पाक कला घर का बना स्प्रिंग रोल: नौसिखिया रसोइयों के लिए एक नुस्खा

मुख्य पकवान न केवल एक पौष्टिक और उपयोगी, लेकिन यह भी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होना चाहिए। क्या रसीला fillings की एक किस्म के साथ गर्म घर का बना पेनकेक्स की तुलना में बेहतर हो सकता है? बेशक, सबसे शुरुआती गृहिणियों लगता है कि इस तरह के पकवान वे बस खर्च नहीं उठा सकते। हालांकि, स्प्रिंग रोल, एक नुस्खा नीचे वर्णित किया जाएगा, प्रत्येक इच्छाओं और फ्रिज में उत्पादों की विशिष्ट सेट की उपस्थिति में तैयार किया जा सकता है। इलाज के लिए अपने घर को पूरी तरह से चौंकाने वाली गर्म पकवान है और यह सुनिश्चित करें कितना आसान है पकाने के लिए है या नहीं।

स्प्रिंग रोल (और फोटो के साथ नुस्खा दर-चरण मार्गदर्शिका भी एक कदम पाया जा सकता है हमेशा) बहुत सरल तैयार करते हैं। क्या वे सबसे अधिक महत्वपूर्ण हैं? बेशक, आटा। यह यह सही स्थिरता एक पतली पेनकेक्स, निविदा और स्वादिष्ट बनाने के लिए खाना बनाना बहुत महत्वपूर्ण है।

निम्नलिखित उत्पादों आप परीक्षण के लिए की जरूरत है:

• ताजा दूध (आधा कप);
• आटा (1.5 वी।);
• अंडे (12 पीसी।);
• जल (1 कप);
• सोडा (आधा चम्मच);
• चीनी (। 1 बड़ा चम्मच);
• नमक (। 1 चम्मच);
• वनस्पति तेल की एक छोटी राशि।

पतला पेनकेक्स भराई के साथ, नुस्खा अब हम और अधिक विस्तार में, पर विचार हम जल्दबाजी के बिना तैयार करना होगा। इसलिए, आप खाली समय प्रक्रिया को भ्रमित नहीं होना चाहिए।

में एक कटोरी धीरे आटा डाल, यह करने के लिए नमक, चीनी, बेकिंग सोडा जोड़ें। मिश्रण के सभी घटकों। धीरे-धीरे एक पतली धारा में दूध जोड़ें। इसलिए कोई गांठ है कि ख्याल रखना। ऐसा करने के लिए लगातार सक्रिय रूप से एक कांटा के साथ हलचल। इस मामले में, स्प्रिंग रोल (नुस्खा सभी बारीकियों को ध्यान में रखता है और नौसिखिया रसोइयों के लिए अतिरिक्त मार्गदर्शन प्रदान करता है) निविदा और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो जाएगा। उसी तरह, कटोरा और पानी में जोड़ें। अलग से, अंडा और यह आटा में डालना। एक गैस स्टोव पर पैन पहले से गरम, एक छोटे से तेल जोड़ें। चमचा आटा डालना। दोनों पक्षों पर तलना पेनकेक्स।

अब यह भरने शुरू करने के लिए समय है। यह किसी भी हो सकता है। वहाँ मीठा फल स्प्रिंग रोल (नुस्खा अधिक चीनी के अलावा, और व्हीप्ड क्रीम और ताजा जामुन के उपयोग के लिए प्रदान करता है) कर रहे हैं। इस समय, भरने के रूप में मशरूम का प्रयोग करेंगे।

निम्नलिखित सामग्री भरने के लिए आवश्यक हैं:

• गाजर (1 पीसी।);
• नमक और एक यादृच्छिक मात्रा में काली मिर्च;
• मक्खन (50 ग्राम);
• प्याज (1 एक्स);
• ताजा मशरूम की 300-400 ग्राम;
• सूरजमुखी तेल (2 चम्मच। चम्मच)।

गाजर और प्याज पीसने के लिए। उन्हें तेल के साथ एक पैन में भून। मशरूम छोटे टुकड़ों में काट लें। उन्हें सब्जियों के लिए एक पैन में डाल दिया। मसाले जोड़ें। फ्राई सब कुछ आप के बारे में 10 मिनट के लिए की जरूरत है। वैकल्पिक रूप से, आप भी मलाई या क्रीम जोड़ सकते हैं। इस मामले में, मशरूम एक नाजुक और मलाईदार स्वाद बदल जाएगा।

एक भरने नुस्खा है कि ऊपर वर्णित किया गया है के साथ पैनकेक, लगभग तैयार है। बस धीरे मशरूम की एक चम्मच करना और रूप है, लिफाफा या ट्यूब के एक कोने में उत्पाद लपेट दें। मेज पर इस व्यंजन गर्म पेश की जानी चाहिए। अपने परिवार या मेहमानों न केवल एक छुट्टी है, लेकिन एक सामान्य दिन पर उपचार करें।