नींबू व्यंजनों के साथ स्र्लाडा

नींबू के साथ रोल क्या है? यह कैसे पकाने के लिए? ये और अन्य सवालों के लेख में चर्चा की जाएगी। नींबू के साथ पेस्ट्री एक अद्भुत स्वाद, सुखद खुशबू और कोमलता है। नींबू स्पंज स्र्लाडा - कॉफी या चाय के साथ एक सूक्ष्म प्रकाश मिठाई।

स्वादिष्ट रोल

नींबू के साथ रोल के लिए सबसे आसान नुस्खा पर विचार करें। यह सरल, समय परीक्षण किया है, तेजी से और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट पकवान है। तुम सिर्फ तीस मिनट में यह पका सकते हैं। कई इस रोल, यात्रा पर साथ ले क्योंकि इसके स्वाद हर गुजरते दिन के साथ बेहतर बनाता है, और यह खराब नहीं करता है। यह अभी खाया जा सकता है, और अगर वह एक रात खड़े कर सकता है, तो यह और भी अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा।

तो क्या सामग्री एक नींबू के साथ रोल का हिस्सा हैं? आटा के लिए आप दो अंडे, गाढ़ा दूध में से एक कर सकते हैं, 0.5 घंटे खरीदने के लिए की जरूरत है। एल सोडा, 1 चम्मच। आटा। स्टफिंग तैयार करने के लिए आप चीनी और दो नींबू एक कप की आवश्यकता है।

कैसे पकाने के लिए?

नींबू के साथ एक स्र्लाडा गढ़ना के लिए आपको पहले आटा तैयार करना होगा। सभी घटकों को इसकी संरचना में शामिल मिक्स, ताकि आटा तरल बदल गया है। सोडा अंत में जोड़ा जाना चाहिए। एक बेकिंग शीट या चर्मपत्र कागज अनुरेखण कागज पर व्यवस्थित करें। एक छोटे से मक्खन और तेल उन्हें कोटिंग पिघल (ताकि आटा अटक नहीं है)। समान रूप से पाक पर बल्लेबाज डालो और ओवन में डाल 15 मिनट के लिए बेक करने।

जब एहसास, हल्के ढंग से - खींच! केक एक बिस्कुट या मन्ना की तरह दिखाई देगा।

भराई के निर्माण के लिए, दो नींबू धोने एक पिसाई यंत्र (त्वचा के साथ) पर कटौती "पूंछ" और रगड़, बीज निकाल दें। उन्हें चीनी का एक कप जोड़ें और मिश्रण।

एक बार गर्म केक पर भरने फैलाओ और जल्दी से रोल रोल। एक अनुरेखण कागज पके हुए आटा, और कसकर एक तौलिया टाई जिस पर में लपेट। रेफ्रिजरेटर रातोंरात व्याप्त में उत्पाद छोड़ दें। आप टुकड़े चीनी, चॉकलेट या टुकड़े के साथ स्र्लाडा को सजाने कर सकते हैं।

सरल रोल

नींबू के साथ नुस्खा रोल है, जो केवल चार सामग्री पका सकते हैं पर विचार करें। इसके अलावा, आप चीनी के दो कप, 4-5 पीसी की आवश्यकता होगी। अंडे, एक नींबू, आटा का एक कप।

चीनी गिलास के साथ अंडे। आटा जोड़ें। पाक चर्मपत्र पर फैले इस आटा पर रख दिया और 180 डिग्री पर यह बेक। एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से नींबू मिस और चीनी का एक कप के साथ मिश्रण।

एक गर्म बिस्कुट भरने लागू करें और जल्दी से रोल मोड़। जब उत्पाद एक छोटे से शांत है, पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

बिस्कुट आटा बाहर रोल

कई नींबू स्र्लाडा बिस्कुट आटा प्रशंसा। यह करने के लिए आपको 6 टुकड़े खरीदने के लिए की जरूरत है। अंडे, नारियल टुकड़ा की 60 ग्राम तीन नींबू, एक तेल की 100 ग्राम, जिलेटिन की 5 ग्राम, नमक की एक चुटकी, 120 ग्राम चीनी, आटा 100 ग्राम, पाउडर चीनी के 250 ग्राम।

के बाद से नींबू के साथ एक अद्भुत रोल अप पकाना? तस्वीरों के साथ पकाने की विधि आप पता लगाने के लिए शुरू करने के लिए। सबसे पहले, स्पंज केक तैयार करते हैं। गोरों से चार अलग-अलग अंडे की जर्दी, प्रोटीन नमक की पिंच और उन्हें एक रसीला साबुन का झाग के लिए whisk जोड़ें। अलग रख दें।

इसके बाद, अंडे की जर्दी चीनी के 120 ग्राम और ठंडे पानी के चार बड़े चम्मच जोड़ें। इतनी के रूप में एक शराबी हल्के वजन प्राप्त करने के लिए अंडे की जर्दी Whisk। इसके अलावा जर्दी, पीटा अंडे का सफेद से अधिक रखना, 100 सफेद आटा छान-बीन करना नारियल के टुकड़ों की 40 ग्राम जोड़ सकते हैं और एक समान आटा गूंथ जब तक।

