चिकन पैर पकाने के लिए कैसे

सभी अवसरों के लिए स्वादिष्ट पकवान - चिकन पैर। चिकन स्तन के विपरीत, यह एक मजबूत स्वाद है और बेहतर खाना पकाने के दौरान रोचकता बरकरार रखता है। इससे पहले कि फ्राइंग, पूरे पैर जांघों और निचले पैर में विभाजित किया जाना चाहिए - तो इसे और अधिक करने के लिए सुविधाजनक है। सेवन किए गए दो टुकड़े: और गड़बड़ करने के लिए चारों ओर नहीं, तुम बस दुकान में आवश्यक मात्रा में चिकन drumsticks की खरीद सकते हैं।

कैसे पकाने के लिए चिकन पैर? व्यंजनों की स्थापना की। उदाहरण के लिए, वे प्याज सॉस में STTS हो सकता है।

प्याज की चटनी के साथ चिकन पैर

दस लो चिकन drumsticks, Pomo, और सॉस पैन में जोड़ें। दूँ प्याज के छल्ले के 800 ग्राम में कटौती और चिकन पैर पर योग। हमें यदि आप चाहें तो कुछ मटर काली मिर्च, समुद्री नमक का आधा चम्मच ले, चलो - जोड़ने मसाला होप्स suneli (1 बड़ा चम्मच)। मसाला का स्वाद आपको पसंद नहीं है - आप पकाया भोजन तेज पत्ते की एक जोड़ी जब तक दस मिनट के लिए नहीं जोड़ सकते हैं, और एक पैन में फेंक देते हैं। , गर्म पानी भरें इतना है कि यह पूरी तरह से प्याज के साथ चिकन पैर कवर किया जाता है। उच्च गर्मी को चालू करें और पानी उबालने के लिए प्रतीक्षा करें। बाद आग एक छोटा सा करने के लिए कम एक ढक्कन के साथ, कवर पैन (यदि आप एक विभाजक उपयोग कर सकते हैं) और आधे घंटे के लिए स्टू करने के लिए छोड़ दें। पकवान बहुत सुगंधित, गर्म और ठंडे में खाने के लिए अच्छा पता चला है। बहुत अच्छी तरह से उबला हुआ चावल के साथ, मसले आलू। इतना ही नहीं शरीर लेकिन हड्डियों नरम हो और सॉस, ठंडा एक जिलेटिनी स्थिरता प्राप्त कर लेता है।

एक आस्तीन में चिकन drumsticks

यह पकवान तैयार करने के लिए बहुत आसान है। मसाले के कुछ निर्माता (उदाहरण के लिए, "Torchin") अग्रिम में अपने ग्राहकों का ध्यान रखना और पहले से तैयार मिश्रण मसाले, पाक आस्तीन और के लिए निर्देशों का एक सेट का उत्पादन खाना पकाने। कैसे पकाने के लिए इस तरह के एक मामले में चिकन पैर? Brainer। ओवन को चालू करें। चिकन पैर ठंडे पानी में धोया और सूखे दे रहे थे। पैकेज के एक भाग से हम पाक के लिए एक आस्तीन प्राप्त है, यह चिकन drumsticks तक जोड़ें। हम पैकेज के दूसरे भाग का पता चलता है और मसाले जोड़ें। विशेष क्लिप (वे आस्तीन के साथ आते हैं) बढ़त प्रस्तोता। समान रूप से मसाला मिश्रण वितरित करने के लिए हिल। ओवन में आस्तीन भेजें, एक दन्तखुदनी के साथ बेधा। 200 डिग्री के तापमान पर टिबिया 50-60 मिनट के बाद तैयार हो जाएगा।

कैसे आप कुछ और अधिक परिष्कृत चाहते हैं, तो कई व्यंजनों हैं चिकन पकाने के लिए पैर -, पूर्व मसालेदार वे ओवन में बेक किया जा सकता है।

चिकन drumsticks मसालेदार

आम तौर पर मांस मसालेदार है: नींबू, नारंगी, अंगूर, सेब का रस; शहद; बीयर; शराब में; चाशनी और नमक के मिश्रण में; balsamic सिरका; सब्जी कोट में। तो सवाल का जवाब "कैसे स्वादिष्ट चिकन पैर खाना बनाना?" पूरी तरह से अपनी प्राथमिकताएँ पर निर्भर करता है। बहुत ही सरल अचार मेयोनेज़ और केचप का एक मिश्रण से प्राप्त किया।

हम लहसुन की तीन लौंग, कुचल और नमक के एक चम्मच के साथ मिश्रित लेने के लिए प्रदान करते हैं। दस चिकन drumsticks तैयार मिश्रण स्मियर और उन्हें एक गहरी पैन में डाल दिया। कटा हुआ अजमोद, मेयोनेज़ और केचप का एक मिश्रण के साथ ब्रश के साथ छिड़क। फ्रिज में रातोंरात रखो। एक preheated 200 डिग्री ओवन में एक ढक्कन मसालेदार मांस के साथ एक कवर पैन भेजें। एक घंटे बाद, पकवान तैयार है।

कैसे चिकन पैर खाना बनाना है, ताकि वे न केवल नरम, लेकिन यह भी गुलाबी कर रहे हैं?

तैयार चिकन drumsticks (8-10 पीसी।) चिकनाई तेल और लहसुन ले लो, गेहूं उन्हें रोटी के टुकड़ों में रोल और गर्म सूरजमुखी तेल के साथ एक पैन में डाल दिया। उच्च गर्मी पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फिर आग कम, हम आधा छल्ले प्याज में कटौती नींद (2 पीसी।) और एक मोटे पिसाई यंत्र बड़े गाजर पर कसा हुआ (1 पीसी।)। मक्खन जब तक मध्यम आंच से अधिक तलें एक से थोड़ा नारंगी रंग में गाजर हो जाएगा। नमक, जोड़ने टमाटर का पेस्ट और चम्मच, गर्म पानी डालना इतना है कि यह पूरी तरह से चिकन पैर को कवर किया। हम एक फोड़ा दे। आग कम, एक ढक्कन के साथ कवर और 30-40 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर सताया।