चिकन पनीर के साथ काटना और टमाटर एक नए तरीके से हमेशा से रहे हैं

चिकन fillets - उन आमतौर पर इस्तेमाल किया उत्पादों है कि में फ्रिज लगभग हमेशा से एक। पनीर और टमाटर के साथ चिकन पट्टिका: आहार मांस कुछ मिनट के लिए पकाया जाता है, और यदि आप पाक कल्पना का हिस्सा बनाने के लिए, हर बार एक नई डिश प्राप्त किया जाएगा, लेकिन कहा जाएगा हमेशा एक ही है। और यह यहाँ एक परिवर्तन अनानास जोड़ने के लिए (हालांकि चिकन बहुत अच्छी तरह से अनानास के साथ संयुक्त), ऐसा नहीं है आवश्यक नहीं है। आप बस खाना पकाने चॉप के तरीके बदल सकते हैं। यहाँ कुछ उदाहरण हैं।

चिकन काट पनीर और टमाटर के साथ। नुस्खा पहले

यह जरूरत: पाउंड चिकन, हार्ड पनीर, टमाटर पास, मक्खन, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च मिश्रण, करी की पचास ग्राम।

तैयार करना। चिकन पट्टिका आधी लंबाई, प्रत्येक, पर फिर से कब्जा भोजन फिल्म। नमक, काली मिर्च, करी का एक मिश्रण, मेयोनेज़ के साथ मिश्रित के साथ घिस। आधे घंटे के लिए छोड़ दें। दो सौ डिग्री के लिए हीट ओवन। बारीक टमाटर स्लाइस काट, ठीक एक कश पर पनीर कस। हर खोलें चिकन काट, , पनीर के साथ छिड़के टमाटर और रैप, toothpicks के साथ बांधा पर डाल दिया। एक greased बेकिंग डिश डाल भागों में, पनीर के साथ छिड़के। बीस मिनट के लिए बेक। एक साइड डिश है, जो मैं आनंद के साथ परोसें।

पनीर और टमाटर के साथ चिकन काट। नुस्खा दूसरा

आप की जरूरत है: चिकन - एक किलोग्राम के बारे में, प्याज, टमाटर, पनीर, मक्खन, जैतून का तेल, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च मिश्रण, डिल।

तैयार करना। एक सौ अस्सी डिग्री तक पहले से गरम ओवन। नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल का एक मिश्रण बनाओ। polyethylene या खाद्य फिल्म के माध्यम से चिकन स्तनों पुनर्ग्रहण पहले इस मिश्रण के साथ मला। एक जेब जो अंदर भी तेल का एक मिश्रण है पट्टिका के साथ के माध्यम से काटें। जेब पनीर की कील के साथ कपड़े पहने हैं। आप toothpicks अनुलग्न नहीं कर सकते, वह सूखा गया है। हालांकि, उन्होंने उसकी जेब पिघल कवर करना चाहिए। में मक्खन के साथ greased एक बेकिंग डिश प्रसार बारीकी प्याज कटा हुआ, यह कांट-छांट कर, उन्हें मेयोनेज़ के साथ चिकना, टमाटर का प्रसार, उन्हें कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। सेंकना परत जब तक सुंदर बीस-पाँच - तीस। कैसे को समझने के लिए पर सलाह कर रहे हैं चॉप चिकन स्तनों: , फ्लैट की कांटा भाग को स्पर्श करता है, तो वसंत - अगर हल्के तैयार - अधिक सेंकना। आलू की एक गार्निश के साथ परोसें - तला हुआ या मसला हुआ। सॉस यकीन है कि चिकन में होना है, साथ ही संभव इस जोड़ी में शामिल हो जाएगा।

पनीर और टमाटर के साथ चिकन काट। पकाने की विधि तीसरे भूमध्य

आप की आवश्यकता होगी: एक नींबू का रस, दो बड़े और मांसल टमाटर, कसा हुआ पनीर "एक प्रकार का पनीर" के तीन बड़े चम्मच, रेड वाइन का आधा एक गिलास, सूखे या ताजा जड़ी बूटी अजवायन की पत्ती (मार्जारम), जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिश्रण।

चिकन पट्टिका हल्के से बंद को हरा, और इतने में कटौती एक तेज चाकू के साथ कि विस्तृत और लंबे समय जेब के अंदर बनाई गई थी। एक नींबू और रस मांस खटाई में डालना करने निचोड़। इस बीच, शेष सामग्री तैयार करते हैं। टमाटर जलाने की क्रिया, छील उन्हें हटाने और उन्हें घेरे, अर्धवृत्त या खंडों में कटौती। अजवायन की पत्ती भी कट जाता है, अगर यह ताजा है, और छोटा होता है। नमक और काली मिर्च, जाली चिकन के अंदर और बाहर से कनेक्ट करें। टमाटर और कसा हुआ पनीर की जेब भरें, और (आप toothpicks कर सकते हैं) सिर्फ अपनी उंगलियों से उन्हें बंद कर दें। उच्च और भारी गर्मी पैन जैतून का तेल दृढ़ता से। अब चिकन fillets भून, जेब पर अनुभाग के साथ शुरू। यह प्रत्येक पक्ष पर लगभग तीन मिनट की जरूरत है, भूरे रंग के लिए इतना है कि रंग अमीर सोना था। अब आप, ढक्कन या पन्नी बंद गर्मी को कम करने पैन शराब और घने तरीका करने के लिए जोड़ सकते हैं। लगभग बीस मिनट उबाल, एक दो बार जांच करने के लिए तरल सुखाया गया है या नहीं। जब तैयार हों, कवर के तहत पांच से दस मिनट खड़े होकर एक साइड डिश है, जो सुखद है साथ सेवा करने के लिए चॉप दे।