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तोरी के muffins: नुस्खा, स्टफिंग विकल्प
Muffins - एक डिश है कि आप स्वादिष्ट तैयार करने और बहुत जल्दी कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह पाक उपलब्ध उत्पादों के लिए आवश्यक है। यह ध्यान देने योग्य है कि भरने टिकिया बहुत ही विविध हो सकता है। यह सब वरीयताओं को और परिचारिका परिवारों की इच्छाओं पर निर्भर करता है। आज हम कैसे तोरी से muffins बनाने के बारे में बात करेंगे।
विधि
Muffins छोटे केक, स्टफिंग के साथ भरा प्रत्येक रहे हैं। शास्त्रीय रूपों की अधिकतम मात्रा 100 मिलीलीटर (रहस्य नहीं है कि टिकिया एक व्यक्ति की हथेली में फिट करना होगा) अधिक नहीं होनी चाहिए। तो सामग्री आप भोजन पकाने के लिए की जरूरत है क्या कर रहे हैं? वे हैं:
- तोरी युवा बड़े - 1 पीसी;।
- उच्च ग्रेड गेहूं का आटा - 150 ग्राम;
- सूजी - 40 जीआर;।
- मक्खन या नकली मक्खन - 50 ग्राम;
- बड़ा अंडा - 1 पीसी;।
- क्रीम - 80 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर (disintegrant) - 1 चम्मच;।।
- पनीर (अधिमानतः ठोस) - 70-80 ग्राम;
- 0.5 डिल किरण;
- नमक - एक चुटकी।
हम खाना बनाना करने के लिए शुरू
मध्यम पिसाई यंत्र पर natrom तोरी शुरू करने के लिए। यह पनीर के साथ एक ही है। तोरी अंडे, मलाई, नकली मक्खन (मक्खन) को जोड़ने के लिए, अच्छी तरह से मिश्रण। इसके बाद, हम सूजी दर्ज करें और सूजन के लिए थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। 20 मिनट बाद, आप पनीर जोड़ सकते हैं (सभी नहीं - की जरूरत पाक छिड़काव के लिए हो जाएगा)।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिला लें। दो मिश्रण जोड़ें। नए नए साँचे ले लो। आप एक कागज है, तो यह उन्हें वनस्पति तेल के साथ ब्रश करना सबसे अच्छा है। तो, आटा फैल, पनीर, कटा हुआ साग के साथ छिड़के और हमारे muffins 190 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए ओवन में तोरी से डाल दिया।
Muffins नुस्खा पनीर के साथ तोरी
सौभाग्य से, आज वहाँ प्रस्ताव पर अधिक पब हैं। इसलिए, ठंड के मौसम में जब तक, muffins पकाने के लिए प्रयास करें। तोरी वे नरम और सुगंधित कर देते हैं। क्या उत्पादों इस व्यंजन के लिए खरीदा जाना चाहिए? यहाँ वे हैं:
- तोरी (छोटे) - 1 पीसी;।
- बड़े अंडे - 2 पीसी;।
- उच्च ग्रेड गेहूं का आटा - 150 ग्राम;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- पनीर (अधिमानतः ठोस) - 70-90 ग्राम;
- मिष्ठान्न पाउडर (disintegrant) - एल; 2 घंटे।।
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- सूजी - 50 ग्राम;
- 0.5 डिल किरण;
- काली मिर्च, नमक।
खाना पकाने शुरू होता है
मध्यम पिसाई यंत्र पर तोरी रगड़ें। हम पनीर के साथ भी ऐसा ही। हम दो तत्व एक साथ जोड़ और मिश्रण। अंडे जोड़ें। सूजी, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक लाना। पनीर के साथ तोरी में सूखी मिश्रण का परिचय दें। हलचल। दूध और जैतून का तेल डालो। काली मिर्च। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से। आटा की निरंतरता एक मोटी क्रीम सदृश चाहिए।
केक का रूप ले, तेल उन्हें चिकना, आटा फैल और 190 डिग्री पर 20 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। समाप्त पकवान और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। यहाँ और तैयार हमारे muffins पनीर के साथ तोरी।
टमाटर, तोरी और पनीर के साथ muffins
इस व्यंजन के लिए पकाने की विधि को करने के लिए काफी सरल है, लेकिन स्वाद सभी अपेक्षाओं से बढ़कर है। तो, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:
- मध्यम आकार के तोरी - 1 पीसी;।
- टमाटर;
- पनीर - 70 ग्राम;
- बड़ा अंडा चिकन;
