गोमांस खाना बनाना कैसे: कुछ नियम

कितने अलग-अलग व्यंजन मांस से पकाया जा सकता है, हर महिला को जानता है। यह मांस बर्गर और स्टेक, स्ट्यू और भुना हुआ मांस, पकौड़ी, मशरूम के साथ मांस और, ज़ाहिर है, मांस सूप। आप सूचीबद्ध कर सकते हैं कई और अधिक मांस से इस शानदार व्यंजन के योग्य। लेकिन की तैयारी पर ध्यान दिया जाएगा गोमांस शोरबा , और के मांस खाना बनाना देखते हैं।

खाना पकाने के मांस की प्रक्रिया बहुत सरल लगता है, लेकिन यह नहीं है। यह भी कुछ नियमों का पालन करने के लिए आवश्यक है। अन्यथा अनुचित तरीके से पकाया हुआ मांस कठिन और बेस्वाद हो जाएगा, और समय बिताने के लिए इसके बारे में हिस्सा लेना और नसों एक विनम्रता, और उत्साही razzhovyvanie भोजन का आनंद लेने के लिए नहीं कर रहे हैं।

के शुरू करते हैं। हम विस्तार से वर्णन करते एक नरम मांस बनाने के लिए। उबालें यह हो सकता है, और रसोई घर में स्टोव पर, और एक बर्तन में जंगल में। तैयारी का सार नहीं बदलता है। कैसे गोमांस खाना बनाना पर सिफारिशों के सभी, और वास्तव में पालन करके, और एक अन्य मामले में, आप परिणाम से संतुष्ट हो जाएगा।

पैन लें और ठंडे पानी में डाल। इस एक दो लीटर कंटेनर है, तो, पानी की आधा लीटर डालना यदि पाँच लीटर बर्तन, तीन-चार लीटर। यह कितना मांस और कुछ बर्तन आप पकाने के लिए जा रहे हैं पर मुख्य रूप से निर्भर करता है। फ़िल्टर नहीं किए गए पानी है, यह एक घंटे के लिए खड़े करने के लिए वांछनीय है।

जब तक पानी सुलझेगी, मांस लेने के लिए और पांच सेंटीमीटर से पाँच के बारे में अपनी टुकड़ों में काट। यह इष्टतम आकार है, लेकिन आप अपनी योजनाओं और प्राथमिकताओं के आधार पर किसी भी टुकड़े काट कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि भविष्य में मांस हम आलू बाहर डाल करने के लिए योजना बना रहे हैं, टुकड़े कम करना है।

और पानी रुकना, मांस टुकड़ों में काट लें। हम ठंडे पानी में रख कर आग प्रकाश। नमक पानी तुरंत जरूरत नहीं है। आप बहुत जल्दी नमक डालें, तो वहाँ फोम का एक बहुत हो जाएगा और यह हमेशा साफ करने के लिए होगा। इसके अलावा, पोषक तत्वों मांस खो दिया है। एक बार पानी उबला हुआ है, फोम हटाने और खाना पकाने simmered पहले से शिथिल पैन कवर को कवर गोमांस जारी है। पाक कला मांस 2-3.5 घंटे। खाना पकाने के मांस के अंत से पहले लगभग 30 मिनट हम जड़ों और नमक डाल दिया। जब तक पूरी तरह से पकाया उबाल जारी है।

पांच मिनट तक पकाया हमारे मांस मसाले और मसाला जोड़ें: तेज पत्ता, प्याज, अजमोद और मिठाई काली मिर्च। और कैसे एक बर्तन में या बर्तन में गोमांस खाना बनाना इस विवरण में यहाँ, शायद यह समाप्त होता है। हालांकि वहां है। मेज पर मांस प्रस्तुत करने के लिए सक्षम होने के लिए अधिक की जरूरत है, लेकिन वह एक अन्य विषय है कि एक असली कला और कौशल की आवश्यकता है।

और मांस पकाया जाता है, और हम सिर्फ पैन से हटाने और एक अलग पकवान के रूप में सेवा, या किसी अन्य पकवान जोड़ने के लिए इसका इस्तेमाल करने के लिए है। गोमांस शोरबा पर सूप, सूप, अचार और अन्य पहला पाठ्यक्रम पकाया जा सकता है। वहाँ कैसे गोमांस खाना बनाना पर कई सिफारिशें की हैं, और वे अपने आप और उपयोगी में सभी कर रहे हैं।

एक व्यक्ति को मांस खाने के लिए है क्योंकि यह विटामिन, वसा, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों में समृद्ध है की जरूरत है। गोमांस वसा में कम कैलोरी सामग्री और न्यूनतम सामग्री यह आहार में अपरिहार्य और जो लोग अधिक वजन होने के साथ संघर्ष कर रहे हैं पता चलता के कारण।