ग्रिल पर झींगा: व्यंजनों, विशेष रूप से खाना पकाने

ग्रिल पर झींगा - आप अपने मेहमानों को चकित करना चाहते हैं, उनके लिए मूल पकवान तैयार। व्यंजनों, जो हम इस लेख में साझा करेंगे, इतना आसान है कि वे भी नौसिखिया कुक के साथ सामना कर सकते हैं।

चूने के साथ मसालेदार क्षुधावर्धक

सजाने के एक उत्सव तालिका बहुत सरल है। इसके लिए आपको करने के लिए निम्न नुस्खा उपयोगी है खाना पकाने झींगा ग्रिल पर:

• राजा ले लो झींगे (आकार भागों मेहमानों की संख्या से खुद को परिभाषित), उन्हें स्वच्छ और उन्हें एक गहरी कटोरी में डाल दिया।
• चार नीबू के छिलके निकालें और उन लोगों से रस निचोड़। समुद्री भोजन के बर्तन में तैयार खाद्य पदार्थ रखें।
• एक भोजन प्रोसेसर का कटोरा में, बीज के बिना चार तेज हरी मिर्च जगह है और डंठल, लहसुन के कुछ ही कुचल लौंग, ताजा अदरक का एक टुकड़ा और प्याज के कई टुकड़ों में काट। उत्पाद में जोड़े एक छोटे से वनस्पति तेल और मिश्रण जब तक मिश्रण चिकनी है।
• झींगा सॉस डालो और चार घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
• ग्रिल और तेल जाली चालू करें।
• सीख पर Nanizhite झींगा, भेदी पूंछ पहले, और फिर सिर।

कुछ ही मिनटों में पकवान तैयार करें। जब झींगा अपनी पारदर्शिता खो देते हैं, वे एक डिश को भेज देगा और मीठा और खट्टा सॉस के साथ सेवा कर सकते हैं।

टाइगर झींगे ग्रिल पर। विधि

इस मसालेदार व्यंजन आप सरसों, नींबू और संतरे का एक सरल अचार खाना बनाना करने की जरूरत बनाने के लिए। हम यह सुनिश्चित करें कि अपने प्रियजनों समुद्री भोजन के मूल स्वाद की सराहना करेंगे कर रहे हैं। पकाने की विधि बाघ झींगे बहुत सरल ग्रील्ड:

• एक ग्लास जार मिश्रण चम्मच में डी जाँ सरसों, तीन बारीक कटा हुआ लहसुन लौंग, एक नींबू का रस, संतरे का रस के 75 मिलीलीटर, सूखी तुलसी की एक चम्मच और कुछ सफेद वाइन।
• अचार 30 खुली झींगा में रखो और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में उन्हें छोड़ दें।
• पानी में लकड़ी सीख भिगोएँ, कि वे खाना पकाने की प्रक्रिया में जला नहीं कर रहे हैं।
• तात्कालिक झींगा सीख और preheated ग्रिल पर जगह पर स्ट्रिंग।

समुद्री खाने की एक कुछ मिनट के बाद तैयार हो जाएगा - वे आगंतुकों की पेशकश कर सकते हैं।

ग्रिल पर झींगा

व्यंजनों कि हम इस लेख में आप की पेशकश, दोनों घर में और बाहर किया जा सकता है। आप देश में समय बिताने या जंगल में एक पिकनिक का फैसला करते हैं, हमारी सिफारिशों का उपयोग करने में संकोच नहीं करते। तो, कैसे ग्रिल पर झींगे पकाने के लिए? नुस्खा यहाँ उपलब्ध है:

• जेस्ट और एक बड़े नींबू का रस, कटा हुआ धनिया के दो कप मिश्रण।
• सॉस झींगा 20 खटाई में डालना, और उसके बाद उनकी सीख पर पिन किया गया और तेल जाली पर बेक।

सलाद के पत्तों पर समुद्री भोजन जगह तैयार करें और अपने पसंदीदा सॉस के साथ सेवा करते हैं। यदि आप एक मुख्य पकवान के रूप में झींगा का उपयोग करना चाहते हैं, तो करी के साथ गार्निश चावल के लिए खाना बनाना।

झींगा बेकन में लिपटे

आपको लगता है कि अपने पसंदीदा समुद्री भोजन जब पकाया शुष्क हो जाते हैं, और रबर की तरह स्वाद देखे हों। इस अप्रिय प्रभाव से बचने के लिए, झींगा ग्रिल पर पकाने के लिए बेहतर है:

