मांस के साथ ओवन में बेक आलू: हम स्वाद के साथ खाने

प्रिया हमारे द्वारा सभी आलू - सब्जी देशी और परिचित - बिल्कुल आदिम नहीं कहा जा सकता। फिल्म "लड़कियों", जहाँ नायिका से दृश्य याद रखें आशा Rumyantsev मेहनती सूचीबद्ध करता है, स्वादिष्ट आलू की कितने पकाया जा सकता है? लेकिन वह पूरी श्रृंखला योग्य नहीं है!

आलू कैसरोल मांस

ओवन में बेक्ड आलू मांस, जो हमारे साथ जाना होगा यह अलग अलग तरीकों से किया जाता है के साथ। उदाहरण के लिए, प्रपत्र zapekanochki में। इस प्रकार, उत्पादों की गणना: के मुख्य सब्जी ले लिया 1 किलो: अंडा - 1 टुकड़ा, प्याज - 2 बड़े या 3 छोटे सिर, दूध - तेल के एक कप के बारे में - 3-4 चम्मच।

पकाया मसले आलू के साथ शुरू करने के लिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि वह तैयार करने के लिए होगा बेक्ड आलू मांस, यानी ई। के साथ ओवन में पुलाव। आलू कर रहे हैं साफ, स्लाइस में काट, नमकीन पानी में उबाल। हालांकि यह गर्म है,, डालना गर्म दूध में एक ही है, एक अंडा ड्राइव करने के लिए काली मिर्च, स्वाद के लिए घी जोड़ने नमक। खैर मिश्रित है, और आधे प्राप्त जन समान रूप से एक तेल पाक डिश या पैन, पैन में डाल दिया।

अब भरावन। यह पहले से तैयार करने के लिए आवश्यक है, या आलू पकाया जाता है जब तक। किसी भी उपलब्ध मांस या प्लक भरने के लिए उपयुक्त है। यह पहले से काट पतले या एक मांस ग्राइंडर पर डाल दिया हो सकता है उबाल और तलना या नम रखने। तले हुए प्याज, मसाले और मसालों, नमक और काली मिर्च के साथ मिक्स। मांस के साथ ओवन में आलू बेक्ड करने के लिए स्वादिष्ट, कीमा निकला, मशरूम जोड़ने के लिए, उदाहरण के लिए, या हरे रंग की। पकाया आलू परत पर फैल भरने और दूसरी छमाही प्यूरी को कवर, अच्छी तरह से लगाया। मेयोनेज़ या मलाई की एक छोटी राशि के promazhte शीर्ष।

25 मिनट के लिए एक गर्म ओवन में बेक। एक मैच या एक लकड़ी सीख की तत्परता की जाँच करें। यह टमाटर या जामुन, या मसालेदार और के आधार पर खट्टा सॉस के साथ मांस के साथ ओवन में पके हुए आलू की तरह अच्छी तरह से चला जाता है अचार खीरे, गोभी। यह पता चला है कि आप सभी पुलाव कैसरोल!

बेक्ड आलू मांस के साथ भरवां

लेकिन इस अद्भुत नुस्खा सब जो कुछ मूल और विशेष प्यार करने के लिए अपील करेंगे। यह आप बेक्ड खाना बनाना सीखना होगा मांस के साथ आलू ओवन में है, लेकिन आसान नहीं है, लेकिन भरवां। आप, बड़े आलू, अधिमानतः चिकनी, स्वस्थ आवश्यकता होगी कोई wormholes, हरे धब्बे, आदि मात्रा के साथ - .. भूख पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, 3 प्रत्येक के लिए के लिए उपभोक्ता। आलू को अच्छी तरह से धो लें और यह ओवन सेंकना में भेज देते हैं। यह जला नहीं है केवल कि। प्याज, काली मिर्च, मक्खन के कुछ चम्मच के साथ अपने घर या मांस स्टू मिश्रण में, फिर: भरने को तैयार करें। अलग से, कुछ पनीर कस। आलू और ओवन में मांस के साथ भरवां के रूप में, तस्वीर स्पष्ट रूप से दर्शाता है। तैयार कंद एक चम्मच के साथ एक छोटे से शांत की जरूरत है, ध्यान से एक तरफ का एक टुकड़ा काट, लुगदी के आधे दूर करने के लिए। एक सीट चम्मच, स्टफिंग के साथ भरने मेयोनेज़ के साथ फैल और पनीर के साथ छिड़के। फिर भरा पैन पर डाल दिया। 20-25 मिनट से अधिक के लिए ओवन। जब मेयोनेज़ के साथ छिड़के की सेवा, टमाटर और खीरे का सलाद प्रदान करते हैं। वैसे, एक आलू पिकनिक पर किया जा सकता है - राख में या ग्रिल पर।

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