क्रीम pies: सबसे अच्छा व्यंजनों

निश्चित रूप से हर महिला को कम से कम कभी कभी क्रीम pies बेक। कोमलता, स्वादिष्ट और स्वाद के लिए, वे केक से हीन और विपरीत आसान और तेज की तैयारी नहीं कर रहे हैं। उन्हें बनाने के लिए, आप पहले से तैयार आटा या अर्द्ध तैयार आधार का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन फिर भी अगर आप एक मलाईदार pies पसंद करते हैं, पूरी तरह से अपने आप को द्वारा किए गए, बहुत समय वे अभी भी दूर ले जाया नहीं किया है। इस तरह के केक भी काम करने के बाद एक काम करने के दिन पर बनाया जा सकता है।

सौर इलाज

आरंभ करने के लिए, खट्टे क्रीम पाई पकाना। सबसे पहले, केक किया जाता है। उनके लिए तो नरम मक्खन के 100 ग्राम दो के साथ बढ़ा (एक स्लाइड के साथ!) चीनी की चम्मच। इंजेक्शन अंडे की जर्दी और अधिक ठंडे पानी के दो बड़े चम्मच की बड़े पैमाने पर। भागों के मेहनती आटा के बाद आटा का एक गिलास डाल दिया जाता है। आटा जल्दी से गूंथी है, कि बहुत तंग नहीं था। यह एक तेल फार्म पर वितरित किया जाता है (ताक मत भूलना!)। प्रपत्र आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया गया है। इस समय के दौरान, भरने की तैयारी: नींबू और संतरे के छिलके के साथ उन्हें निचोड़ा रस से निकाल दिया जाता (कुल संख्या नारंगी खट्टे करने के लिए एक और अधिक जोड़ने)। तीन अंडे, एक सफेद और दो तिहाई कप चीनी एक फोम के लिए मार पड़ी है। मिश्रण के छिलके डाल दिया जाता है, रस डालना, और इसे फिर मार पड़ी है। अगला दो चम्मच स्टार्च और 60 ग जोड़ें। पिघल और थोड़ा नीचे तेल ठंडा हो गया। एक और पिटाई, और क्रीम मोल्ड में डाल दिया है। मिठाई 35-45 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया है। इसमें ठंडा आवश्यक है।

मूंगफली और चॉकलेट

अपने परिवार क्रीम पाई प्यार करता है, तो यह मेरे कुकबुक अधिक प्रासंगिक बनाने की विधि में है करने के लिए बेहतर है। और यह वांछनीय है - bystroispolnimyh। मामले में आप अचानक मेहमानों या बच्चों चाहते हैं दृढ़ता से मीठा करने के लिए उतर आते हैं। द्वारा "एक त्वरित हाथ के लिए" व्यंजनों चॉकलेट क्रीम पाई शामिल हैं: इसके आधार पर, आटा भी साथ परेशान करने के लिए नहीं है। ब्लेंडर, मिल्ड बिस्कुट पैक भुना हुआ मूंगफली का एक गिलास के साथ (अनुशंसित मकई, लेकिन आप लेने के लिए और अधिक कर सकते हैं)। मास एक भुरभुरा आटा तक चार बड़े चम्मच नकली मक्खन के साथ मिलाया जाता है। इसमें से अधिकांश नीचे और ढालना की दीवारों के साथ पंक्तिवाला है।

200 ग्राम चॉकलेट बार पिघला देता है और गाढ़ा दूध का एक कर सकते हैं, दूध, मूंगफली का एक गिलास, और दो अंडे के साथ तीसरे नोक के साथ मार पड़ी है। क्रीम नींव में डाल दिया जाता है और चालीस मिनट के लिए प्रपत्र ओवन में रखा गया है।

एक नींबू के साथ क्रीम केक

यह बेहतर है के लिए पहले से तैयार आटा उपयोग करने के लिए। बेस्ट खमीर कश। दो परतों में thawed आटा रोल के एक पाउंड। एक रूप पकाना, एक दूसरे, छोटे लाइन, स्ट्रिप्स में कटौती कर रहा है। बहने शहद और तीन - - स्टार्च स्टफिंग चार या पांच नींबू त्वचा के साथ सीधे मिल्ड और चीनी, एक के छह चम्मच के साथ मिश्रण के लिए। जिसके परिणामस्वरूप क्रीम एक सांचे में भर जाता है। स्ट्रिप्स के एक जाली, आटा के flanges के लिए निश्चित रूप से यह की चोटी पर रखी है, अतिरिक्त कट जाता है। मेष पीटा अंडे के साथ greased है। आप एक उज्जवल रंग, अलग जर्दी और promazyvaniya चाहते हैं केवल उपयोग करें। भट्ठी 180 सेल्सियस तक गरम किया जाता है; केक आधे घंटे के लिए यह में डाल दिया है, और pritrushivaetsya पीसा हुआ चीनी ठंडा होने के बाद और टकसाल पत्ते और नींबू wedges के साथ किया जाता है।

रास्पबेरी केक

बेर की खुराक बाहर बस स्वादिष्ट क्रीम पाई के साथ। गर्मियों में, जब फल के समग्र बहुतायत, आप अपने घर को तृप्त कर सकते हैं नियमित रूप से समान व्यवहार करता है। स्वीडन में, उदाहरण के लिए, प्यार ओवन की गर्मियों रसभरी के साथ केक। अक्सर यह एक स्ट्रॉबेरी, और कभी कभी दोनों मिश्रित जामुन के द्वारा बदल दिया गया है। आसानी से ठंडा तेल अच्छी तरह चिप्स में कटा हुआ की 150 ग्राम इस तरह के एक केक तैयार करने के लिए आटा, चीनी के दो चम्मच से जुड़े हैं, स्लाइड्स के बिना ठंडे पानी, अपूर्ण कांच आटा और सोडा बड़े चम्मच का एक ही मात्रा। शिथिल गूंथी भुरभुरा आटा उधर भीतर ढालना टोकरी और आधार फ्रिज में आधे घंटे के लिए छुपा रखी है। जब आटा खड़े, नींव 200 डिग्री पर 12 मिनट बेक किया हुआ।

तैयार हो रहा है क्रीम: बड़ा अंडा मार पड़ी है, में अपनी फोम चीनी के दो तिहाई कप, वसा मलाई और वेनिला का एक गिलास में जोड़ा। नींव खर्च की गई थी रसभरी की एक किलोग्राम के एक चौथाई हड़पने के लिए, और इस पर - क्रीम। मिनट के बाद 35-40 पाई हो जाता है, ठंडा, रसभरी की एक परत के साथ कवर किया और चीनी के साथ छिड़के।

क्रीम pies जामुन और अन्य फल रखा जा सकता है, जब तक कि वे रसीला थे। अगर वहाँ एक हड्डी है, यह पहले से दूर करने के लिए बेहतर है।