क्रिसमस कैंडी: नुस्खा

क्या एक दया है कि अपने हाथों से क्रिसमस का पेड़ पर गहने बनाने का इतिहास, धीरे-धीरे भूल जाना शुरू कर दिया। सुंदर शंकु, बर्फ के टुकड़े, क्रिसमस कैंडी - सभी एक दी उत्सव के मूड , और वयस्कों और बच्चों। फिर भी, किसी को भी मना नहीं करेंगे स्वादिष्ट इलाज का प्रयास करें। कैसे बचपन का एक क्रिसमस कैंडी की तरह स्वाद बनाने के लिए? यह पता चला है, यह बहुत आसान है। आप बच्चों के साथ अपने स्वयं तैयार उत्सव माहौल महसूस करने के लिए कर सकते हैं।

अच्छे पुराने नुस्खा

व्यंजनों, समय द्वारा परीक्षण कर रहे हैं, बचपन से ही सभी परिचित हैं। वे तैयार करने के लिए आसान कर रहे हैं और सामग्री की संरचना पर उपलब्ध हैं। क्रिसमस कैंडी तैयारी के लिए चीनी और पानी लेने के लिए की जरूरत है। ये दोनों तत्व बराबर अनुपात में ले लो। एक सॉस पैन में चीनी डालो और पानी के साथ भरें। आग और फोड़ा करने के लिए लाने के लिए कंटेनर रखो। लगातार सिरप चम्मच हलचल। फिर कम करने के लिए गर्मी को कम करने और एम्बर जब तक पकाना। इसके अलावा, कैंडी प्राप्त करने के लिए, जल्दी से ठंडे पानी में मिश्रण डालना। लेकिन कुरूप मीठी गोलियों के उत्पादन की इस पद्धति। उन्हें सुंदर बनाने के लिए, विशेष नए नए साँचे का उपयोग कर। तो क्रिसमस लॉलीपॉप बनाते हैं।

सुंदर कैंडी

यह हमेशा हाथ चॉकलेट के उत्पादन के लिए है पर नहीं है। लेकिन अगर आप हाथ में साधन का उपयोग कर सकते हैं। साधारण चम्मच बड़े और उन्हें वनस्पति तेल के साथ चिकना। फिर एक सिरप में डाल दिया तैयार किया और ठंडे पानी में छोड़े गए हैं। तो क्रिसमस कैंडी अंडाकार बदल जाते हैं। वे सुंदर रैपिंग कागज में लपेट दिया जा सकता है। सिरप एक छड़ी या दन्तखुदनी रहना के किसी भी रूप में भरने के बाद, यह इन मिठाई खाने के लिए सुविधाजनक हो जाएगा।

स्वादिष्ट खुशी

ये मिठाई हमेशा वयस्कों और बच्चों के लिए एक खुशी है। जायके की कमी यह एक प्राकृतिक और सुरक्षित बनाता है। यह अपने हाथों से क्रिसमस कैंडी बेंत बनाने के लिए एक और कारण है। तैयार करने के लिए चीनी की 250 ग्राम, एक छोटे चम्मच आधा ले लो साइट्रिक एसिड और पानी की 100 मिलीलीटर। यह भी चर्मपत्र कागज, सिलिकॉन चटाई, लकड़ी लाठी और तैयार करना आवश्यक है कुकी कटर धातु के बने। पानी के साथ चीनी मिलाएं और कुछ समय के लिए सिरप पकाना। आग न्यूनतम कर रही है, ज्यादा गर्म न होने (अन्यथा कैंडी स्वाद कड़वा हो जाएगा)। साइट्रिक एसिड जोड़ने के बाद। हम एक फैल चर्मपत्र कागज सिलिकॉन से बना एक चटाई पर और वनस्पति तेल के साथ तेल। तो नए साल कैंडी कैंडी आसानी से कागज से अलग किया जा सकता है। अब आप ध्यान से चर्मपत्र पर बड़े पैमाने पर डालना या यह निर्धारित प्रपत्र में डालना कर सकते हैं। छड़ें नहीं अभी तक जमे हुए लॉलीपॉप में खराब कर दिया जाता है। जब कैंडी तैयार है, विधि निकालें और कागज को हटा दें। स्वादिष्ट इलाज के लिए तैयार है।

