नुस्खा: जमे हुए चेरी के साथ पकौड़ी। चेरी के साथ पकौड़ी पकाने के लिए कैसे

कि हम आगे देखने के लिए जमे हुए चेरी नुस्खा के साथ पकौड़ी, आप एक अलग परीक्षण का उपयोग कर पका सकते हैं। भरने का सवाल है, क्योंकि यह न केवल बर्फ जामुन, लेकिन यह भी ताजा किया जा सकता है। इसके अलावा, पहले से गृहिणियों के कुछ क्रीम पनीर के साथ उन्हें मिश्रण, पकौड़ी और अधिक उपयोगी और स्वादिष्ट बना रही है।

जमे हुए चेरी के साथ पकौड़ी: कदम नुस्खा

निश्चित रूप से ऐसी कोई लोग हैं, जो एक स्वादिष्ट और मीठा घर का बना पकौड़ी प्यार नहीं होता। यह पकवान इतना आसान है कि यह खाना पकाने में भी अभी शुरुआत कर सकते हैं।

तो सामग्री चेरी के साथ स्वादिष्ट पकौड़ी खाना बनाना करने की जरूरत क्या है? आटा नुस्खा और भरने निम्नलिखित उत्पादों के उपयोग प्रदान करता है:

• गेहूं का आटा - 4 चश्मे से;
• ताजा अंडे - 2 पीसी;।
• पानी पीने के लिए - एक गिलास पूर्ण;
• आयोडीन युक्त नमक - 1/3 छोटी चम्मच;
• जमे हुए चेरी खड़ा - के बारे में 300 ग्राम;
• बड़े चीनी - 2 बड़े चम्मच।

ठिकानों मिश्रण

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया है, आप किसी भी परीक्षा के साथ घर का बना पकौड़ी बना सकते हैं। हालांकि, पारंपरिक अभी भी अंडे आधारित है, जो सबसे अधिक ढाला पकौड़ी, मान्ता रे और अन्य अर्द्ध तैयार उत्पादों की।

इस तरह के एक परीक्षण की तैयारी के लिए अंडे को हरा कांटे से उन्हें पानी के लिए जोड़, और नमक डाल करने के लिए आवश्यक है। सामग्री वे धीरे धीरे एक हल्का भोजन डालना करने की जरूरत है हलचल। यह जोड़ा जाना चाहिए, जब तक आप हाथ से एक बहुत मोटी आटा, अच्छी तरह से बेकार नहीं मिलता है के रूप में। यह एक बैग में रखा जाना चाहिए और 20-30 मिनट के लिए जगह छोड़ दें।

स्टफिंग तैयार

कैसे जमे हुए चेरी के साथ पकौड़ी पकाने के लिए? इस व्यंजन बनाने की विधि पूरा defrosting जामुन की आवश्यकता नहीं है। अन्यथा, यह रस से बाहर प्रवाह होगा।

इस प्रकार, छोटे चेरी जमा देने वाले एक बड़े कंटेनर में डाल दिया और उसके बाद चीनी को डाल और मिश्रण अच्छी तरह से।

उत्पादों बनाने

कैसे चेरी के साथ जमे हुए पकौड़ी कर रहे हैं? इस तरह के उत्पादों की पकाने की विधि परीक्षण की एक पतली कनवास की आवश्यकता है। जिसके परिणामस्वरूप परत एक छोटे कांच या कांच का उपयोग कर हलकों में कटौती करने के लिए आवश्यक है।

सब एक आलेख में वर्णित कार्यों फोड़ा मिठाई चेरी एक से डेढ़ छोटा चम्मच स्टफिंग पर रखा जाना चाहिए के बाद और दृढ़ता से पिंच किनारों परीक्षण से परे नहीं ले जाया गया है।

चूल्हे पर कुक

इससे पहले कि हम इस बारे में बात कैसे पकौड़ी पकाने के लिए एक थाली पर चेरी के साथ, मैं आपको याद दिलाना है कि अगर आप तुरंत ढलाई के बाद उत्पाद पकाने के लिए योजना नहीं है, वे फ्रीजर में डाल करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है चाहता हूँ। अन्यथा, आवश्यक हो, तो पानी के साथ पैन भरने यह उबाल और सही मात्रा में पकौड़ी डाल करने के लिए।

हीट इलाज किया मीठा उत्पादों लगभग 5-7 मिनट होना चाहिए। यही कारण है कि पूरी तरह से आटा पकाने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।

ठीक तरह से मेज पर घर का बना पकौड़ी की सेवा

एक बार उत्पाद पकाया जाता है, वे ध्यान से किया जाना चाहिए एक slotted चम्मच से पैन से हटाने के लिए, और फिर एक आम पकवान में रखा। की सिफारिश की ताजा क्रीम के साथ एक साथ मेज पर चेरी के साथ पकौड़ी सेवा, और शहद या जाम के रूप में ऐसी मिठाई। अपने भोजन का आनंद लें!

