डिब्बाबंद चेरी: व्यंजनों

सर्दी बहुत अलग जामुन चाहते हैं! इस सपने को आसानी से संभव है। बस उन्हें सही ढंग से बचाने के - और आप हमेशा उपयोगी और स्वादिष्ट घर माल हो जाएगा। इस अनुच्छेद में, हम चेरी की रक्षा। चीनी के साथ, इसके बिना, अपने स्वयं के रस व फलों का मुरब्बा में बेर - व्यंजनों विविधता की पेशकश की।

डिब्बाबंद चेरी

आठ सर्विंग्स आप चेरी के 2 किलो, चीनी के 400 ग्राम और एक लीटर पानी की आवश्यकता होगी।

संरक्षण प्रक्रिया:

1. जार और lids नसबंदी।
2. चेरी धो लें और हड्डियों से निकाल देंगे।
3. एक बड़े बर्तन में चीनी डालो और पानी के साथ भरें।
4. गर्मी पर पैन रखो और फोड़ा करने के लिए सामग्री लाने के लिए।
5. आग मध्यम बनाओ और जब तक कि चीनी पूरी तरह भंग है पकाने के लिए जारी है।
6. जब पैन की दवाई जाएगा, सभी चेरी जोड़ सकते हैं और पांच मिनट के लिए यह खाना बनाना।
7. कौन सा खाना पकाने निकालें फोम का एक परिणाम के रूप में दिखाई दिया।
8. एक जार चेरी और सिरप भरने, एक खाली किनारे के कुछ सेंटीमीटर छोड़कर।
9. किनारों गंदे हैं, तो उन्हें एक साफ कपड़े या कागज तौलिया से पोंछ।
10. जार बंद करो, लेकिन तंग नहीं।
11. चेरी पंद्रह मिनट के साथ जार नसबंदी।
12. ढक्कन बंद।
13. कूल जार।

चेरी, तैयार डिब्बाबंद!

अपने स्वयं के रस में चेरी

यह जाम पानी के उपयोग के बिना किया जाता है, तो आप चेरी के केवल तीन किलो और चीनी के 400 ग्राम लेने के लिए की आवश्यकता होगी।

प्रक्रिया:

1. संरक्षण के लिए जार और lids तैयार करें।
2. चेरी धो, खराब जामुन से छुटकारा पाने के।
3. बाहर निकालना हड्डियों के अनुरोध पर।
4. लगभग शीर्ष करने के लिए प्रत्येक जार जामुन भरें।
5. जामुन के शीर्ष पर चीनी छिड़क। सेवारत एक चार बड़े चम्मच है।
6. जार बस पंद्रह मिनट खड़े करते हैं। इस बार चेरी अपने आप में एक छोटे से रुकना नीचे के दौरान।
7. जब टीएएमपी जामुन, एक बैंक के लिए कुछ चेरी के शीर्ष पर डाल भरा था।
8. एक विस्तृत बर्तन और एक तौलिया के साथ अपने कवर नीचे ले लो।
9. चेरी बैंकों के साथ पैन भरें, उनके कवर बंद करने के बाद।
10. ठंडे पानी पैन में डालो।
11. एक फोड़ा करने के लिए पानी ले आओ और पन्द्रह से बीस मिनट के लिए बैंकों नसबंदी।
12. जार निकालें और उनकी टोपी रोल।
13. डिब्बे नुक्कड़ के लिए हाइलाइट, बिस्तर एक तौलिया है, यह उलटा कंटेनर डाल दिया। एक कंबल या बड़े तौलिया के शीर्ष पर लपेटें।
14. बैंकों को ठंडा करने की अनुमति दें।

अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद चेरी तैयार है!

चीनी के बिना चेरी

इस प्रकार तैयार स्वाद खट्टा और जामुन न केवल डेसर्ट बनाने के लिए, लेकिन यह भी खाना पकाने का मुरब्बा के लिए एक मुख्य घटक के रूप में उपयोगी हो जाएगा।

चीनी के बिना डिब्बाबंद चेरी कार्य करें:

1. जामुन धो लें और उनके बीज निकाल दें।
2. संरक्षण के लिए जार तैयार करें।
3. जामुन के साथ जार भरें, चेरी के साथ मजबूती से रखी जानी चाहिए।
4. कंटेनर पलकों कवर।
5. एक बड़े बर्तन और एक तौलिया के साथ अपने कवर नीचे ले लो।
6. एक पैन में जार में रखें और ठंडे पानी के साथ भरें।
7. एक फोड़ा करने के लिए पानी ले आओ और पच्चीस मिनट के लिए बैंकों नसबंदी।
8. जार निकालें और उनकी टोपी रोल।
9. कूल संरक्षण।

चेरी चीनी तैयार! रखें एक ठंडे स्थान में पर्ज किया जाना चाहिए।

ओवन में डिब्बाबंद चेरी

दस छोटे जार आप लेने की जरूरत:

