पकौड़ी "Ostankino": रचना, निर्माता और समीक्षा

पकौड़ी "Ostankino" - हर रूस के लिए शायद जाना जाता एक डिश। ये मोती कीमा से भर आटा से बना रहे हैं, कई लोग बचपन से प्यार करता हूँ। बेशक, सबसे स्वादिष्ट पकौड़ी - घर माँ या दादी पर बनाया है। आप भी दुकानों में और रेस्तरां मेनू पर अच्छा विकल्प खोजने सकते हैं। लेकिन,, आप बुरा काफी महंगे हैं। औसत उपभोक्ता के लिए, और वहाँ कुछ सस्ता है।

पकौड़ी "Ostankino" - बजट उत्पाद

तो अधिक। पकौड़ी "Ostankino" - एक सस्ती भोजन। रूस की आबादी का मध्यम तबके में, यह काफी मांग है। उत्पाद शामिल हैं: बीफ, पोर्क, प्रीमियम का आटा, नमक, प्याज, सब्जी प्रोटीन, अंडे पाउडर, आटा और विभिन्न मसाले। माल के मूल्य उच्च नहीं है। प्रति पाउंड केवल बारे में 50 रूबल। हालांकि, कुछ समस्याएं हैं। महान विवाद, उदाहरण के लिए, वनस्पति प्रोटीन के कारण। ध्यान में रखें। इसके अलावा, वर्धक केवल एक उच्च राख सामग्री, लस के एक कम सामग्री और काला होने का खतरा साथ आटा के उपयोग के मामलों में किया जाता है। श्रेणी 'बी' पैकेजिंग पर संकेत दिया मांस उत्पादों का सबसे अच्छा मॉडल नहीं है।

पोषण मूल्य के संबंध में, 100 ग्राम पकौड़ी कार्बोहाइड्रेट की 33 ग्राम, वसा की 11 ग्राम, प्रोटीन की 8 ग्राम होता है। उत्पाद ऊर्जा मूल्य 267 किलोकैलोरी है।

तैयारी

रैवियोली "Ostankinsky" एक छोटी सी आग में चढ़ाई के बाद 3 से 6 मिनट के लिए सिफारिश की थोड़ा नमकीन पानी खाना पकाने। पकवान भरने के लिए क्रीम, मक्खन या सिरका हो सकता है। हालांकि, वे 2-3 मिनट के लंबे समय तक के लिए पका सकते हैं। कुछ लोगों को एक भरने मेयोनेज़ के रूप में उपयोग करने के लिए पसंद करते हैं। कुछ - सब पर अनुभवी नहीं।

पकौड़ी का स्वाद काफी अच्छा कर रहे हैं। हर कोई एक की आत्मा का एक हिस्सा है। सामग्री की गुणवत्ता बहुत खराब है। हालांकि यह बहुत बहुत बुरा नाम है यह असंभव है।

पैक और डिब्बों में बेचा पकौड़ी। उच्च मांग यह आखिरी विकल्प है। देखो पैक दिलचस्प हैं। यही कारण है कि कहने के लिए, सोवियत शैली है। सोवियत संघ में पैदा हुए उन लोगों के लिए पुरानी यादों की एक तरह का।

सामान्य में, अगर आप भी picky नहीं कर रहे हैं, और पैसा एक छोटे से समस्या के साथ - कोशिश "Ostankino" पकौड़ी। इस "कठोर", लेकिन काफी स्वादिष्ट हैं।

सबसे पुराने पौधों में से एक

पकौड़ी "Ostankino" मांस प्रसंस्करण के लिए रूस में सबसे प्रसिद्ध कारखाने पैदा करता है। एक संयंत्र युद्ध के शुरू होने से पहले इकट्ठा बनाएँ। हालांकि, तबाही पहली बार जारी उत्पाद की है क्योंकि यह केवल 1954 में किया गया था। पकौड़ी तुरंत उत्पादन में आते हैं, एक साथ सलामी और सॉस के साथ।

सोवियत काल के दौरान सफलतापूर्वक योजना बनाई लक्ष्य के साथ सामना करने में कामयाब रहे संयुक्त करते। यहाँ तक कि उसने सोवियत संघ की लाल बैनर, मंत्री परिषद के खत्म हो गया सम्मानित किया गया। कंपनी अभी भी इस उपलब्धि पर गर्व है।

लेकिन संयंत्र के लिए एक नए युग 1993 में शुरू किया। यह OJSC "Ostankino मांस प्रसंस्करण संयंत्र" के रूप में तब्दील किया गया था। इसी समय, वर्ष अच्छी तरह से ज्ञात ब्रांड से कंपनी को छोड़ दिया नहीं कर रहे हैं। पकौड़ी का उत्पादन करने के लिए जारी रखा। टूटू और अब सरल लाल और सफेद, "सोवियत", आसानी से पहचानने योग्य बनी हुई है। पुराने संस्करण अधिक और प्लास्टिक पैकेजिंग जोड़ने के लिए हालांकि।

पकाया

पकौड़ी "Ostankino" समीक्षा ज्यादातर मामलों में सकारात्मक रहे हैं। अत्यंत खुशी के साथ उन्हें और वयस्कों और बच्चों को खाने के लिए। मलाई और रैवियोली के एक पैकेट की एक जार - और एक सुंदर रात के खाने के आप के लिए प्रदान की जाती है! वे बहुत जल्दी पकाया जाता है। हालांकि, पकौड़ी, शायद, सामान्य रूप में हमारे देश में सबसे भस्म मध्यवर्ती उत्पाद है। यह बहुत सुविधाजनक है। खरीदें, फ्रीजर में डाल दिया और सही समय पर आवश्यक मात्रा में उबाल।

