पोर्क, पन्नी में ओवन में बेक, और अन्य व्यंजनों

पोर्क, ओवन में बेक पन्नी में हमेशा की तरह, सुगंधित नरम और तालू पर कोमल पता चला है। मैं के कुछ व्यंजनों प्रस्तुत करना चाहते हैं ओवन में मांस और माइक्रोवेव ओवन।

पोर्क, मशरूम और आलू के साथ पन्नी में ओवन में बेक

सामग्री:

• सूअर का मांस मांस - 350 ग्राम;
• कवक (मशरूम का इस्तेमाल किया जा सकता है) - 250 ग्राम,
• आलू - 6 टुकड़े;
• नमक, मसाले।

शुरू करने के लिए, आप सूअर का मांस मांस में कटौती करने और एक हथौड़ा की मदद से रसोई से लड़ने के लिए की जरूरत है। आलू और मशरूम स्लाइस में काट लें। पन्नी दो परतों में मुड़ा हुआ और उसका पहला मांस, आलू और फिर मशरूम, सारे मसाले पर रख दिया और नमक के साथ छिड़के है। फिर ध्यान से 45 मिनट (अप करने के लिए 200 डिग्री) के लिए ओवन में एल्यूमीनियम पन्नी और जगह में लिपटे। सूअर का मांस तैयार की एक अद्भुत पकवान!

पोर्क, एक टुकड़े के साथ ओवन में बेक

सामग्री:

• ताजा सूअर का मांस (कंधे ब्लेड इस्तेमाल किया जा सकता, गर्भाशय ग्रीवा, हैम) - 1.3 किलो;
• लहसुन - कुछ लौंग;
• नमक, वनस्पति तेल।

पोर्क धोया जाना चाहिए और सूखी एक कागज तौलिया के साथ। पील और छोटे टुकड़े, जो मांस डंप करने की जरूरत में लहसुन काटना। इसके लिए हमें एक रसोई चाकू कि छोटे चीरों बनाने के लिए और लहसुन टुकड़े वापस डाल देगा का उपयोग करें। इसके बाद मांस रगड़ मसाले, नमक और वनस्पति तेल। अब हम पन्नी लेते हैं, और 2 फ्लैट गठन कि केन्द्र पर एक दूसरे पर आड़े डाल मांस डाल विच्छेद। पन्नी चादर के किनारों, लेकिन नहीं बहुत तंग, जूस, जो खाना पकाने के दौरान जारी किया गया है के लिए जगह बनाने के लिए। यह एक ओवन 220 डिग्री पर और आधे घंटे में रखो। जब सूअर का मांस के लिए तैयार है, तो आप इसे रस का गठन पानी और ओवन में एक और 12 मिनट के लिए छोड़ने के लिए की जरूरत है।

पोर्क बेक्ड पन्नी एक टुकड़ा तैयार में ओवन में। परोसें यह आलू या सलाद के साथ टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए।

पोर्क पन्नी में ओवन में बेक

मांस अच्छी तरह से rinsed होना चाहिए और सूखी एक कागज तौलिया के साथ। चाकू अक्सर समान रूप से मांस काट इतना है कि यह अच्छी तरह से, मसाले और मिर्च में डूबी है और साथ ही है कि रसदार और निविदा निकला। अब हम peppercorns लेने के लिए और एक मोर्टार में पीस लें। इसके बाद, नमक के साथ मिला और उसके बाद प्राप्त मिश्रण को अच्छी तरह से मांस रगड़ना। अब हम यह आधे घंटे के लिए छोड़ देते हैं, तो यह अच्छी तरह से मसालेदार है।

इस के बाद पाक टिन और ओवन में जगह में मांस बदलाव। प्रपत्र तेल रगड़ना नहीं कर सकते, सुअर का मांस का रस जारी करेंगे की तैयारी के दौरान के रूप में। मांस पन्नी में लपेटा जा सकता है या बस पन्नी आकार है, जो मदद करता है सूअर का मांस की रोचकता रखने के साथ कवर किया। हम 180 डिग्री पर एक घंटे के लिए ओवन और सेंकना में सब कुछ डाल दिया।

पोर्क जंगली लहसुन के साथ पन्नी में ओवन में बेक

सामग्री:

• पोर्क - 1 किलो;
• गाजर - कुछ टुकड़े;
• एक प्रकार का पौधा (तीर) - 12 टुकड़े;
• नमक, काली मिर्च।

यह सूअर का मांस का एक टुकड़ा, वसा की एक पतली परत के साथ शीर्ष पर रहा लेने के लिए वांछनीय है। धो लें और लंबे क्यूब्स में गाजर काट दिया। लहसुन तीर धोया और टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। तब चरबी मांस गाजर और जंगली लहसुन। यह जहां के मांस में छोटे चीरों के माध्यम से किया और सब्जियों डाल दिया है। उसके बाद, आप काली मिर्च, नमक के साथ पोर्क रगड़ और पन्नी में लपेट के लिए की जरूरत है। अगर कोई पन्नी, एक टोपी के रूप में पके हुए किया जा सकता है। 180 डिग्री पर एक घंटे के लिए ओवन में मांस रखो।

पोर्क मशरूम के साथ एक माइक्रोवेव ओवन में पकाया

खाना पकाने के लिए सामग्री:

• सूअर का मांस टेंडरलॉइन - 200 ग्राम;
• मशरूम - 100 ग्राम;
• वनस्पति तेल;
• टमाटर - कुछ टुकड़े;
• पनीर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़;
• सलाद;
• काली मिर्च, नमक।

पोर्क रसोई मेलियस के माध्यम से फिर से कब्जा करना होगा, फिर नमक और काली मिर्च के साथ छिड़का। हल्के से एक फ्राइंग पैन और एक डिश पर जगह में भून। तले हुए मशरूम, टमाटर तो अंगूठी के साथ शीर्ष। फिर कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ के साथ तेल का एक सा छिड़क। लगभग 12 मिनट के लिए माइक्रोवेव ओवन में यह पकवान सेंकना। उपयोग करने से पहले, हरियाली से सजाने।

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