पाक कला तोरी। विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के व्यंजनों

हमारे मेज पर गिरावट में हर साल दिखाई देता है स्वादिष्ट आहार उत्पाद - courgette। तथ्य यह है कि एक सबसे अधिक बार पकाया अंडे, हम भी एक उत्सव की मेज पर सूट करने के लिए जलपान की पेशकश करना चाहते हैं के बावजूद। पाक कला स्क्वैश बहुत समय और प्रयास ले नहीं करता है।

लहसुन और पनीर के साथ क्षुधावर्धक

आप लाने की जरूरत है:

- एक छोटे तोरी।

- पनीर दुरुम - पचास ग्राम।

- अजमोद।

- लहसुन लौंग के एक जोड़े।

- अदरक पाउडर।

- नमक, तेल, आटा।

पाक कला स्क्वैश ज्यादा समय लेने के लिए नहीं है। सब्जियों, थाली कुछ मिलीमीटर मोटी में कटौती धो लें। एक छोटे से अदरक की चोटी पर छिड़क। पनीर जाली। अजमोद, बारीक कटा लहसुन या काटना या प्रेस के माध्यम से छोड़ दें। जड़ी बूटी और पनीर के साथ लहसुन मिश्रण। एक पैन और गर्मी में तेल डालो। आटा और तलना में तोरी रोल, पहले एक तरफ, और फिर, जब दूसरी फ्लिप, लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ पनीर की चोटी पर छिड़के। जल्दी से पनीर पिघला करने के लिए, एक ढक्कन के साथ पैन कवर, गैस बंद करने के लिए सुनिश्चित करें!

भरवां चिकन

आप लाने की जरूरत है:

- तीन छोटे तोरी।

- दो गाजर।

- दो प्याज।

- चिकन के पांच सौ ग्राम।

- मेयोनेज़ के तीन बड़े चम्मच।

- तेल की पांच बड़े चम्मच।

- Seasonings।

- टमाटर का पेस्ट - तीन चम्मच।

एक प्याज diced। पट्टिका या काट या कीमा। चिकन में, मसाला और प्याज कुछ ही मिनटों के साथ भूनें। तो ढक्कन बंद और निविदा जब तक पकाना। गाजर घिस, बारीक दूसरा प्याज काट और गाजर के साथ मिश्रित। फ्राई सब्जियों और शांत। प्रत्येक तोरी छील और आधे में कटौती। से मध्य हटाने लुगदी। के बारे में बीस मिनट के लिए नमकीन पानी में Blanch तोरी। तब हटाने और चिकन भरवां पट्टिका और सब्जियों। शीर्ष तेल वनस्पति मिश्रण मेयोनेज़ और टमाटर का पेस्ट। कुछ मिनट के लिए ओवन में बेक। आप देख सकते हैं, खाना पकाने के courgette - जल्दी और आसानी से।

पेनकेक्स

आप लाने की जरूरत है:

- एक तोरी।

- अंडे के एक जोड़े।

- आटा।

- सीजन स्वाद के लिए।

तोरी की तैयारी इस विधि समय और उत्पादों की एक बहुत आवश्यकता नहीं है। सब्जियों और जाली बीज के बिना साफ करें। फिर अंडे और मसाला और आटा जोड़ें। हलचल। दोनों पक्षों पर तेल के बिना एक पैन में फ्राई पकाया जब तक।

बादाम के साथ Saute

आप लाने की जरूरत है:

- तेल के दो बड़े चम्मच।

- कसा हुआ बादाम - दो चम्मच।

- दो तोरी।

- Seasonings।

- हार्ड पनीर।

फ्राई मक्खन कुछ ही मिनटों के साथ एक फ्राइंग पैन में कसा हुआ बादाम। सब्जियों पतली स्ट्रिप्स में कटौती और बादाम में जोड़ें। हलचल, seasonings जोड़ें। खाना पकाने के अंत में, कसा हुआ पनीर रखें। गरम परोसें।

क्लासिक saute तोरी

आप लाने की जरूरत है:

- तीन तोरी।

- तीन टमाटर।

- दो प्याज।

- एक गाजर।

- ग्रीन।

- तेल।

- लहसुन।

- Seasonings।

सभी सब्जियों और साफ धोने। छोटे क्यूब्स में काट लें। टमाटर के साथ, छील हटा दें। मक्खन प्याज, मिर्च और गाजर में कुछ ही मिनटों भून। तब वे, जब तक पकाया तोरी और टमाटर डाल उबाल। खाना पकाने के अंत में, मसालों और लहसुन, ताजा जड़ी बूटी जोड़ें। यह दोनों ठंडे और गर्म कार्य करता है।

ठंड क्षुधावर्धक

आप लाने की जरूरत है:

- Courgettes।

- लहसुन।

- तेल।

- टमाटर।

- झींगा।

- मेयोनेज़।

- ग्रीन।

- मक्खन।

पैन पर एक सुंदर परत जब तक स्लाइस और तलना में सब्जियों स्लाइस। लहसुन बारीक काट और मक्खन के साथ ओवन में गर्मी। कटा हुआ टमाटर। झींगा उबाल लें, छील और मक्खन और लहसुन के साथ मिश्रण। एक प्लेट पर तोरी बाहर तली हुई। उन्हें तेल के साथ कटा हुआ टमाटर के शीर्ष और झींगा पर डाल दिया। मेयोनेज़ चिकना और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

पाक कला तोरी के व्यंजन वास्तव में बहुत समय की आवश्यकता नहीं है। भोजन के घटकों के आधार पर आप दस मिनट और एक घंटे के रूप में यह खर्च कर सकते हैं। लेकिन उत्पादों के एक छोटे समूह के साथ वे जल्दी से पर्याप्त तैयार हैं। आप समय नहीं है जब, और कुछ कम वसा, कम कैलोरी और polezngo खाना चाहता हूँ इस बहुमुखी सब्जी तैयार करने के लिए सुविधाजनक है।