दूध सूप तैयार कर रहा है। त्वरित और स्वादिष्ट।

आज हम कैसे दूध तैयार करने के लिए पर ध्यान दिया जाएगा बच्चों के लिए सूप। हमेशा की तरह, मैं, सबसे सरल, आसान और न समय लेने वाली व्यंजनों सुझाव देते हैं।

दूध सूप सेब के साथ "हरक्यूलिस"

सामग्री: दूध का एक लीटर, जई के गुच्छे की "हरक्यूलिस" एक कप, मिठाई सेब के दो, चीनी और वेनिला का एक बड़ा चमचा।

तैयार करना। व्यंजन गुच्छे "हरक्यूलिस" हमेशा बहुत तेजी से तैयार किया जाता है। कुल खाना पकाने के समय और अधिक से अधिक दस मिनट नहीं लेता है। एक फोड़ा करने के लिए दूध ले आओ, अपने अनाज और चीनी में सो जाते हैं, एक और मिनट और चालू और बंद एक आधे के लिए उबाल दे रही है। वेनिला (कुछ क्रिस्टल, या वेनिला चीनी की एक चुटकी) जोड़ें। साफ सेब, कोर, रगड़ से छूट दी गई और सूप में जोड़ें।

बड़े बच्चों के लिए, यदि आप प्राकृतिक बजाय शहद चीनी जोड़ सकते हैं।

दूध कद्दू का सूप और गाजर (सूजी)

सामग्री: गाजर और कद्दू (100-120 ग्राम) प्रति दूध, चीनी (स्वाद के लिए), मक्खन और नमक की एक छोटा सा टुकड़ा की लीटर।

तैयार करना। कद्दू और गाजर (पहले से ही खुली और कटा हुआ) उबाल लें जब तक पकाया जाता है जब तक वे बहुत नरम हैं। छलनी से छान लें मजबूर (यदि आप एक ब्लेंडर में भेज सकते हैं) और दूध के साथ गठबंधन। फिर, एक फोड़ा दे चीनी और एक छोटे से नमक जोड़ें।

दूध सूप (मीठा) पकौड़ी के साथ

यह पकवान एस्टोनियाई व्यंजनों के अंतर्गत आता है। के लिए आटा जौ का आटा की आवश्यकता होगी (हालांकि यह जरूरी नहीं है, आप किसी भी अन्य ले जा सकते हैं)।

सामग्री: दूध, दो अंडे, चीनी (1/2 कप), मिश्रित सूखे फल कप आटा, वेनिला (या दालचीनी) का आधा लीटर।

तैयार करना। पाक कला पकौड़ी। हम सफेद और जर्दी को साझा करें। प्रोटीन मोटी फोम जब तक मार पड़ी किया गया। सरगर्मी, उन्हें चीनी (2 चम्मच, अधिमानतः पाउडर), दूध (एक गिलास) और आटा जोड़ें। जब तक आप मोटी क्रीम की एक स्थिरता प्राप्त आटा जब तक आटा जोड़ें।

अब हम एक फोड़ा करने के लिए दूध लाने के लिए, और इस समय, जर्दी और चीनी रगड़ना। ओर करने के लिए उबला हुआ दूध के साथ बर्तन अलग सेट और धीरे, यह परिचय चीनी और वेनिला के साथ अंडे की जर्दी हलचल।

फिर एक छोटे से आग पर रख दिया और आटा (पकौड़ी) के एक चम्मच फैल गया। आदेश आटा बनाने के लिए चम्मच करने के लिए अटक नहीं है और "बाहर जाने" ही है, हर बार इससे पहले कि आप डायल, उबलते दूध में एक चम्मच डुबकी।

क्रीम (क्रीम) और सूक्ष्मता कटा हुआ सूख जोड़े (पूर्व धोने, उबलते हुए पानी से धो लें)।

दूध सूप (सूप) बिस्कुट की

आज बिक्री पर वहाँ बच्चों के लिए कुकीज़ के कई प्रकार हैं। कुकीज़ और उपयोग तो।

सामग्री: बिस्कुट बच्चे (70-100 ग्राम), एक गिलास दूध।

तैयार करना। दूध, कॉफी ग्राइंडर कुकीज़ पर पीसने जब तक उबालें और दूध में डाल। गर्मी से निकालें, एक छोटे से चीनी और वेनिला जोड़ने (यदि वहाँ कुकी वेनिला का एक हिस्सा है, तो फिर से जोड़ने यह अब आवश्यक है)।

बच्चे (एक वर्ष के कम उम्र के बच्चों को दिया जा सकता) आम तौर पर इस व्यंजन प्यार करता हूँ। अगर बच्चे की जर्दी से एलर्जी नहीं है, तो आप एक अंडे की जर्दी (पिछले नुस्खा प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में) दर्ज कर सकते हैं। विविधता के लिए, आप मसला हुआ केला (और हार्दिक है, और स्वादिष्ट) जोड़ सकते हैं। बड़े, पीली त्वचा, कोई हरा, भूरा speckles के साथ साथ: बच्चे के लिए केले, केवल परिपक्व चुनें।

दूध चावल सूप

सामग्री: कप चावल (चावल या टूट चावल), दूध का एक लीटर, नमक, चीनी और वेनिला विवेक की एक चुटकी।

तैयार करना। तरह यह पता लगाने, धोने और पानी में उबालें। बाद चावल पूरी तरह से पकाया जाता है, अतिरिक्त पानी विलय गर्म पानी, शांत के साथ धोया और एक चलनी के माध्यम से पोंछ (ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं) दे। जिसके परिणामस्वरूप प्यूरी, दूध के साथ गठबंधन एक फोड़ा करने के लिए लाने के वेनिला चीनी और नमक जोड़ें।

यह सूप तीन महीने (केवल नमक और वेनिला के अलावा बिना) से अधिक उम्र के बच्चों के लिए उपयुक्त है।

जो लोग पुराने हैं (एक वर्ष के बाद) के लिए, एक बदलाव के लिए, आप नट और फल (सूखे फल), उन्हें उबलते पानी, सूखे के साथ स्नान पूर्व, और राल एक कॉफी मिक्सी में जोड़ सकते हैं।

कम वसा की मात्रा (इस मामले में क्रीम के बिना) के साथ डेयरी खाद्य आहार व्यंजन के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। प्रस्तावित व्यंजनों आप न केवल बच्चों के लिए बल्कि वयस्कों के लिए है, ठीक होना चाहिए।