चावल के साथ ओवन में रसदार चिकन

चिकन मांस है अच्छी तरह से अवशोषित तैयार करने के लिए बहुत आसान है, आहार और न केवल स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है, लेकिन यह भी। प्रोटीन और फास्फोरस और चिकन मांस में अन्य पोषक तत्वों की पोटेशियम सामग्री, एक उत्कृष्ट ढंग से शरीर को बनाए रखने की अनुमति देता है। यह एक बात है, इस तरह के चावल और सब्जियों, साथ ओवन में चिकन के रूप में स्वादिष्ट और सस्ती व्यंजनों के लिए चिकन व्यंजनों की अद्भुत विविधता पर खुद के लिए चयन करने के लिए कभी कभी मुश्किल है चिकन मांस गेंदों बल्लेबाज में है, साथ ही लहसुन के साथ ओवन में हमेशा की तरह चिकन। चिकन के लिए कई सही व्यंजनों, हम चरण दर चरण का विश्लेषण।

उपयोगी ओवन में चिकन चावल के साथ।

भोजन तैयार करने के लिए, हम की जरूरत है:

- पॉलिश लंबे समय से अनाज चावल की 340 मिलीलीटर

- ताजा चिकन drumsticks का नहीं कम से कम एक किलोग्राम

- 220 मिलीलीटर सजा क्रीम

- मलाई और मेयोनेज़ 15ml फेफड़ों के 45 मिलीलीटर

- 32 मल लेमन का रस

- बैंगनी लहसुन की एक सिर

- मध्यम प्याज सलाद

- बल्गेरियाई नारंगी काली मिर्च

- मुलायम टमाटर

- औसत बैंक डिब्बाबंद मटर

- मोटे नमक, allspice, प्राथमिकता के आधार पर जमीन मसाले

हम कैसे तैयार करने के लिए का वर्णन ओवन में चिकन चावल के साथ।

1. अंतड़ी निकालना और चिकन को साफ, अच्छी तरह से कुल्ला, नींबू का रस, लहसुन और नमक के मिश्रण के साथ एक कागज तौलिया और सभी पक्षों पर रगड़ डुबकी दबाव डाला, गर्भवती छोड़ दें।

2. पील प्याज और कुछ फ्लश जब तक तेल में लहसुन, दरदरा काट और तलना की लौंग।

3. पील और पतली छल्ले में कटौती, पूरी तरह बल्गेरियाई नारंगी काली मिर्च नहीं है हल्के से दोनों पक्षों और जोड़ने पानी पर भून, स्टू डाल दिया, कटा हुआ टमाटर डाल करने के लिए।

4. एक गहरी पाक पकवान मटर में रखो, चावल के शीर्ष पर समान रूप से डालना। टुकड़ों में चिकन कट और चावल, तले हुए प्याज और टमाटर, मसाले और मोटे नमक के साथ मिर्च के साथ लहसुन protushennye मिर्च के साथ शीर्ष में सन्निहित। ध्यान से सब पानी इतना है कि शीर्ष थोड़ा उत्पाद से ऊपर उठाया गया था, कसकर डालना कवर और एक घंटे के लिए ओवन में डाल दिया।

5. एक ओवन में बेक किया हुआ चिकन एक तापमान 180-200S में चावल के साथ।

लहसुन के साथ ओवन में रसदार चिकन।

पाक के लिए चिकन आवश्यक पन्नी या आस्तीन तैयार करना।

सामग्री:

- एक छोटे से युवा चिकन

- लहसुन, नमक के कुछ लौंग और मसालों वरीयताओं स्वाद के लिए

तैयारी:

निराश चिकन अच्छी तरह से rinsed चमड़ी, गीला कागज तौलिया और सभी पक्षों से मसालों के साथ दबाव लहसुन और नमक के मिश्रण रगड़ना। तैयार आस्तीन डालें या कसकर पन्नी में लपेटा जाता है और 70-90 मिनट (आकार के आधार पर) के लिए एक सील बंद ओवन में सेंकना डाल दिया। यह नुस्खा जो लोग आहार का पालन के लिए उपयोगी है, सभी वसा के रूप में, और कार्सिनोजन चिकन की त्वचा में यह पाया, पकवान आहार पता चला है।

ओवन में खस्ता चिकन।

सामग्री:

- ताजा, छोटे युवा चिकन

- additives के बिना ब्रेडक्रंब के पैक

- पनीर के 30 ग्राम

- पीला मकई का आटा 30 मिलीलीटर

- बड़े कच्चे अंडे से प्रोटीन

- बैंगनी लहसुन की कुछ लौंग

- मोटे नमक और काली मिर्च

तैयारी:

निराश चिकन अच्छी तरह से rinsed चमड़ी, गीला कागज तौलिया और सभी पक्षों से मसालों के साथ दबाव लहसुन और नमक के मिश्रण रगड़ना। टुकड़ों में एक ला कार्टे कट, (संभव) अतिरिक्त हड्डियों को हटाने। अच्छी तरह से प्रोटीन को हराया। एक अलग कंटेनर में, ब्रेडक्रंब, बारीक कद्दूकस पनीर और cornmeal मिश्रण।

बदले में स्लाइस एक प्रोटीन में डूबा हुआ है, और फिर तैयार breading में रोल और एक बेकिंग शीट पर फैल, पहले घर तैयार सिलिकॉन चटाई। सभी टुकड़ों के शीर्ष पर तेल छिड़क। 37 मिनट के लिए एक preheated (ऊपर 220 सेल्सियस तक) ओवन में चिकन निकालें, कुरकुरा जब तक। इस तरह,, ओवन में चिकन स्वाद के लिए परत अविश्वसनीय स्वाद के साथ अद्भुत तैयारी।

चिकन का मुख्य लाभ यह सर्वाधिक मांग की चिकन व्यंजन बनाने की विधि कई गृहिणियों द्वारा बाद यह पकाने के लिए एक लंबे समय की जरूरत नहीं है कि है, इसलिए।