ग्रिल पर झींगा - एक असली प्रलोभन

कभी-कभी आप कुछ विशेष व्यंजनों को दिखाने के लिए चाहते हैं। यह बारबेक्यू आश्चर्यचकित करने के लिए संभव है? सिद्धांत रूप में, हाँ, लेकिन यह मुश्किल है। लेकिन आप अपने पसंदीदा औरत पर एक अमिट छाप बनाने के लिए चाहते हैं, तो यह विकल्प नहीं बहुत उपयुक्त है। लकड़ी के कोयले पर एक अच्छा तलना मांस करवाने के लिए, की आवश्यकता है, फीडस्टॉक और अचार, अभी भी दो चीजों के अलावा: समय और ध्यान। लेकिन एक और जीवन के ऐसे क्षणों में अन्य खाना पकाने नहीं है, और आराधना की वस्तु लिया जाना चाहिए। आप बारबेक्यू, ग्रिल पर झींगा से सबसे अच्छा पकवान पर एक कोर्स, और हार्ड लगता है। उत्तम स्वाद, फल और सफेद वाइन की एक पूर्ण सामंजस्य है, साथ ही तैयारी की गति को अविस्मरणीय भावनाओं की गारंटी है और इसलिए, सफल होने के लिए मौका दिया जाता है।

डिश यह लागू होता है नाश्ता, उसे या तो नाराज़गी या नहीं उठता से पेट में भारीपन, ताकि आप इसे तेज करने के लिए खर्च कर सकते हैं। सभी तैयारियाँ सुखद वार्तालाप से विचलित और एक न्यूनतम करने के लिए खाना पकाने के समय को कम करने जा रहा है बिना सड़क पर करने के लिए घर पर, अग्रिम में किया जा सकता है। सबसे पहले आप समुद्री arthropods पर शेयर की जरूरत है। ग्रिल पर झींगा तैयार करने के लिए, ठीक से चुना जाना चाहिए। सबसे पहले, इस मामले जब आकार महत्वपूर्ण है,। बड़ा क्रसटेशियन, बेहतर। पूरी तरह से अनुकूल "जंबो", कि एक विशाल है, और सभी का सबसे अच्छा - बाघ। दूसरा, रंग। यह ग्रे-ब्लू, नहीं लाल होना चाहिए। ग्रिल पर जमे हुए झींगा उपचार गर्मी के अधीन दूसरी बार हो जाएगा, और इसलिए, उनके स्वाद भुगतना होगा। अंगारों या गर्म पानी या - यहाँ यह आवश्यक चयन करने के लिए है। तीसरा - संख्या। व्यवहार करता है पर्याप्त है, लेकिन अत्यधिक नहीं होना चाहिए। दो एक पाउंड के लिए पर्याप्त होगा के लिए, यह एक छोटे से कम या अधिक हो सकता है। यदि महिला पेट भर खा, पूरे रूमानियत स्थिति लुप्त हो, लेकिन यह भी बदतर हो सकता है अगर यह भूखा रहेगा। यह खाते में तथ्य यह है भोजन की दुनिया ग्रिल पर झींगा के रूप में के रूप में आसानी से अवशोषित कर लेता में कुछ देखते हैं कि लेना चाहिए। उनकी तैयारी की प्रक्रिया के रूप में पकाने की विधि marinating के साथ शुरू होता है।

झींगा के एक पाउंड से कम एक नींबू, नमक और गर्म मसाले का चम्मच, जो के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और हमेशा की तरह काला या के रस की जरूरत है लाल मिर्च, और टबैस्को सॉस, और किसी भी अन्य मसाला। मुख्य बात - यह अति न करें, क्योंकि सभी महिलाओं को भी मसालेदार व्यंजन प्यार करता हूँ। यह याद किया जाना चाहिए कि साइट्रिक एसिड आसानी से धातुओं के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो तटस्थ कुकवेयर में अचार सबसे अच्छा: रोग़न या प्लास्टिक। प्रक्रिया समय कम से कम चार है, लेकिन कोई छह से अधिक घंटे है।

वहाँ पर दो मुख्य विचार हैं कैसे झींगा पकाने के लिए शुद्ध रूप में या एक साथ एक खोल के साथ: ग्रिल पर। उन दोनों अपने तरीके से अच्छे हैं। कम चिंता - पहले मामले में, वे दूसरे में वहाँ और अधिक आरामदायक होते हैं। वहाँ विकल्प की एक निश्चित स्वतंत्रता है, लेकिन संभावना उनके हाथ धोने के लिए वैसे भी पहले से ध्यान रखना चाहिए है।

एक अन्य बिंदु है जिस पर ध्यान केंद्रित करने की नहीं है। परम्परागत बारबेक्यू के लिए बनाया गया सीख, काफ़ी व्यापक है और बहुत व्यापक झींगा दण्ड चोट, और वास्तव में समस्या तथ्य यह है कि वे न केवल स्वादिष्ट थे में निहित है, लेकिन यह भी सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन लग रहे हो। इसलिए यह विशेष सीख, अधिमानतः वर्ग पार अनुभाग और पतली, एक मिलीमीटर मोटी के बारे में की आवश्यकता है। आप सही सामान है, तो आप उन्हें अपने बनाने के लिए, या बारबेक्यू उत्पादों के विभाग में खरीद सकते हैं।

और फिर पल जब, प्रकृति में बसे आया था, आप पाक कला का प्रदर्शन करने के लिए सीधे आगे बढ़ सकते हैं। लकड़ी जला चाहिए और कोयले सफेद लेपित। ग्रिल पर झींगा, साथ ही मांस, आग की लपटों खड़े हो सकते हैं नहीं है, लेकिन और अधिक तेजी से तैयार है, तो आप एक ऐसी ही में काम करना चाहिए, लेकिन कुछ हद तक अधिक जीवंत। कुछ ही मिनटों के भीतर वे चार बार फ्लिप करने के लिए समय की जरूरत है। यह, वास्तव में, पूरा खाना पकाने की प्रक्रिया के रूप में माना जा सकता है। वहाँ तुरंत और एक बड़ा भूख के साथ होना चाहिए। गुड लक!