, फास्ट हार्दिक और स्वादिष्ट: चिकन के साथ pita रोटी के एक रोल।

क्या एक सौंदर्य - एक पतली अर्मेनियाई lavash! और हम इतने लंबे समय के फ्रिज में पूरी बात लपेटने के लिए इस व्यापक साधन के बिना स्थान हैं! आज, किसी भी रूसी महिला को पता है कि एक परिवार को खिलाने के लिए, तेजी से हार्दिक और स्वादिष्ट, आप एक घर पनीर या पतली pita की आवश्यकता है। क्यों? पहले के साथ, आप एक बेकिंग वहाँ फ्रिज में मौजूद है कि सभी पर बेक कर सकते हैं (और तुम भी आप बता सकते हैं नहीं कि यह क्या है - स्वादिष्ट पनीर परत किसी भी बोल्ड प्रयोगों के लिए क्षतिपूर्ति), और दूसरा एक महान पकाना रोल हो सकता है - और यह भी एक बड़ी सफलता होगी। और सबसे महत्वपूर्ण बात - उदाहरण के लिए, pita रोटी के एक रोल चिकन के साथ बहुत से मिलते-जुलते स्वाद रोल वसंत, और बहुत कम उपद्रव! सामान्य तौर पर, हम एक स्तोत्र पतली pita गाते हैं।

वहाँ कई नियम है कि रोल की तैयारी में पालन किया जाना चाहिए। सबसे पहले, pita मेज पर नहीं रखी है, और भोजन फिल्म है। एक फिल्म है, और फिर - - pita कोमलता के लिए (और पतली रोटी खाना पकाने के दौरान नष्ट नहीं होती है करने के लिए), तो आप भी एक डिश तौलिया, और फिर तैयार होती है। शीर्ष पर भरने का प्रसार, और यहाँ बल में दूसरा नियम आता है: सभी सामग्री जमीन होना चाहिए - कम से कम काटना पर। वहाँ प्रशंसकों और iiiii घने जन ब्लेंडर में प्राप्त कर रहे हैं। किसी भी मामले में, स्थिरता मांस के साथ एक भरने pita रोटी के समान होना चाहिए। लिपटे और रेफ्रिजरेटर के लिए भेजा रोल - कृपया! - नियम №3 - तीन घंटे। किस लिए? भरावन पतली रोटी व्याप्त चाहिए, यह पकवान वास्तव में वांछित तृप्ति और उपहार दे देंगे।

और अब के करीब व्यंजनों। रोल lavash पनीर, टमाटर, मेयोनेज़, साग, आलू, मशरूम, यहां तक कि मछली और चिकन के साथ सह निम्नलिखित सामग्री के रूप में शामिल हो सकती है कोरियाई गाजर। सामान्य में, सभी कि फ्रिज में है और स्वाद में गठबंधन है, अंत में चिकन के साथ pita रोटी के एक पाव रोटी में बदल सकता है। जैसा कि ऊपर उल्लेख, चयनित घटकों pulverized रहे हैं या पतले एक ब्लेंडर में कटा हुआ (एक विकल्प के रूप - एक पिसाई यंत्र पर रगड़)। फिर जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर पूरी चादर और रोल रोल पर वितरित किया जाता है। स्टफिंग पनीर या मेयोनेज़ है सुनिश्चित करें - राशि अपने पाक वरीयताओं पर निर्भर करता है। एक अपरिहार्य उत्पाद है कि किसी भी पकवान से सजाया गया है और यह एक चटपटापन देता है - पिछले सभी सामग्री एक साथ और पनीर संयोजित करना चाहते थे अनुमति देता है। ग्रीन्स भी अति आवश्यक हैं: स्वाद और सजावट, और एक एकल उत्पाद में विटामिन। आप उपयोग कर सकते हैं और मसालों - के रूप में रोल उपचार गर्मी के अधीन नहीं है, और उसके बाद मसाला अगर हम इसे मेन कोर्स में जोड़ा तुलना में अलग तरह माना जाता है, लेकिन उन लोगों के साथ आपके पास, सावधान रहने की।

लेकिन वहाँ विकल्प और काफी "toplenkih" रोल कर रहे हैं। इस मामले में, फिर से, पनीर का उपयोग करें - यह गर्मी उपचार में पिघला देता है और जिसके परिणामस्वरूप रोल एक स्वादिष्ट गंध और स्वाद होगा। इस व्यंजन एक छोटे से तेल के साथ एक फ्राइंग पैन पर हो सकता है गरम है, लेकिन यह aerogrill या माइक्रोवेव का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। इस मामले में, चिकन के साथ pita रोटी का रोल अनावश्यक कैलोरी लाने नहीं होगा, लेकिन एक परिवार के रात के खाने के लिए एक बहुत अच्छा आधार बनाएगा।

चिकन या बारबेक्यू के साथ pita रोटी: काकेशस में, वहाँ पतली रोटी का उपयोग करने का एक और विकल्प है। इस तरह के एक पाक कृति एक बारबेक्यू (- कोई फर्क नहीं सूअर का मांस, चिकन, भेड़ का बच्चा) की आवश्यकता है तैयार करने के लिए। एक पतली pita रोटी पर सीख मांस प्रसार पर भुना, रोटी देने के रस के साथ खिलाया जा करने के लिए। यह भी प्याज, कटा हुआ छल्ले, साग, मेयोनेज़ या केचप स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं। यह सब लपेटा जाता है - और आपकी सेवा में भोजन संतोषजनक! मैं शर्त लगा सकता हूँ कि कोई भी hotdog लाभ और विकल्प नाश्ते के साथ उत्पादों की शुद्धता के लिए तुलना नहीं की जा - यह उत्तरी काकेशस संघीय जिला के बाजारों पर बहुत आम है।

तो, गृहिणियों की सेवाओं का जो प्रयोग और स्वादिष्ट फ़ीड बंद करने के लिए प्यार करने के लिए बहुत सारे विकल्प। पाक रचनात्मकता में गुड लक!