चमकता हुआ फल केक: व्यंजनों, फोटो

यह एक व्यक्ति जो कम से कम एक बार अपने जीवन में स्वीट्स प्रयास नहीं किया है की कल्पना करना मुश्किल है। बेशक, यह मुख्य भोजन नहीं है, और इसके बिना आप कर सकते हैं। लेकिन स्वीट्स एक और उद्देश्य: मिठाई मूड बढ़ाने के लिए सक्षम है, केवल इसके प्रयोग से खुशी दे सकते हैं।

मिठाई की दुनिया

भोजन मिठाई लंबे समय से एक विशेष परंपरा, मुख्य भोजन या नाश्ते के स्वतंत्र, सौंदर्य जिनमें से savoring किया गया था, इत्मीनान से भोजन और खाने के बाद मिठाई का स्वाद का आनंद ले के पूरा माना गया है।

मिठाई की दुनिया बहुत अच्छा है। इस कैंडी, कैंडी, मार्शमेलो, जेली, केक, शरबत और हलवे का एक अलग तरह की है। मिठाई हमें हमेशा साथ देने के। पारंपरिक, एक लोगों की विशेषता रहे हैं, और वहाँ व्यवहार करता है कि किसी भी छुट्टी के लिए तैयार कर रहे हैं कर रहे हैं। वहाँ कुछ उपहार है कि हर दिन खाने के बाद मिठाई के लिए खाया जा सकता है कर रहे हैं। इन स्वीट्स के अलावा कैंडीड फल कहा जा सकता है। वे एक अलग पकवान के रूप में या इस्तेमाल किया जा सकता केक, के एक सजावट के रूप में पेस्ट्री, मिठाई पाई।

कैंडीड फल

यह पागलपन की हद तक वयस्कों और बच्चों दोनों तरह स्वादिष्ट इलाज है। एक अच्छी तरह से पके लेकिन नहीं अतिपक्व फल से यह तैयार हो रहा है। एक सरल और उपयोगी मिठाई के लिए पकाने की विधि पता चला है, के रूप में यह विटामिन का एक बहुत बचाया।

बड़े फल कोर और छील से साफ किया और एक ढक्कन के साथ एक चीनी मिट्टी के बरतन पकवान में डाल दिया जाना चाहिए। अलग से सिरप तैयार: 500 ग्राम चीनी पानी की 0.5 लीटर भरें, गर्मी विघटन पूरा करने के लिए। फिर फल इस प्रकार तैयार गर्म सिरप, टोपी कवर और एक दिन के लिए आरक्षित डालना। हम के बाद छलनी से छान लें फल फ़िल्टर करें। सिरप फोड़ा फिर जब तक मोटी और उनके फल फिर से भरें। फिर, हम एक दिन के लिए छोड़ दें।

यह प्रक्रिया है, जब तक दोहराया जब तक पूरी तरह से सिरप सुखाया गया है। आमतौर पर, यह 8-10 दिन लगते हैं, और ऊपर में चीनी जमाया फल तैयार हैं। खैर हम उन्हें सूखी और जार में डाल दिया।

एक छोटा सा चाल: फल आकर्षक उपस्थिति बनाने के लिए, यह जिलेटिन सिरप (प्रति फल के सौ ग्राम दो ग्राम) जोड़ने के लिए संभव है।

व्यंजनों

कैंडीड फल केक निम्नलिखित नुस्खा द्वारा तैयार किया जा सकता है। इसे लागू करने के लिए, हम की जरूरत है: सेब, नाशपाती, Quince (दो टुकड़े), बेर, खुबानी, आड़ू (चार टुकड़े), पानी (एक लीटर), पाउडर चीनी (एक किलोग्राम)।

और पानी की सिरप पाउडर उबाल। फल साफ किया जाता है, बड़े स्लाइस, पंचर सुई, बेहतर लथपथ करने में काट लें। गर्म सिरप डालो, एक दिन के लिए छोड़ दें। फिर उन्हें और उबला हुआ मोटी जब तक विलय और फल फिर से डालना। सिरप की पूरी वाष्पीकरण जब तक 5-7 दिनों के लिए छोड़ दें। एक कागज, सूखी अच्छी तरह पर फल प्रसार और एक गत्ते का डिब्बा में कहते हैं।

इस तरह चमकता हुआ फल एक लंबे समय के लिए जमा हो जाती है। वे केक के लिए एक अद्भुत सजावट हो जाएगा।

आप सुखद एक स्वादिष्ट और सुंदर मिठाई के साथ अपने मेहमानों को चकित कर सकता। यह हो सकता है एक केक असामान्य सुंदरता संचार कैंडीड फल (फोटो के साथ नुस्खा ऊपर दिया गया है)।

तैयार एक केक आसान है। पहले, किसी भी नुस्खा के अनुसार शॉर्टब्रेड आटा तैयार करते हैं। नीचे बिस्कुट आकार पर लाइन। , पाउडर चीनी के साथ मक्खन vzobom अंडे, बादाम, आटा, चॉकलेट, वेनिला जोड़ें: हम तो भरने बनाते हैं। केक और ओवन में सेंकना पर साझा करें। Ispechonny केक भरवां अवशेष चमकता हुआ फल है, जो व्यंजनों ऊपर उल्लेख किया है में से एक द्वारा तैयार किया जा सकता है सजाने।

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