संयोग से, तैयार करने की विधि। एक नियम के रूप में, एक पैन में सिर्फ पानी डालना, आग पर डाल मसाले और नमक जोड़ें और फिर पहले से ही कम कर दिया पकौड़ी उबाल। वे सरफेसिंग के बाद एक संक्षिप्त अवधि के लिए पकाया जाता है। और फिर - प्रशंसक पर ... आप पकौड़ी शोरबा के साथ एक गहरी डिश में डाल सकते हैं। आप उन्हें एक slotted चम्मच से पकड़ने और शोरबा बिना खा सकते हैं। और तुम भी एक पैन में भून कर सकते हैं।

जमे हुए

पकौड़ी "Ostankino" बॉक्स में एक बहुत अच्छी तस्वीर है। पैकेजिंग पर उनके नाम से संकेत मिलता है ( "Ostankino।" - जमे हुए की 'बी' परीक्षा में मांस भरने के साथ अर्द्ध तैयार उत्पाद)। उत्पाद की संरचना निर्धारित करें। और शेल्फ जीवन - जब शून्य से नीचे 18 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत है ना 180 दिनों से अधिक है।

पक्ष-विपक्ष

रैवियोली पारंपरिक "Ostankinsky" कर रहे हैं, ज़ाहिर है, साथ ही किसी भी उत्पाद वजन फायदे और नुकसान। फायदे हैं: छोटे आकार (लेकिन छोटे नहीं), जो स्पष्ट रूप से कितना बीफ और पोर्क, पैकेजिंग की पारदर्शिता है के बारे में उपभोक्ताओं को सूचित एक सुंदर चित्र, माल छिपा नहीं है। खाना पकाने के दौरान पकौड़ी unstuck नहीं है और मुलायम उबाल नहीं है। शोरबा बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक पता चला है।

हालांकि, वहाँ नुकसान भी हैं। सबसे पहले, प्रत्येक पेल्मेनी मांस का एक बहुत नहीं हैं। दूसरे, फ्रिज में लंबी अवधि के भंडारण के बाद आटा उसका रंग बदल सकते हैं।

चक्की अधिकार का बचाव

पकौड़ी "Ostankino" बॉक्स समीक्षा में, जैसा कि आप देख सकते हैं, सकारात्मक प्राप्त करते हैं और हमेशा नहीं कर सकते। लेकिन ध्यान दें, यह हमेशा उचित नहीं है। पकौड़ी से कई निर्माताओं प्रसिद्ध ब्रांड की प्रतियां बनाया है। 2010 में, उदाहरण के लिए, OJSC "Ostankino मांस प्रसंस्करण संयंत्र" LLC एक शिकायत "Shchelkovo आईपीसी", जो बारी में उत्पाद भी अल्पज्ञता पकौड़ी जैसी "Ostankino" शुरू की याचिका दायर की। रूस के एफएएस की मास्को क्षेत्रीय कार्यालय की प्रेस सेवा ने कहा कि वे केवल लाल और सफेद पृष्ठभूमि का इस्तेमाल किया। इसके अलावा, एक चम्मच छवि के साथ एक समान ग्राफिक तत्व है। प्रत्येक पैकेज पकौड़ी, भारतीय दंड संहिता Shchelkovo द्वारा उत्पादित उद्यम से संबंधित ट्रेडमार्क की पूरी लाइन के साथ खरीदार संबद्ध कर सकते हैं की ग्राफिक डिजाइन।

नतीजतन, कार्यवाही उल्लंघन शुरू किए गए संचलन में माल का परिचय, जिसमें हम बौद्धिक गतिविधि के परिणामों का उपयोग करने के संबंध में कानून के "प्रतियोगिता के संरक्षण पर" और उन्हें के बराबर के रूप में प्रत्येक कानूनी इकाई के individualization की मतलब है, सेवाओं, पैकेजिंग छवियों का उपयोग उत्पादों की बिक्री में व्यक्त किया, के समान उन जो आवेदक सही धारक है।

परिणाम

और अंत में। रैवियोली "Ostankinsky", कीमत, जो की औसत खरीदार (प्रति 0.5 किलोग्राम 80 रूबल) को संतुष्ट करने में सक्षम है, यह एक बहुत ही लोकप्रिय उत्पाद है। हालांकि सकारात्मक प्रतिक्रिया के अलावा वे प्राप्त करते हैं और अक्सर नकारात्मक। ऊपर उल्लिखित कमियां में से एक गुलगुला खाद्य योज्य के रूप में इस्तेमाल किया स्टार्च में उपस्थिति है। यह भरने में जोड़ा जाता है इसकी निरंतरता में सुधार होगा। साथ ही नमी बनाए रखने के लिए के रूप में। पैकेजिंग पर स्टार्च की उपस्थिति का संकेत के बिना, निर्माता उपभोक्ता धोखा और सीमा शुल्क संघ की आवश्यकताओं के तकनीकी नियमों का उल्लंघन करने के लिए चला जाता है। सभी सामग्री कानून के अनुसार लेबल पर सूचीबद्ध होना चाहिए।

इसके अलावा, की खोज की और अधिक और सोयाबीन के हिस्से के रूप। पैकेज पर यह "लस" के रूप में कहा गया है। सबसे अधिक संभावना, किसी भी तरह unexpressed स्वाद सब्जी कच्चे माल के लिए क्षतिपूर्ति करने के लिए प्रयास करें तो इन पकौड़ी को भी जोड़ा गया एमएसजी। स्वाद, उसे करने के लिए धन्यवाद, रिसेप्टर भाषा की बढ़ी संवेदनशीलता के कारण। इस तरह के उत्पादों रहे हैं, कई अध्ययनों के अनुसार, खरीदारों अधिक स्वादिष्ट लगते हैं। यह अपने आप में अत्यधिक सेवन करने के लिए योगदान देता है।