सुंदर कैंडी

ताकि बच्चों को खुश करने के लिए, आप एक सुंदर और मूल मिठाई तैयार करने के लिए की जरूरत है। वहाँ आप दुकानों में मिल नहीं होगा, और उनकी गुणवत्ता में बहुत अधिक हो जाएगा। चीनी के 4 बड़े चम्मच, पानी की एक बड़ी चम्मच, सिरका, लकड़ी लाठी का आधा एक चम्मच, और किसी भी सुंदर छिड़काव की आवश्यकता है। क्रिसमस कैंडी स्वादिष्ट बनाने के लिए, ताजा रस के बजाय पानी का उपयोग करें।

तैयारी की प्रौद्योगिकी मूलतः एक ही है। पानी चीनी के साथ मिश्रित और आग पर कंटेनर डाल दिया है। इच्छित स्थिरता (लगभग 10 मिनट) के लिए उबला हुआ सिरप। इसके बाद आप स्वाद दालचीनी या वेनिला के लिए जोड़ सकते हैं। कालीन पाक चर्मपत्र कागज और एक रेफ्रिजरेटर में डाल (सिरप ठंडा करने के लिए ज्यादा नहीं फैला था)। इसके बाद, मिश्रण portionwise मीठा डालना और लकड़ी लाठी सम्मिलित करें। solidification पूरा करने के लिए विषय।

कुकी-कैंडी

कैंडी आकार मनमाना हो सकता है। वैकल्पिक रूप से क्रिसमस कैंडी बेंत बनाने के लिए, यदि आप किसी भी विकल्प का चयन कर सकते हैं। हम बिस्कुट पकाने के लिए प्रदान करते हैं, कैंडी। ऐसा करने के लिए, 200 एक अंडा आटे की ग्राम, चीनी के 40 ग्राम, मक्खन की 100 ग्राम,, बेकिंग पाउडर का आधा एक छोटे चम्मच ले लो। लॉलीपॉप पहले से तैयार (30 टुकड़े) ले लो। एक कटोरी में बेकिंग पाउडर के साथ आटा छान-बीन करना। फिर नरम करने के लिए जोड़ मक्खन, चीनी और अंडे।

सभी सामग्री का हम आटा गूंथ, पन्नी में लपेट और के बारे में आधे घंटे के लिए एक रेफ्रिजरेटर को हटा दें। इसके बाद, आटा बाहर निकालते हैं और शुरू यह बहुत पतली नहीं है। पेस्ट्री नए नए साँचे कट, एक बेकिंग शीट पर यह फैल, और बीच में - छेद बनाने के लिए। यह कैंडी पेस्ट, और भी (क्रिसमस वृक्ष पर कुकीज, कैंडी बेंत लटका) रस्सी के लिए एक छोटा सा छेद करते हैं। के बारे में 10 मिनट के लिए ओवन में बेक। कुकीज़ के शीर्ष पर, आप की जर्दी चिकना और चीनी, दालचीनी, खसखस या पागल के साथ छिड़क कर सकते हैं। यह बहुत मौलिक विनम्रता पता चला है।

नारंगी कैंडीज

लॉलीपॉप न केवल एक स्टैंडअलोन इलाज के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। वे करने के लिए उपयोग किया जाता है केक को सजाने और अन्य बेक्ड माल। आप प्राकृतिक रस जोड़ते हैं तो आपको एक सुगंधित मिठाई मिलता है। आकार का कैंडी भी अपनी कल्पना और संभावनाओं पर निर्भर करता है। आप जानवरों (यदि हो तो नए नए साँचे) या नए साल कैंडी चिपक के आंकड़े बना सकते हैं। नारंगी व्यवहार करता है तैयार करने के लिए है, यह चीनी के 250 ग्राम, 100 मिलीलीटर की लेना आवश्यक है नारंगी का रस, शहद की दो बड़ी चम्मच और जैतून का तेल की एक छोटी चम्मच। रस खरीदा जा सकता है पहले से तैयार या ताजा निचोड़। एक सॉस पैन में रस डालना और चीनी डालना। उबाल और इच्छित स्थिरता के लिए tomim को ले आओ। फिर शहद और बंद जोड़ें। मिश्रण, तैयार मोल्ड में डाल दिया तेल, और शांत था। यह पता चला बहुत स्वादिष्ट और सुंदर क्रिसमस कैंडी। नुस्खा सरल है, लेकिन कितना आनन्द यह बच्चों के लिए एक इलाज लाएगा। रिश्तेदारों के साथ घर पर कैंडी तैयार है और उनके लिए एक असली छुट्टी की व्यवस्था।