कैसे मांस, मशरूम, सॉस के साथ एक फ्राइंग पैन में गोभी बुझाने के लिए?

इस अनुच्छेद में हम आपको बताएंगे कि कैसे गोभी को बुझाना होगा (फ़ोटो और व्यंजनों लागू होते हैं) इसके अलावा, हम मानते हैं कि यह उपयोगी पकवान आपकी मेज पर लगातार अतिथि बन जाएगा, क्योंकि यह बहुत आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है एकमात्र कठिनाई जो आप से आगे निकल सकती है वह बहुत तकलीफ है, लेकिन इसके लिए एक विशेष चाकू या गले लगाने के द्वारा इसके साथ निपटना आसान है। सौभाग्य से, चुनाव बहुत बड़ा है।

आपको गोभी को कितना बुझाना चाहिए?

प्रश्न बयानबाजी है यह सब एक बिंदु - ग्रेड के लिए नीचे फोड़े। जल्दी पकने वाली किस्में आमतौर पर बहुत ही निविदा और रसदार होती हैं वे जल्दी से एक घंटे के एक चौथाई के बारे में तैयार करते हैं, बहुत से रस देते हैं वे बुझाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं देर से पकने के ग्रेड में एक बहुत ही कठोर संरचना है, गंभीर रूप से काट रहे हैं और नमकीन बनाना के लिए अधिक उपयुक्त हैं, लेकिन वे काफी वास्तविक बुझ जाती हैं। स्वाद शुरुआती लोगों की तुलना में अधिक तीव्र होगा, लेकिन डिश कम रसदार बनने के लिए बंद हो जाएगा इसलिए, यह रसदार सब्जियां (टमाटर, मिर्च), वनस्पति रस या ब्रोथ जोड़ता है इस तरह के गोभी को बुझाने की आवश्यकता होती है, लगभग दो बार, कम से कम बीस मिनट, अगर आपको अत्यधिक उबले हुए गोभी, स्टू और अधिक पसंद है।

सूखे मशरूम के साथ एक फ्राइंग पैन में गोभी को बुझाने के लिए

प्याज में गरम तलने वाले पैन में, कटा हुआ गोभी, हलचल और उबाल लें। सूखे मशरूम 5 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबकी। फिर कुल्ला और स्लाइस में कटौती, आप एक मांस की चक्की का उपयोग कर सकते हैं गोभी, हलचल, नमक के साथ मिलाकर जमीन का काली मिर्च (काली या सुगन्धित) और बे पत्ती की एक चुटकी फेंकें। एक और दस मिनट के लिए स्टू साग के साथ परोसें।

कैसे मांस के साथ एक फ्राइंग पैन में गोभी बुझाने के लिए

इस नुस्खा के लिए, पोर्क गर्दन सबसे अच्छा अनुकूल है। टुकड़ा टुकड़ों को गर्म तेल और भून पर उच्च गर्मी के ऊपर भेजा जाता है जब तक कि एक परत का गठन नहीं किया जाता है। फिर प्याज और ग्रिल को नरम तक जोड़ें। इसके बाद, गाजर को ब्रूज़लेट और गोभी के साथ रखा जाता है। दस मिनट के लिए, कम गर्मी, अच्छी तरह मिश्रित सब्जियों पर उबाल लें। फिर मिठाई बल्गेरियाई काली मिर्च, स्लाइस में कटौती, और टमाटर फैल गया। नमक, चीनी (चुटकी) और मसालों को अंतिम, अच्छी तरह से मिश्रित सब्जियां एक और पांच मिनट के लिए जोड़ना चाहिए। खड़े रहें और सेवा करें

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक फ्राइंग पैन में गोभी को बुझाने के लिए

कटा हुआ प्याज भून, कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें और जब तक आप की स्थिरता ("एक परत के साथ" या बिना) पकाना। फिर कटा हुआ गोभी, मिश्रण जोड़ें, बे पत्ती जोड़ने और ढक्कन को बंद करने के लिए मत भूलना। कम गर्मी पर स्टू लगभग 20 मिनट के बाद, नमक और मसालों, जड़ी-बूटियों और लहसुन जोड़ें। बिछाने के लिए छोड़ दें

सॉसेज के साथ एक फ्राइंग पैन में गोभी को कैसे बुझाना

खाना पकाने के लिए, आप गाजर के साथ प्याज भूनें, गोभी काट लें, ढक्कन को बंद करें और धीरे-धीरे बंद ढक्कन के नीचे बुझाने की जरूरत करें। खाना पकाने के अंत में, सब्जियों को अपने पसंदीदा केचप में जोड़ें, नमक और मसालों, बे पत्तियों और कटा हुआ सॉस के एक चुटकी को भरें। एक और पाँच मिनट निकाल दो। जड़ी बूटियों और उबला हुआ आलू के साथ परोसें।

एक फ्राइंग पैन में सायरक्राट को कैसे बुझाना

एक कोलंडर में खट्टा गोभी और नमकीन पानी निकालने की अनुमति देते हैं। तला हुआ बल्ब को गोभी में जोड़ें और धीरे-धीरे बुझा लें। अंत में, लहसुन, चीनी और नमक के एक बारीक कटी हुई लौंग को मिलाकर डालना, पानी से पतला, पसंदीदा केचप जोड़ें। एक और पाँच मिनट निकाल दो। उबले हुए सॉस और साग के साथ परोसें।