• बेकन के दस स्लाइस, दो भागों में झटका हुआ काटें।
• प्रत्येक टुकड़ा में झींगे लपेट और संरचना लकड़ी सीख आर-पार जाना।
• प्रत्येक पक्ष पर कुछ मिनटों के लिए मध्यम गर्मी और तलना कबाब के लिए पहले से गरम ग्रिल।

जब बेकन एक सुंदर रंग मिल जाएगा, सीख एक डिश और प्रस्ताव मेहमानों पर रखा जा सकता है। और कैसे आप ग्रिल पर झींगा उपयोग कर सकते हैं? व्यंजनों स्वादिष्ट और असामान्य व्यंजन आप नीचे पढ़ सकते हैं।

चिंराट के साथ सलाद

यह असामान्य पकवान आप एक उत्सव तालिका के लिए बस को लागू करने या कर सकते हैं अपने परिवार के लिए रात का खाना पकाने के लिए। और यह खाना बनाना, हम निम्नलिखित तरीके से होगा:

• दो छोटे सिर रोमानो एक घंटे के लिए ठंडे पानी में डाल दिया, और उसके बाद एक कागज तौलिया के साथ तरल को हटा दिया और एक ही समय में फ्रिज में सलाद डाल दिया। इस क्रिया को सुनिश्चित करना है कि पत्ते खस्ता बन आवश्यक है।
• गोले 400 या झींगा के 500 ग्राम, पूंछ छोड़ने से नि: शुल्क। उसके बाद, वे पीठ पर एक चीरा बनाने के लिए और अंधेरे आंतों नस को हटा दें। , नमक, समुद्री भोजन और काली मिर्च के साथ छिड़को वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ मिश्रण है और उन्हें एक घंटे के एक चौथाई के लिए छोड़ दें।
• दो बड़े नींबू, एक तेज चाकू के साथ कई टुकड़ों में काट और फिर भी नमक के साथ छिड़के और जैतून का तेल डालना।
• ग्रिड की ओर से तैयार भोजन रखो और मध्यम गर्मी के ऊपर कुछ ही मिनटों पकाना।
• मक्खन के साथ बगेट ब्रश, छमाही में यह कटौती, और फिर सीख पर दो हिस्सों पिन किए गए। भूनने के बाद, छोटे टुकड़ों में रोटी काटा।
• अजवायन के फूल, अजमोद और लहसुन बारीक कटी हुई, और उसके बाद एक छोटा सा नींबू और जैतून का तेल के रस के साथ मिश्रण - भरने के लिए, चटनी तैयार करते हैं।
• आंसू सलाद उसके हाथ, चेरी टमाटर, आधी छोड़ देता है। आधा भरने और एक डिश पर जगह के साथ उत्पादों मिक्स। सॉस के दूसरे भाग के साथ झींगा मिश्रण, फिर उन्हें सलाद और टमाटर के ऊपर रख दें। आस-पास के नींबू और बगेट के स्लाइस करना।

तुरंत खाना पकाने के बाद मेज पर सलाद परोसें।

झींगा और सब्जियों की सीख

यह असामान्य क्षुधावर्धक किसी भी छुट्टी पर बहुत अच्छी लग रही होगी। जैसे आप प्रकृति पर और किसी भी शहरी रसोई पर कर सकते हैं उन्हें पकाने।

• एक घंटे के एक चौथाई के लिए पानी में लकड़ी सीख भिगोएँ।
• झींगा के छिलके और अंधेरे नस को हटा दें।
• तोरी मोटी छल्ले में कटौती।
• चेरी टमाटर, झींगा और तोरी की सीख पर स्ट्रिंग।
• एक मोर्टार लहसुन, अजवायन की पत्ती और मेंहदी में मैश। स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल जोड़ें। एक समुद्री भोजन सॉस और सब्जियों प्राप्त डालना।

एक ग्रिल पैन पहले से गरम और दोनों पक्षों पर उस पर सीख भून। उन्हें खाना पकाने के दौरान अचार को पानी के लिए मत भूलना।

निष्कर्ष

हमें खुशी है कि यदि आप ग्रिल पर झींगा स्वाद के लिए होगा किया जाएगा। पाक कला व्यंजनों इतना आसान है कि वे हर दिन कम से कम इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, वे पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों का एक प्रमुख घटक हो सकता है। समुद्री भोजन वयस्कों और बच्चों के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। वे विटामिन, उपयोगी खनिज, ओमेगा -3, आयोडीन, और प्रोटीन का एक बहुत होते हैं। यही कारण है कि पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टरों की सलाह देते हैं कि सभी अपने आहार समुद्री भोजन में शामिल हैं।