पनीर strachatella: स्वयं तैयार करने और मेज पर की सेवा

कई देशों में पनीर strachatella व्यंजन माना जाता है। वह एक असामान्य, बहुत ही नाजुक बनावट और एक स्पष्ट मलाईदार स्वाद है। इस उत्पाद को एक नरम पनीर यार्न, मोटी क्रीम से भर प्रतिनिधित्व करता है। यह एक नाश्ते के रूप में सेवा करते हैं या विभिन्न व्यंजन पकाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।

घटना के इतिहास

Strachatella पनीर इटली में आविष्कार किया गया था, और एक विनम्रता बनाने के लिए नहीं कह। एक गरीब आविष्कारक, जिसका नाम इतिहास, दुर्भाग्य से, ज्ञात नहीं है, अर्थव्यवस्था की कहीं अधिक नीरस मुद्दों परवाह। वह कैसे बिना बिकी बचा सस्ती मोत्ज़ारेला और की यह strachatellu बाहर पकाया उपयोग करने के लिए यह पता लगाने की निकल पड़े। जल्द ही, नुस्खा पूरे देश में बेच दिया गया था, और आज यह दुनिया भर में जाना जाता है। आप घर पर इस विनम्रता पकाने के लिए करना चाहते हैं? कोई समस्या नहीं! और अगर आप एक छोटे से जैतून या का उपयोग इतालवी जड़ी बूटियों और यहां तक कि लाइव क्रीम की खरीद, परिणाम एक महान उत्पाद खरीद से भी स्वादिष्ट हो जाएगा।

कैसे घर पर खाना बनाना

strachatella पनीर 4 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन यह तैयारी के बाद सबसे अच्छा तुरंत स्वाद। के लिए हम में से एक छोटा सा हिस्सा निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

• नमकीन पानी के साथ दो गेंद मोत्ज़ारेला;
• उच्च वसा क्रीम - एक गिलास या एक छोटे से अधिक;
• नमक स्वाद के लिए;
• जड़ी बूटियों का एक चुटकी (वैकल्पिक)।

80 डिग्री करने के लिए नमकीन पानी, गर्मी नाली, आधा मोत्ज़ारेला में कटौती लोड। एक मिनट के बारे वार्म अप और जल्दी से प्लास्टिक दही धागा बाहर खींच। उन्हें क्रीम, जहां वे तेजी से ठंडा कर रहे हैं में गुना।

यही कारण है कि सभी पनीर strachatella तैयार है।

अन्य उत्पादों के साथ संगतता

पनीर इस तरह उन सभी उत्पादों है कि अक्सर अन्य चीज के साथ व्यंजनों में एक साथ होना साथ अच्छी तरह से चला जाता है। आप चेरी टमाटर, उबले अंडे, arugula और हिमशैल, टोस्ट पागल, अंगूर, चिकन स्तन के साथ प्रयोग कर सकते हैं। इन सभी अवयवों नाजुक स्वाद है, जो अपने पनीर strachatella के लिए प्रसिद्ध है पर जोर देना होगा।

यह ऐतिहासिक देश में क्या खाते हैं? इटली मीठा पनीर के साथ खाना बनाना, क्रीम सूप, सब्जी सलाद, bruschetta पर प्रसार करने के लिए जोड़ा गया।