महान व्यंजनों - कैसे तला हुआ झींगा पकाने के लिए!

सवाल "कैसे बनाने के लिए झींगा तला हुआ और उबला हुआ और जमे हुए?" कई महिलाओं से पूछा। यहाँ कुछ बहुत ही सरल लेकिन एक ही समय छुट्टी व्यंजनों पर हैं।

शुरू करने के लिए, कैसे झींगा, ग्रील्ड पकाने के लिए पर ध्यान केंद्रित - "मसालेदार"। यह नुस्खा के लिए, आप दोनों ताजा और जमे हुए आइटम का उपयोग कर सकते हैं।

सबसे पहले आप एक प्रकाश और आसान अचार तैयार करने के लिए की जरूरत है। यह लहसुन की तीन कुचल लौंग, 1/3 कप जैतून का तेल, टोमैटो केचप की 1/4 कप, सिरका के दो बड़े चम्मच (शराब), किरण कटा हुआ तुलसी, नमक और आधा छोटी चम्मच से बनाया गया है लाल मिर्च। सभी सामग्री और अचार झींगा के एक पाउंड में जगह मिक्स। उन्हें एक घंटे के लिए छोड़ दें, सीख पर स्ट्रिंग सरगर्मी कभी कभी, तो।

कुक इस व्यंजन दोनों एक बंद में हो सकता है बिजली ग्रिल, और सड़क पर ग्रिल। यह दोनों पक्षों पर दो या तीन मिनट के लिए झींगा भून करने के लिए पर्याप्त होगा। सलाद, पके हुए आलू, लहसुन और रोटी के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं।

अब बताओ कि झींगा Tempura "कोकोस" तैयार करने के लिए। यह मूल बियर स्नैक्स का एक बड़ा संस्करण है।

भोजन की तैयारी करने के लिए हो रही है। शुरू करने के लिए, आप एक कटोरी में अंडे, आटा आधा कप, बीयर की आधी बोतल मिश्रण की जरूरत है। इसके बाद, पूंछ से झींगा ले उन्हें बल्लेबाज में डुबकी, थोड़ा दूर हिल और नारियल के गुच्छे में डूबा हुआ। आप फ्राइंग शुरू कर सकते हैं।

कैसे तली हुई झींगा पकाने के लिए पहले, यह रखना जरूरी है कि मोम कागज, एक घंटे के लिए उसे और सर्द पर तैयार नमूनों डाल दिया। इस समय, एक गहरी fryer में 175 डिग्री सेल्सियस तक तेल गर्मी और झींगा करने के लिए छोड़ देते हैं। समाप्त पकवान सुनहरा भूरा (यह केवल दो से तीन मिनट हो जाएगा) हो जाता है। इसके बाद, संदंश की मदद से बाहर झींगा खींच और उन्हें वसा ढेर करने के लिए एक कागज तौलिया पर डाल दिया। बल्लेबाज और नारियल के गुच्छे के अंत तक जब तक खाना बनाना जारी रखें। की सिफारिश की गर्म सॉस परोसें नारंगी मुरब्बा, सरसों और सहिजन बराबर अनुपात में मिलाया।

अब कैसे तले "जापानी" झींगा तैयार करने के लिए पर ध्यान केन्द्रित करना है।

किलोग्राम ठंडा झींगा एक कटोरा और मौसम उन्हें आधा नमक की एक छोटी चम्मच, काली मिर्च और लहसुन पाउडर का एक ही राशि में डाल की जरूरत है। आटे की एक अलग पकवान मिश्रण कप और लाल शिमला मिर्च का एक बड़ा चम्मच में। इसके बाद, एक कटोरा में डालना और अंडे नमक की एक चुटकी के साथ पका रही। अब हम झींगा भून करने के लिए शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, उबलते राज्य के लिए वनस्पति तेल गर्म करें। पूंछ से प्रत्येक झींगा ले लो, पहले अंडे में आटा मिश्रण में इसे मारा है, तो और ब्रेडक्रंब में नहीं हो पाता और बहुत अच्छी तरह से। फ्राइंग प्रक्रिया को और अधिक पांच मिनट से भी नहीं लेना चाहिए। पैन से झींगा "बाहर" के लिए अतिरिक्त वसा एक कागज तौलिया पर डाल की सिफारिश की है। किसी भी जापानी सॉस के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं।

लेकिन कई बार जब मेहमानों "कगार पर" कर रहे हैं। इस मामले में, वहाँ कुछ भी नहीं करना है, लेकिन कैसे पकाने के लिए छोड़ दिया है झींगा पकाया जाता है और जमे हुए। यह पर्याप्त के लिए उन्हें फ्रीजर से बाहर निकलना और नमकीन पानी में डाल करने के लिए। वे दो मिनट से अधिक समय नहीं उबलते के बाद पकाया जा करने की जरूरत है क्योंकि वे पहले से तैयार कर रहे हैं - वास्तव में वे सिर्फ defrost और गर्म करने की जरूरत है।

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