तोरी के साथ तुर्की: एक पैन और multivarka में ओवन में खाना बनाना

तोरी के साथ तुर्की - सामग्री का सही संयोजन के साथ एक पकवान। आप परिवार एक हार्दिक और स्वादिष्ट भोजन (रात का खाना) को खुश करना चाहते हैं? तो फिर इस पत्र में प्रस्तुत व्यंजनों में से किसी का चयन और खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करते हैं।

तोरी के साथ तुर्की पट्टिका: Multivarki के लिए नुस्खा

उत्पादों की सूची:

• मध्यम प्याज;
• मशरूम (अधिमानतः ताजा) - 250-300 ग्राम;
• एक गाजर;
• 0.4-0.5 किलो टर्की पट्टिका;
• युवा तोरी - 2 पीसी;।
• रिफाइंड तेल;
• पसंदीदा मसाले।

विस्तृत निर्देश

चरण №1। हम कहाँ शुरू करूँ? मज्जा नल से पानी धोने। हम नरम त्वचा के साथ युवा फल है। तो कुछ भी कटौती करने के लिए कोई जरूरत नहीं। मांस चूरे क्यूब्स।

चरण №2। अच्छी धोया एक कटिंग बोर्ड पर फैल मशरूम। हम एक तेज चाकू पीस लें।

चरण №3। multichashu में एक छोटे से तेल डालना। हम कतरे हुए मशरूम और कटा हुआ प्याज आधा छल्ले भेजें। 10 मिनट के लिए बेनकाब मोड "बेकिंग"। एक लेपनी साथ सभी इस समय, सामग्री इतना है कि वे जला नहीं कर रहे हैं हलचल करने के लिए।

चरण №4। अब multichashu तोरी की स्लाइस बिछाने। हलचल। हम एक ही खाना पकाने की स्थिति छोड़ दें, लेकिन 5 मिनट जोड़ें।

चरण №5। तुर्की स्तन पानी में धोया जाना चाहिए। नसों को दूर करना सुनिश्चित करें। मांस के टुकड़े (औसत) में कटौती। यह सब हम नमक। अपने पसंदीदा मसाले छिड़क।

चरण №6। Multivarku "Quenching" मोड में अनुवाद। कितना तोरी के साथ टर्की तैयार करना चाहिए? 40 मिनट के लिए पर्याप्त होगा।

चरण №7। पकवान गहरी पकवान वितरित करें। अगर वांछित, मलाई की एक चम्मच जोड़ें।

समरक़ंद में तोरी के साथ टर्की पकाने (पैन में)

आवश्यक सामग्री:

• औसत गाजर;
• अजमोद - किरण के आधे;
• एक बल्ब प्याज;
• जैतून का तेल के 45-50 मिलीलीटर;
• शिमला मिर्च (मध्यम आकार के) - 1 पीसी;।
• तोरी - बस 300 ग्राम;
• पका हुआ टमाटर - 2 पीसी;।
• टर्की मांस - 0.5 किलोग्राम;
• आधा चम्मच हल्दी .;
• काली मिर्च के 8-10 मटर;
• लहसुन - दांतों की एक जोड़ी के लिए पर्याप्त।