• चेरी की 3 किलो;
• 2 नींबू का रस,
• (40 चम्मच की) प्रत्येक बैंक के लिए चीनी के 4 बड़े चम्मच।

संरक्षण निर्देश:

1. संरक्षण के लिए जार और lids तैयार करें।
2. ठंडे पानी चेरी में धो लें।
3. बीज निकाल दें यदि आप चाहते हैं, लेकिन यह अनिवार्य नहीं है।
4. प्रत्येक जार आधा चेरी भरें।
5. चीनी के साथ छिड़क।
6. पानी के साथ जार भरें, लेकिन सीमा के लिए नहीं।
7. एक छोटे से नींबू का रस निचोड़।
8. डिब्बे, ट्रे पर टोपी के साथ कवर का पर्दाफाश, और 180 डिग्री सेल्सियस पर एक ओवन में रख
9. गर्म पानी के साथ पैन भरें।
10. एक घंटे के लिए ओवन में जार छोड़ दें।
11. जब कंटेनर में पानी फोड़े, 150 डिग्री के तापमान को कम।
12. बैंकों एक और आधे घंटे के लिए ओवन में खड़े होंगे करते हैं।
13. जार निकालें और शांत करने के लिए जोड़ देते हैं।

ओवन के लिए तैयार में संरक्षित चेरी!

चेरी के डिब्बाबंद मुरब्बा

इस पेय, सर्दियों में सफल रही जब इतना कुछ स्वादिष्ट और सुगंधित चाहते है।

हम चेरी के डिब्बाबंद मुरब्बा कार्य करें:

1. चेरी धो लें और इसे पुनः (छोटे जामुन से छुटकारा पाने, मुरब्बा लिए उपयुक्त नहीं हैं)।
2. ठंडे पानी में चेरी डालो और उन्हें एक और दो घंटे के लिए एक आधे के रूप में खड़े हो जाओ करते हैं।
3. चाशनी तैयार करें। पानी में इस चीनी भंग करने और सभी उबालने के लिए लाने के लिए (एक किलोग्राम चेरी लिया चीनी और 400 ग्राम पानी की पाउंड)।
4. कसकर एक जार में चेरी पैक, यह 1/3 भरने।
5. एक जार में चेरी को चाशनी डालो।
6. जार कवर।
7. जार नसबंदी। आधा लीटर - 15 मिनट, एक लीटर के लिए - 20 मिनट, एक तीन लीटर के लिए - 40-45 मिनट: नसबंदी के समय - प्रत्येक खंड के लिए।
8. मुरब्बा साथ जार कूल।

स्वादिष्ट पेय तैयार है!

चेरी संरक्षित। व्यंजनों आवेदन

यह जाम वास्तव में अच्छा न सिर्फ एक सर्दियों शाम में चाय के साथ चीनी के बिट है। डेसर्ट, जो डिब्बाबंद चेरी शामिल की एक बड़ी संख्या में हैं।

संभव पाठ्यक्रमों व्यंजनों:

1. पफ-लिफाफे। बनाने या एक रेडीमेड पफ पेस्ट्री खरीदते हैं। खोलें और उनके सिरप से डिब्बाबंद चेरी नाली। आटा की चादरों बाहर रोल और यह छोटे टुकड़ों में काट लें। प्रत्येक के केंद्र में चेरी का एक बड़ा चमचा डाल दिया। धीरे टुकड़ा गुना और एक बेकिंग शीट पर रखें। 180 डिग्री सेल्सियस और सेंकना कश पर एक ओवन में पाक रखो। जब तैयार लिफाफे निकालने और उन्हें टुकड़े चीनी के साथ सजाने।
2. चेरी के साथ पेनकेक्स। पेनकेक्स कुक और चेरी में पेंच। शीर्ष पर सिरप डालो और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
3. केक "शीतकालीन चेरी"। एक साथ मिक्स 3 कप आटा, बेकिंग पाउडर 1 चम्मच और नकली मक्खन की 200 ग्राम। 3 अंडे की जर्दी और मलाई की 200 ग्राम जोड़ें। आटा गूंध और फ्रिज में कुछ घंटों पर डाल दिया। आठ टुकड़ों में आटा विभाजित करें। चीनी 3 कप के साथ शेष प्रोटीन को हराया। इसके प्रोटीन है, जो चेरी डाल के साथ आटा और तेल में से एक टुकड़ा बाहर रोल। आटा के दूसरे टुकड़े के साथ शीर्ष। 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में सब कुछ रखें। उसी तरह तीन और ऐसे हिस्सों बनाओ। क्रीम तैयार करें। ऐसा करने के लिए, 7 बड़े चम्मच में 1.5 कप दूध हलचल आटा और इसे भंग। दूध का एक और 1.5 कप के लिए उबालें और पिछले करने के लिए डालना। पाउडर चीनी का एक गिलास और मक्खन के 300 ग्राम के साथ मैश। इस में जोड़े आटे के साथ दूध की बड़े पैमाने पर। सभी केक चिकना और उन्हें एक दूसरे के साथ कनेक्ट।

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