिवार (गर्म) के सदस्यों के लिए वर्तमान। इसके अलावा, यह एक मिठाई मजबूत चाय, और टमाटर की चटनी और मोटी क्रीम फाइल करने के लिए आवश्यक है। यदि आप एक और अधिक स्वाद crepes चाहते हैं, आटा प्याज का एक छोटा सा सिर, एक छोटे से पिसाई यंत्र पर कसा हुआ जोड़ने के लिए सिफारिश की है। अपने भोजन का आनंद लें!