शॉट्स पैन मापदंडों 35 एक्स 40 सेमी पाक कागज और समान रूप से आटा उस पर वितरित करते हैं। बिस्कुट सेंकना ओवन को 200 डिग्री पर, पहले से गरम किया जाता 15-20 मिनट के लिए में की जरूरत है। केक ढंग से किया जाना चाहिए।

तौलिया में समाप्त हो गया केक रखो, उस से और एक तौलिया रोल रोल की लंबाई के साथ कागज को हटा दें। जब कुंडलित उत्पाद शांत करने के लिए छोड़ दें।

तैयार करने के लिए नींबू क्रीम पानी की 40 मिलीलीटर में जिलेटिन की 5 ग्राम भिगो दें। सब्जियों की सफाई के लिए चाकू , दो नींबू का उत्साह, अलग सेट को हटा दें। तीन नींबू के रस निचोड़ और यह तनाव। एक छोटे बर्तन में नींबू का रस की 100 मिलीलीटर डालो, एक ही 100 ग्राम मक्खन 250 ग्राम टुकड़े चीनी और नींबू के छिलके में जोड़ें। गर्मी पर रखो और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, एक चम्मच के साथ सरगर्मी। 7 मिनट तक उबालें। इसके बाद, गर्मी से हटा दें और छील हटा दें।

एक अलग कटोरी में, दो अंडे मिश्रण एक छोटे से गर्म क्रीम जोड़ने के लिए, अच्छी तरह से मिश्रण है और इसे वापस भेजने के पैन में। लगातार सरगर्मी एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, लेकिन उबाल नहीं है।

फिर, गर्म क्रीम में, सूजन जिलेटिन जगह, मिश्रण अच्छी तरह से, एक और कटोरा में डालना। आइसक्रीम और कोड़ा के साथ ठंडे पानी में डाल दिया जब तक यह ठंडा। बाद फ्रिज में एक आधा घंटे भेजें।

इस समय के बाद, रोल का विस्तार, तौलिया हटा दें और केक क्रीम ¾ फैल गया। रोल रोल। ऊपर और पक्षों से Obmazhte शेष क्रीम उत्पाद, नारियल के टुकड़ों और कैंडीड नारंगी और नींबू, पुदीना पत्तियों के साथ गार्निश के साथ छिड़के। एक प्लेट पर समाप्त पकवान बाहर और कॉफी या चाय के साथ काम करते हैं।

खमीर आटा के रोल

कैसे नींबू के साथ एक खमीर रोल तैयार करने के लिए? इस घर का बना केक का एक बहुत ही किफायती विकल्प है। केवल पानी, आटा, नमक, सूरजमुखी तेल और खमीर के चम्मच का परीक्षण करने की जरूरत है। एक छोटे से चीनी और नींबू - भरने के लिए। परिणाम हवादार, नींबू सुखद खुशबू के साथ रसीला रोल है। कुल खाना पकाने के समय (समय एक खमीर आटा बनाने के लिए को छोड़कर) 40 मिनट है।

तो, क्रम तीन रोल बेक करने में, आप एक नींबू, खमीर आटा (खरीदने के लिए या अपने आप को खाना बनाना), 5, कला के 700-800 ग्राम की आवश्यकता होगी। एल। चीनी, एक अंडा।

एक खमीर रोल तैयार कर रहा है

नींबू के साथ फोटो रोल इस उत्पाद के सभी लाभों को दर्शाता है। तो तैयार हो जाओ! सबसे पहले, नींबू, आधे में कटौती धोने और बीज निकाल दें। एक ब्लेंडर में नींबू के छिलके रखो और चिकनी राज्य जब तक पीस लें। चीनी जोड़ें और मिश्रण - अपने भरने के लिए तैयार है।

तीन बराबर भागों में आटा विभाजित करते और एक आयत में बाहर रोल। एक चम्मच एक पतली परत के साथ आटा पर भरने रखो। रोल ट्विस्ट और समाप्त होता है सील।

इसके बाद, एक बेकिंग शीट, सूरजमुखी तेल के साथ greased पर रोल करना है, और पीटा अंडे के साथ फैल गया। आधे घंटे के लिए एक गर्म स्थान में एक पहिले रखो। इस समय के दौरान, रोल आधे से मात्रा में वृद्धि होगी।

फिर उन्हें एक ओवन में जगह है और जब तक 220 डिग्री के तापमान पर पकाया जाता है 20 मिनट के लिए बेक। एक बार जब रोल एक सुनहरा भूरा रंग का अधिग्रहण - हटा दें। पाक ओवन दरवाजा के दौरान गिर नहीं उत्पादों के लिए खुला नहीं है। फिर रोल ठंडा चाय की सेवा के लिए।