व्यावहारिक हिस्सा

1. तालिका सभी उत्पादों कि तोरी के साथ टर्की नुस्खा प्रदान करता है पर बाहर निर्धारित करना। ऋण प्रसंस्करण मांस को शुरू करने के लिए। बीज और नसों निकालें। स्लाइस में प्राप्त पट्टिका कटौती (इष्टतम मोटाई - 2 सेमी)।
2. गर्म फ्राइंग पैन में मांस भेजें। फ्राई जैतून का तेल इस्तेमाल करते हैं। आग मध्यम होना चाहिए। एक बार जब ढंग से परत के साथ कवर किया टर्की स्लाइस, तुरंत उन्हें आसपास के अन्य पक्ष की ओर मोड़ने। एक ढक्कन के साथ पैन कवर आवश्यक नहीं है। मांस (दोनों पक्षों) भूनने की प्रक्रिया से अधिक नहीं 15 मिनट लगते हैं।
3. धोया सब्जियों को एक कटिंग बोर्ड पर फैल गया। काली मिर्च और प्याज बल्ब, भूसी से साफ किया, shinkuem के छल्ले। एक गाजर छड़ें काट बेहतर है। ध्यान से टमाटर से त्वचा को हटाने और उनके मांस के टुकड़े में काट लें।
4. स्क्वैश से छील कटौती, बीज निकाल दें। अब फल मध्यम स्लाइस में काट लें।
5. तली हुई मांस हम एक कटोरा में बदलाव। जब तक हम पक्ष को हटा दें।
6. खाली पैन कटा हुआ प्याज डाल दिया। फ्राई 5 मिनट। गाजर (पुआल) और काली मिर्च (रिंग) जोड़ना। , पकाने के लिए समय-समय पर सरगर्मी जारी रखें। 3 मिनट के बाद, टमाटर बिछाने। आग बंद न करें। पैन जहाज कटा हुआ तोरी में एक और 5 मिनट के बाद।
7. पानी के साथ सब्जियों (आधा ग्लास) भरें। नमक के साथ सीजन। अपने पसंदीदा मसाले छिड़क। पहले से भुना हुआ टर्की स्लाइस जोड़ा जा रहा है। एक ढक्कन के साथ पकवान कवर। आग एक न्यूनतम करने के लिए कम। तोरी स्टू के साथ तुर्की 25 मिनट है।
8. यह एक विशेष प्रेस के माध्यम से छोड़ बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों और लहसुन लौंग बनी हुई है। ये सामग्री खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत से पहले 5 मिनट के लिए पैन में जोड़ा जाना चाहिए। पकवान कटोरा वितरित करें। प्रत्येक सेवा में औसत वसा की मात्रा की क्रीम जोड़ें। यह हार्दिक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पता चला है। आप अपने आप के लिए देख सकते हैं।

ओवन में तोरी के साथ तुर्की

खाद्य सेट:

• एक बल्ब प्याज;
• क्रीम 15% वसा - स्वाद के लिए;
• युवा तोरी (छोटे) - 1 पीसी;।
• पनीर (फसल कोई फर्क नहीं पड़ता) - 200 ग्राम पर्याप्त;
• पसंदीदा मसाले;
• टर्की पट्टिका का 0.5 किलोग्राम।

तैयारी की प्रक्रिया

1. हमें मांस प्रसंस्करण करते हैं। पट्टिका प्लेटें, जिनमें से प्रत्येक रसोई हथौड़ा विकर्षित में कटौती।
2. बेकिंग शीट पन्नी obscures। हम (एक परत में) टर्की की चॉप फैल गया। नमक के साथ सीजन। मसालों के साथ छिड़क।
3. मांस के शीर्ष पर प्याज आधा छल्ले, और जूलीएन्ने तोरी डाल दिया। सामग्री समतल। चिकना क्रीम।
4. यह कसा हुआ पनीर के साथ पकवान छिड़क करने के लिए बनी हुई है। गरम कड़ाही में डाल सामग्री के साथ पाक। 20-25 मिनट के लिए मांस इच्छा courgette सेंकना के साथ 200 डिग्री सेल्सियस पर। इस समय के दौरान, यह एक अच्छा सुनहरे भूरे रंग का हो जाएगा। समाप्त पकवान गार्निश (पास्ता, उबले हुए चावल या आलू मैश) के साथ आपूर्ति की।

अंत में

इस व्यंजन है, जो अपने परिवार के सभी सदस्यों द्वारा की सराहना की जाएगी - तोरी के साथ तुर्की। नाजुक सब्जियों के साथ संयोजन रसदार मांस एक सुरक्षित शर्त है।