- उच्च ग्रेड गेहूं का आटा - 120 ग्राम;
- दूध - 80 ग्राम;
- मक्खन - 30-40 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 0.5 घंटे, एल।।
- नमक, जमीन काली मिर्च, सूखे तुलसी।
पाक कला पर्चे
आटा छलनी से छान लें sieved, बेकिंग पाउडर, नमक और अंडे जोड़ने है। हलचल। माइक्रोवेव ओवन की मदद से मक्खन पिघल, और आटा में जोड़ें। whisk कटु। दूध, काली मिर्च, सूखे तुलसी का परिचय दें। फिर से, अच्छी तरह से मिश्रण।
तोरी और पनीर, तीन एक ठीक पिसाई यंत्र पर, टमाटर क्यूब्स में काट लें। आटा में सामग्री का परिचय दें। अच्छी तरह से मिला लें। फफूँद वनस्पति तेल के साथ तेल और आटा फैल गया। 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए ओवन में बेक।
तोरी, पनीर और सॉसेज के साथ muffins
इस आकर्षक cupcakes तैयार किया और सॉसेज के साथ पूरक हैं। इन उद्देश्यों के लिए अधिक उपयुक्त सामान्य हैम के लिए। तो, उत्पादों है कि muffins के लिए आवश्यक हैं:
- स्क्वैश छोटे आकार - 1 पीसी;।
- घर का बना चिकन अंडे - 3 पीसी;।
- हैम - 120 ग्राम;
- पनीर (ठोस) - 150 ग्राम,
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;।।
- मकई का आटा और गेहूं उच्च ग्रेड - 100 ग्राम;
- अजमोद के गुच्छा;
- जमीन काली मिर्च, नमक।
खाना पकाने शुरू होता है
मध्यम पिसाई यंत्र, नमक और काली मिर्च और अलग सेट पर Natrom तोरी। हम, एक मोटे कश पर छोटे क्यूब्स में हैम, पनीर natrom कट जाएगा अजमोद काटना।
एक अलग बर्तन में आटा, बेकिंग पाउडर मिश्रण होगा। कसा हुआ तोरी के साथ मुक्त रस को हटाने और अंडे परिचय। हैम, जड़ी बूटियों और पनीर जोड़ें। हम सूखी मिश्रण परिचय। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से।
नए नए साँचे, वनस्पति तेल के साथ greased पर आटा फैला दें। 190 डिग्री पर 30 मिनट बेक।
मीठा muffins तोरी। विधि
बेक्ड तोरी मीठा बनाया जा सकता है। उसके लिए, हम की जरूरत है:
- तोरी - 1 पीसी;।
- घर का बना चिकन अंडे - 2 पीसी;।
- उच्च ग्रेड गेहूं का आटा - 170 ग्राम;
- रेत चीनी - 130 ग्राम;
- पागल अखरोट - 0, 5 कप,
- मिष्ठान्न पाउडर - एल; 2 घंटे।।
- दालचीनी, वेनिला - चुटकी;
- नमक - एक चुटकी।
हो रही खाना पकाने
एक कटोरी आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी, नमक, दालचीनी ले लो और उस में मिला दें। अखरोट पीसने और आटा में जोड़ें। अच्छी तरह से मिला लें।
एक अलग कंटेनर रगड़ तोरी में। इस के लिए 1 चम्मच जोड़ दिया गया। एल। वनस्पति तेल, पूर्व पीटा अंडे और वेनिला। हलचल। दो कटोरे की सामग्री को संयोजित करें।
हम नए नए साँचे तैयार करने और उनके तेल smazhem। प्रत्येक प्रसार आटा और 190 डिग्री पर 40 मिनट के लिए बेक किया हुआ। इच्छा एक दन्तखुदनी के साथ जांच करने के लिए। हमारे मीठा muffins तोरी से तैयार किया। का आनंद लें!
यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आप भारी पाक की एक प्रेमी हैं, तो आटे की राशि बढ़ाई जा सकती है। एक ही एक नरम आटा लागू होता है। इस स्थिति में यह सूजी के एक हिस्से को दूर करने के लिए आवश्यक है।
यह भी ध्यान रखें कि आप स्क्वैश, और अन्य उत्पादों के लिए जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, गाजर, अजमोद, टमाटर, लहसुन, और इतने पर। डी के लिए
निष्कर्ष
तोरी के लाभ कई सुना। अपनी सुंदरता और भव्यता भी प्रसिद्ध लेखक एन होगार्ट की कहानी में बताया, "muffins और उसके प्रसिद्ध पब।" नियमित रूप से तोरी खाने, आप थक पोषक तत्वों को शरीर की भरपाई कर सकते हैं, ऊर्जावान, और कई रोगों पर काबू पाने के। आप इस सब्जियों के व्यंजन प्यार करते हैं, तो muffins तोरी पकाने के लिए प्रयास करें। स्वाद और पाक की सुगंध वाकई मजा आएगा है। बोन एपीटिट!
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