घर पर फल की मिलावट - साल के किसी भी समय उद्यान सुगंधों

घर में जामुन की मिलावट की तरह इस पेय, सैकड़ों वर्षों से रूस आदमी जाना जाता बना दिया। और हम उसके लिए है, और आज वहाँ प्रयोग और रचनात्मकता के लिए एक बड़ा क्षेत्र है। शराब पर जोर देते हैं वास्तव में किसी भी जामुन, फल, पत्ते हो सकता है और पौधों, सूखे और ताजा के तनों ... लगभग सब कुछ है कि बगीचे में बढ़ता है, सुई लेनी की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। मादक आधार भी जिन और व्हिस्की के वोदका की हमारे क्षेत्र में परंपरागत से अलग हो सकता। यह देखते हुए कि पिछले पेय काफी महंगा है, इस लेख में हम केवल शराब या वोदका पर जामुन की एक मिलावट पर दिखेगा। क्यों अंगूर? मादक पेय व्यंजनों लगभग विजेता-कर रहे हैं यहां तक कि घर वाइन बनाने में शुरुआती के लिए, सभी पर प्राप्त करने के अपने उपयोग के आधार पर क्योंकि।

शुरू करने के लिए कुछ नियम पर विचार करें, सीखा था कि आप अधिक संभावना उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट उत्पाद का निर्माण करने के लिए मिलता नशीली है। सबसे पहले, जामुन केवल घरेलू मूल ले। अपने बगीचे या अपने पड़ोसी, मुख्य बात यह है कि आप आश्वस्त थे कि यह विकास और परिपक्वता में किसी भी रसायनों के साथ इलाज नहीं किया गया में बड़े हो रसभरी है या नहीं। स्वाभाविक रूप से, जामुन की मिलावट,, एक सुपरमार्केट में खरीदा उदाहरण, स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी के लिए के आधार पर घर का बना - बेतुका है।

दूसरे, खाना पकाने से पहले जामुन फ्रीज पूर्व की जरूरत है। इस प्रकार, उनकी संरचना नष्ट हो जाता है और वे और अधिक अपने स्वाद और शराब की उपयोगी गुण के सभी देने के लिए तैयार कर रहे हैं। तीसरा, चीनी - बेर शराब की रूपरेखा के बंधन। यह पेय में फलों के स्वाद का पता चलता है अधिकतम करने के लिए मदद करता है और इसे और अधिक किला देता है। और की अनिवार्य पिछले: घर में जामुन की मिलावट कम से कम एक महीने का कहना है नहीं कर सकते। इसलिए, आप ढक्कन देखना चाहते हैं कि वह "लगता है" खुला की जरूरत नहीं है, और स्वाद पर यह प्रयास करें। निषेचन के पहले दो सप्ताहों उसे परेशान करने के लिए नहीं बेहतर है।

अब, वास्तव में, के बारे में कैसे जामुन की एक मिलावट तैयार करने के लिए। उदाहरण रसभरी के लिए ले लो,। सबसे सरल नुस्खा - बराबर भागों में चीनी के साथ यह मिश्रण और वोदका डालना। अनुपात किले पेय की किस तरह आप चाहते हैं पर निर्भर करता है किसी भी ले जा सकते हैं,। जामुन का कोई भी अर्क, घर में निर्मित, एक सील बंद कंटेनर में एक अंधेरी जगह में जोर देते हैं। और अब इसे खड़े होंगे, अमीर और अधिक परिष्कृत यह स्वाद होगा।

शराब पर सुई लेनी ही पैटर्न के अनुसार तैयार किया, केवल शराब पानी से पतला। इस तरह के पेय पदार्थों में आप मसाले, शहद, फलों के पेड़ की पत्तियों, अंतहीन स्वाद के साथ खेल की एक किस्म जोड़ सकते हैं। वैसे, घरेलू तैयारी के आधार पर अद्वितीय मादक पेय बना सकते हैं, लेकिन यह है कि एक अन्य लेख के लिए एक विषय है।

अंत में मैं इस तरह के पेय के खतरों के बारे उल्लेख करना चाहते हैं। सब के बाद, वैसे भी, और घर में जामुन की मिलावट कर दिया - यह शराब है। और मजबूत। क्या वहाँ कहने के लिए है? वे कहते हैं कि, सबसे अच्छा करने के लिए के रूप में - कि लाभ। और अगर आप घर अर्क काटा, एक परिवार के खाने के लिए शाम में एक छोटे से उबाऊ को खुश या भूख के लिए छुट्टी पर एक या दो निप लेने के लिए, यह संभव है। मुख्य बात - यह दुरुपयोग न करें।