हम केफिर पर एक चेरी के साथ पकौड़ी बना रहे हैं

आप पारंपरिक पकौड़ी के साथ बोर हो गए हैं, तो हम एक अलग आधार पर उन्हें खाना बनाना प्रदान करते हैं। इस तरह के पकवान दही के उपयोग के साथ बहुत निविदा और स्वादिष्ट प्राप्त की है। उसे के लिए, हम की जरूरत है:

• गेहूं का आटा - 4 चश्मे से;
• ताजा अंडा - 1 पीसी;।
• दही - पूर्ण गिलास;
• आयोडीन युक्त नमक - 1/2 छोटी चम्मच;
• सोडा भोजन कक्ष - चुटकी के एक जोड़े;
• ताजा खड़ा चेरी - 400 ग्राम;
• बड़े चीनी - 3 बड़े चम्मच।

mesim आटा

इससे पहले कि आप केफिर पर पकौड़ी खाना बनाना, यह एक कड़ा आटा बनाने के लिए आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, यह डेयरी पेय को गर्म करने के लिए थोड़ा समय लगता है, और फिर तुरंत यह कैंटीन सोडा चुकाने। केफिर झाग रहता है के बाद, यह डालना जरूरी है कि आयोडीन युक्त नमक, और साथ ही विभाजन चिकन अंडे। भविष्य में, धीरे-धीरे आटा बोया जोड़ने के लिए आवश्यक सामग्री के लिए। नतीजतन, आप गूंथ करने के लिए है, बल्कि नरम आटा। यह एक तौलिया के साथ कवर और आराम एक छोटे से जाने चाहिए।

खाना पकाने स्टफिंग

दही ताजा चेरी से प्राप्त में सबसे अच्छा पकौड़ी स्वाद। एक भरने के रूप में उपयोग करने के लिए, जामुन ठीक से संसाधित किया जाना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए ताजा और पका हुआ चेरी एक कोलंडर में धोया जाना चाहिए, और तब सभी हड्डियों बाहर निचोड़। चीनी जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से सभी के लिए शेष लुगदी के लिए।

भरने का प्रयोग तुरंत इसकी तैयारी के बाद किया जाना चाहिए। अन्यथा, यह लीक कर सकते हैं, जो काफी उत्पादों के निर्माण की प्रक्रिया को जटिल बना।

कैसे ठीक से पकौड़ी देना करने के लिए?

चेरी तैयार कर रहा है, यह केफिर आटा का एक टुकड़ा बंद पिंच और एक बंडल में रोल करने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, पट्टी नींव छोटे टुकड़ों में काट और उन्हें छोटे tortillas बनाने की आवश्यकता है। उनके ध्यान में भरने रखा जाना चाहिए और दृढ़ता से pinched धार। वैसे, गृहिणियों में से कुछ उन्हें एक लट में चोटी पसंद करते हैं। तो घरेलू पकौड़ी और भी अधिक सुंदर प्राप्त कर रहे हैं।

ठीक तरह से थाली पर उत्पाद पकाने

हैं, उत्पादों आप उन्हें खाना बनाना नहीं चाहते की ढलाई के बाद, तो अर्द्ध तैयार उत्पादों तुरंत फ्रीजर में रखा जाना चाहिए। एक रूप पकौड़ी में स्टोर छह महीने तक हो सकता है।

आप मेज पर एक डिश बनाने के लिए चाहते हैं, तो यह गर्मी व्यवहार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पानी को उबाल कर इसे करने के लिए एक छोटे से नमक और सूरजमुखी तेल जोड़ें। इसके बाद, मदों की वांछित मात्रा लोप हो करने के लिए तरल में बारी-बारी से कर रहे हैं। वे सतह पर वृद्धि के बाद, आग एक न्यूनतम आवश्यकता है, और पैन के लिए abated - बस थोड़ा ढक्कन कवर किया।

कुक इस तरह के एक हालत में यह 4-6 मिनट की सिफारिश की है। आवश्यक कहा समय की चूक के बाद एक slotted चम्मच से पकौड़ी हटाने और पूरे शोरबा के निकास के लिए।

परिवार मेज पर प्रस्तुत

मेज पर चेरी के साथ वर्तमान पकौड़ी जब गर्म सिफारिश की है। वे मक्खन स्वाद का एक टुकड़ा होने की जरूरत है, ताकि वे एक साथ अटक नहीं कर रहे हैं। इस व्यंजन के अलावा क्रीम प्रस्तुत किया जा सकता।

आप पकौड़ी स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, चेरी के अलावा, भरने में जोड़ा गया है और कम वसा वाले पनीर जा सकता है। यह अंत करने के, यह केवल जामुन और चीनी के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। अपने भोजन का आनंद लें!